Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Blomkål - side 2

Blomkålscouscous med ærter, forårsløg og mandler.
Blomkålscouscous

Virkelig lækker blomkålscousous, der er helt igennem sund. Den milde blomkål ledsages af søde ærter, sprøde og skarpe forårsløg samt ristede og saltede mandler.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • lidt salt
  • 300 g blomkål
  • 2 forårsløg
  • 50 g ærter (fra frost eller svarende til ca. ½ kg ærter i bælg)
  • 1 håndfuld frisk basilikum
Blomålsgratinen klar til spisning.
Blomkålsgratin

En klassisk og populær opskrift på blomkålsgratin. Meget nem at lave og så er det sundt. Kommes i ovnen i ca. 30 minutter så har du en dejlig ret.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg blomkål
  • 100 g margarine
  • 100 g hvedemel
  • 1/2 l mælk
  • 5 æg
  • salt
Nem blomkålstzatziki, der er både cremet, sprød og fuld af smag.
Blomkålstzatziki

Mega god tzatziki med blomkål, så man får en dejlig salat, der både er sprød og cremet. Utroligt lækkert tilbehør til det meste og super nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 350 g blomkål (vægt uden stok og blade)
  • 400 g græsk yoghurt
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
  • 1 spsk olivenolie
Smeltet ost, sprød bacon og stegt hakket oksekød er en lækker treeenighed.
Keto aftensmad - nem ovnret med oksekød

Virkelig nem keto aftensmad, der smager helt fantastisk. Flødebagt blomkål, bacon, hakket oksekød og smeltet ost er en sand vinderkombination.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål (á ca. 450-500 g)
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 150 g bacon i skiver eller bacontern
  • 500 g hakket oksekød
  • 1/2 fed hvidløg (fintrevet)
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 tomater
  • 1/2 bouillonterning (både okse-, hønse- og grøntsagsbouillon kan bruges)
  • 2 spsk vand (kogende)
  • 300 g flødeost
  • 200 g revet cheddarost
Den cremede keto blomkålsmos smager helt fantastisk og har et dejligt strejf af hvidløg.
Keto blomkålsmos

Den lækreste blomkålsmos, der er tilsat både flødeost og smør, så den er super keto-venlig og får den dejligste cremede konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved blomkål (á 450 g)
  • 25 g smør
  • 50 g flødeost
  • 1/4 fed hvidløg (fintrevet)
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 bdt persille
De krydrede kyllingeinderfileter i fadet med blomkålsrisen og de mange grøntsager.
Kyllingeinderfilet i fad med blomkålsris og grøntsager

Saftige kyllingeinderfileter i fad med blomkålsris, grøntsager og dejlige krydderier, der giver masser af smag. Perfekt, når det både skal være nemt og sundt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål (á 1000 gram)
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 3 peberfrugter
  • 500 g cherrytomater
  • 1 ds majs (á ca. 140 g)
  • 1 1/2 spsk spidskommen
  • 2 tsk stødt koriander
  • 1 spsk salt
  • 1 ds hakkede tomater
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • 1 spsk olie
  • creme fraiche (eller yoghurt naturel, hvis det skal være fedtfattigt)
  • tortillapandekager
Velsmagende kødsovs i bunden og et låg af blomkålsmos giver tilsammen en skøn ret.
Oksekød i fad med låg af blomkålsmos

Denne super lækre opskrift på oksekød i fad med låg af blomkålsmos er både nem og smager forrygende. En skøn ret, der tilmed er proppet med grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 2 stængler bladselleri
  • 2 peberfrugter
  • 2 løg (små)
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 50 g tomatpuré
  • ca. 400 g tomatsauce
  • salt
  • peber
  • 2 hoveder blomkål (hvor store skal de være?)
  • 80 g smør
  • salt
  • peber
Annonce
Et lille drys purløg er prikken over i'et.
Blomkålsgratin med bacon og kartofler

Rigtig god blomkålsgratin med bacon og kartofler, så det bliver den skønneste hverdagsret med masser af smag og fylde.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kartofler
  • 1 blomkål
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 1 pk bacon i skiver
  • 6 æg
  • 150 g hytteost
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber
  • evt. purløg
Suverænt god blomkålsrisotto med parmesan, fløde og kylling.
Blomkålsrisotto med kylling og parmesan

Fantastisk blomkålsrisotto med parmesan og kylling samt fløde, der gør retten super cremet og lækker. En sundere variant af den elskede klassiker, der tilmed er rigtig hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • olie
  • 3 løg eller rødløg
  • 3 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 1/2 dl fløde
  • 1 dl vand
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • saft af 1/4 citron
  • 50 g frossen hakket spinat (optøet og afdryppet)
  • 1/2 blomkål (stort)
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 60 g revet parmesanost
Dejlig blomkålssalat med avocado, rødløg, mandler og feta
Blomkålssalat med avocado

Dejlig frisk blomkålssalat med frisk blomkål, blød avocado, sprøde ristede mandler, cremet feta og tynde skiver rødløg.

Smugkig på ingredienser
  • 40 g mandler
  • 1 blomkål
  • 1/2 rødløg
  • 100 g feta
  • 3 avocadoer
  • citronsaft
  • evt. dressing (se forslag her - kan udelades)
Smukt ser det ud med de røde granatæblekerner.
Blomkålssalat med granatæble

Nem, lækker og sund blomkålssalat med røde granatæblekerner, friske krydderurter og ristede mandler.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 1 hoved blomkål
  • 1/2 fed hvidløg
  • Kernerne fra 1/2 granatæble
  • 1 håndfuld frisk koriander eller andre krydderurter efter smag.
Lækker og mættende blomkålssalat med mandler og granatæble.
Blomkålssalat med mandler og granatæble

Herlig blomkålssalat med sprøde mandler og søde granatæblekerner. Den er både nem at lave, og så smager den virkelig skønt til alt fra danske frikadeller til italiensk lasagne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 1/2 blomkål (1/2 blomkål svarer ca. til 300 g)
  • 1/2 rødløg
  • 1 granatæble (1 granatæble svarer ca. til 120 g granatæblekerner)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
Simpel blomkålssalat med masser af smag.
Blomkålssalat med parmesan, kapers og mandler

Ekstra nem blomkålssalat med stegt blomkål, mandler og kapers samt masser af parmesan. God til alt fra kylling og fisk til lam og andet kød, og når det bare skal gå hurtigt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mandler
  • 1 hoved blomkål
  • evt. 1 håndfuld frisk basilikum
  • 75 g parmesanost
  • 4 spsk kapers
Sund blomkålssuppe lavet uden fløde.
Blomkålssuppe uden fløde

Virkelig god blomkålssuppe som har masser af smag og er dejligt cremet selvom den er helt uden fløde.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved blomkål
  • 1 løg
  • 1 spsk olie
  • 1 fed hvidløg
  • 4 dl vand
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • salt
  • peber
  • evt. 2 tsk citronsaft
  • evt. krydderier efter smag (f.eks. chili, cayennepeber eller muskatnød)
  • F.eks. purløg eller persille, bacon eller nogle dråber olivenolie - se flere forslag her
Super sunde broccoli-blomkålsris, der steges i smør.
Broccoli-blomkålsris

Rigtig gode broccoli-blomkålsris med et hint af persille. Steges i smør, så de er ekstra lækre og perfekt LCHF-tilbehør til gryderetter og ovnretter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 broccoli
  • 1/2 blomkål
  • 50 g smør
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025