Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Uden stivelse - side 7

En puré med flot rød farve.
Rodfrugtpuré

Mos eller blend kogte rodfrugter for at få en lækker rodfrugtspuré. Røres der lidt parmesan og olie i får man en fantastisk smag.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g rodfrugter (f.eks. rødbede, pastinak og gulerødder)
  • 30 g revet parmesanost
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Billedet er ikke så godt, men rødbedesalaten så virkelig flot ud.
Rødbedesalat med appelsin

Lækker rødbedesalat med rødbeder bagt i ovn, saftige appelsiner, frisk mynte og flotte kerner fra granatæble. Skønt tilbehør til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 5 rødbeder
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 3 appelsiner
  • 1/2 granatæble
  • 1/2 rødløg
  • 1 håndfuld mynte
Rødkålssalaten klar til servering.
Rødkålssalat med creme fraiche

En rigtig god rødkålssalat med creme fraiche, honning og dijonsennep til at give den helt rigtige smagskombination.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rødkål (frisk)
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • 1 spsk sukker
  • salt
  • peber
Rødkålssalaten er både flot og velsmagende.
Rødkålssalat med æbler

Denne skønne rødkålssalat med æbler og nødder kan bruges som et friskt og nærende alternativ til den traditionelle varme rødkål, men er god som tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 1/3 hoved rødkål
  • saften fra 2 citroner
  • 1 rødløg
  • 100 g valnødder
  • 100 g rosiner
  • 3 æbler
  • 4 spsk olie
  • 4 spsk akaciehonning
En sund og flot salat med frugt og grøntsager
Salat med mango

En salat med den søde mangosmag blandet med druer og grøntsager.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 6 forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 150 g cherrytomater
  • 100 g vindruer
Lige så friskt og lækkert som det ser ud.
Salat med marineret kylling

En nem salat der, trods få ingredienser, er fuld af god smag, saftig kylling og friske grøntsager.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk sojasauce
  • 1 spsk vineddike
  • 2 tsk rapsolie
  • 1 tsk sukker
  • 2 kyllingefileter (kogt og i strimler)
  • 1 hjertesalat (strimlet)
  • 15 cherrytomater (i halve)
  • 1 bdt forårsløg (snittede)
En af de lækreste salater jeg længe har lavet. De sur-søde rabarber passer perfekt sammen med den fede feta, de sprøde mandler og den friske salat.
Salat med rabarber

En skøn og frisk salat med rabarber der passer til stort set alle retter. Servér den for dine venner og familie, og du vil blive mere end populær.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g mandler
  • 3 rabarber
  • 100 g rørsukker
  • 100 g blandet salat
  • 1 rødløg
  • 50 g feta
  • timian
Annonce
Italiensk salsa verde er smukt, grønt, velsmagende og passer til det meste.
Salsa verde

Tilbered simpelt den italienske salsa verde og server som tilbehør til grillet kød, fiske- og skalddyrsretter, grøntsagsretter... Ja, nærmest til hvadsomhelst!

Smugkig på ingredienser
  • 75 g bredbladet persille
  • 1 potte basilikum
  • evt. 1/2 bdt mynte
  • 1 dl olivenolie
  • skal og saft af 1 økologisk citron
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk dijonsennep
  • 2 spsk kapers
  • 2 spsk cornichoner eller syltede agurker
  • evt. 4 ansjosfileter
  • 2 spsk hvidvinseddike
  • 1 spsk akaciehonning
  • salt
  • peber
Den fedtfattige waldorfsalat.
Sund waldorfsalat - fedtfattig

Prøv denne cremede og lækre, men fedtfattige waldorfsalat. Konsistensen er helt fantastisk og du kan spise den uden at bekymre dig om vægten.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g fraiche 9% eller græsk yoghurt
  • 1 knsp salt
  • 2 1/2 stilke bladselleri
  • 2 grønne æbler
  • 300 g vindruer
  • 50 g valnødder
  • sukker efter behov
De færdigstegte svinekæber.
Svinekæber i stegeso - pulled pork style

Med denne opskrift på svinekæber i stegeso bliver kødet endnu mere mørt og saftigt end almindelig pulled pork. Og så tager det ikke nær så lang tid at tilberede.

Smugkig på ingredienser
  • 8 svinekæber
  • 2 spsk chilipulver (mild)
  • 2 spsk paprika
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 spsk peber
  • 1 spsk groft salt
  • 4 spsk brun farin
  • 1 æble
  • 2 løg
  • 3 gulerødder
  • 2 dl mørk øl
Smukke, syltede peberfrugter klar til servering.
Syltede peberfrugter

Syltede peberfrugter er yderst dekorativt tilbehør, specielt når forskellige farver blandes. De kan nemt udgøre et kulørt og festligt input på bordet.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg peberfrugt (uden stilk og kerner) i forskellige farver
  • 4 1/2 dl eddike
  • 9 1/2 dl vand
  • 3 dl olie
  • 1 1/2 spsk salt
  • 2 tsk sukker
  • 3 laurbærblade
  • 20 hvide peberkorn
  • atamon til skylning af glas
En salat fyldt med grøntsager.
Thaisalat

lav selv en dejlig salat med masser af sunde og velsmagende grøntsager med en dressing af sesamolie, citronsaft og sød chilisauce.

Smugkig på ingredienser
  • 2 gulerødder
  • 1 bdt forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 1 peberfrugt (rød eller gul)
  • 1/2 potte frisk basilikum eller koriander (eller halvt af hver)
  • 3 spsk sesamolie
  • 3 spsk citronsaft
  • 2 spsk sød chilisauce
  • salt
  • peber
En let og lækker forret.
Tigerrejer til forret

Kombiner tigerrejer med hvidløg, salat og avocado og du er garanteret, at middagsselskabet kommer godt fra start. Servér gerne med hjemmebagt flute.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g tigerrejer (kogte)
  • 1/2 spsk olie
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g røget laks
  • 1/2 spsk løg (fintrevet)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 spsk citronsaft
  • 1 spsk dild (fintskåret)
  • salt
  • peber
  • 1/4 salat (hoved)
  • 1 avocado
De små tårne er dekorative og velsmagende.
Tilbehør med aubergine, squash, tomat og mozzarella

Lækkert italiensk inspireret tilbehør. Server f.eks. til pastaretter og kødretter eller som en lille vegetarisk ret i sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 1 aubergine
  • 1 squash
  • 1 dl olivenolie
  • peber
  • 2 tomater
  • 125 g mozzarella ost
  • salt
Tomatrelish er alsidigt og lækkert tilbehør.
Tomatrelish

Dejlig tomatrelish med masser af smag af tomat, løg, hvidløg og timian. Super nemt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 400 g cherrytomater (gerne i forskellige farver)
  • timian (helst frisk)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 5
  5. 6
  6. 7
  7. 8
  8. 9
  9. …
  10. 22
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025