Blomkål - side 3

Den cremede blomkåls-broccolimos er forrygende low carb tilbehør til gryderetter eller ovnretter.
Blomkåls-broccoli mos

Cremet blomkåls-broccoli mos, der laves med ganske få ingredienser. Et lille pift hvidløg og smør giver en fænomenal smag.

Det lækre blomkålsfad med bacon og tomat på toppen
Blomkålsfad med bacon

Det her mega lækre blomkålsfad med bacon og ost smager helt fænomenalt, og ovnen klarer endda langt det meste af arbejdet. En sand hverdagsfavorit.

Dejlig blomkålssalat med nødder og appelsin
Blomkålssalat med appelsin

Virkelig simpel blomkålssalat med søde appelsiner, ristede nødder og friskhakket persille, der både er lækker og nem at lave.

Virkelig lækker blomkålssalat med rucola og friske cherrytomater
Blomkålssalat med nødder

Dejlig fyldig blomkålssalat med ristede nødder, sprøde cherrytomater, frisk rucola og en skøn creme fraiche dressing med sennep. Salaten passer til alle typer kød og fisk.

Sennepsdressingen sætter prikken over i'et på denne lækre blomkålssalat
Blomkålssalat med sennepsdressing

Helt forrygende sprød blomkålssalat med sennepsdressing og lækre sager såsom æble, ærter og mandler. Den passer til stort set alt og smager suverænt godt.

Lækker blomkålssalat med tomater, der kan bikses sammen på 5-10 minutter.
Blomkålssalat med tomater

Lækker og simpel blomkålssalat med tomater, rødløg og en dejlig dressing. Salaten tager ikke lang tid at bikse sammen, og så smager den bare så skønt.

Lækker blomkålssalat med æble, tranebær og pinjekerner
Blomkålssalat med æble

Skøn og frisk blomkålssalat med sprøde skiver af æble, ristede pinjekerner, søde tørrede tranebær og en masse frisk persille. Salaten er på én gang frisk og fyldig.

Helt tæt på den cremede coleslaw.
Coleslaw med blomkål

Lidt anderledes coleslaw med blomkål i stedet for hvidkål - men det bliver den bestemt ikke ringere af.

Luftig og lækker gratin med blomkål og pølser. Mums.
Gratin med blomkål og pølser

Lækker opskrift på den klassiske udgave af gratin her med blomkål og pølser, så retten faktisk både kan serveres som et måltid i sig selv og med f.eks. ristet rugbrød til.

Nærbillede af juicen.
Juice med blomkål

Sund og fyldig juice med karakteristisk smag af blomkål, sødme fra æbler og et syrligt strejf af citron samt skarphed fra ingefær.

Den nemme blomkålssuppe har en utroligt dejlig, cremet konsistens
Nem blomkålssuppe

Lækker og utrolig nem blomkålssuppe, der blot kræver fem ingredienser. Suppen blendes, så den får en lækker cremet konsistens.

Blomkålssalaten toppes med de knasende granatæblekerner.
Salat med bagt blomkål og granatæble

Super spændende salat med bagt blomkål og granatæble, som serveres med en dejlig cremet dressing, der giver et kølende modspil til de varmende krydderier.

Farverige grøntsager transformeret til sennepspickles.
Sennepspickles

Syltning er en vaskeægte mormor-beskæftigelse. Giv nostalgien liv med sennepspickles, en skøn måde at give de gode grøntsager sure, søde og stærke facetter.

En pandekage med lidt fyld er klar til at blive foldet.
Sunde pandekager med fyld

Sunde og rigtig gode pandekager med fyld af oksekød og grøntsager. Hjemmelavede og low carb, så du kan spise dem med god samvittighed - f.eks. til aftensmad eller frokost.

Suppen kan evt. blendes med halvdelen af blomkålen for at få en mere cremet konsistens.
Blomkålssuppe – Opskrift på blomkålssuppe

Prøv denne blomkålssuppe og det bliver nemt at servere en både sund og lækker, cremet suppe. Den kan enten laves til forret eller en let hovedret med noget godt brød til.