Uden stivelse - side 6

En klat hjemmelavet sennep.
Hjemmelavet sennep

Lav sennep selv og opdag, hvordan det i virkeligheden bør smage. Her trænger sennepsfrøenes smag nemlig rigtigt igennem. Og så er det ikke særlig svært.

Karbonader med ærter og gulerødder.
Karbonader

Om du tænker: Yes! Karbonader! Eller du ikke har smagt det siden barndommen, bør du gribe muligheden for et godt gensyn og en genopfriskning af glemte minder.

Kålen og kyllingen er suppleret med gode og sunde ingredienser.
Kinesisk salat

Smag på asien med denne kinesiske salat med chili, kylling og kål. Den er nem at lave, har et lækkert sprødt bid og en krydret, autentisk smag af orienten.

Også uden pasta kan man opnå den klassiske lasagne-struktur.
Lasagne uden pasta

Prøv en spændende og sundere slags lasagne uden pasta - det er hverken mere besværligt eller mere tidskrævende. Hovedret for hele familien.

Smeltet ost på toppen gør lchf lasagnen ekstra lækker
LCHF lasagne med aubergine-plader

Rigtig lækker LCHF lasagne uden pasta, men med aubergine-plader i stedet for. Sammen med den velsmagende kødsovs og skønne ostesauce er det en uimodståelig version af klassikeren.

Lækre boller i karrysovs med grøntsager og masser af fløde
Low carb boller i karry i fad

Fantastisk opskrift på low carb boller i karry i en ekstra nem version, hvor det hele tilberedes i ét fad i ovnen. Helt perfekt hverdagsmad med masser af smag.

Den lækre low carb lasagne med kombinationen af spidskål, oksekød og hytteost smager mega godt.
Low carb lasagne med spidskål, hytteost og oksekød

Skøn low carb lasagne med spidskål som lasagneplader og en dejlig ostesauce med hytteost og mozzarella, der smager forrygende sammen med den lækre kødsovs.

En sund og lækker salat.
Mangosalat

Mangoen, rødløg, cherrytomater og feta giver en helt speciel dejlig smag til denne salat, som udgør et perfekt tilbehør til diverse retter. Meget hurtigt at lave.

Lækker og sund meatza klar til servering.
Meatza - opskrift på pizza med kødbund

Herlig og fyldig meatza - nem opskrift på en lækker LCHF inspireret pizza med kødbund af krydret oksekød og lækre grøntsager, samt en topping med dejlig smeltet ost.

Guacamole kan f.eks. serveres til mexicanske pandekager eller andre mexicanske retter.
Mexicansk Guacamole

Super opskrift på klassisk mexicansk guacamole med tomat, chili og limesaft. Perfekt til nachos, som dip til grøntsager eller i en sandwich, pitabrød eller lignende.

En omelet med et ekstra pift.
Omelet med fyld

En spændende omelet med spinatfyld og en lækker tomatsalat til med chilisauce.

Pizzabunden inden den bliver bagt.
Paleo pizzabund

I denne paleo pizza er den traditionelle pizzabund skiftet ud med en bund af finthakket kål, rodfrugter og æg. Det gør pizzaen meget sundere, og den mætter også mere.

Flot ser den ud pæresalaten. Og den smager lige så godt.
Pæresalat

Prøv denne skønne salat med blandt andet pærer, mandler og feta. Let, lækker og forfriskende!

Billedet er ikke så godt, men rødbedesalaten så virkelig flot ud.
Rødbedesalat med appelsin

Lækker rødbedesalat med rødbeder bagt i ovn, saftige appelsiner, frisk mynte og flotte kerner fra granatæble. Skønt tilbehør til de fleste retter.

Rødkålssalaten klar til servering.
Rødkålssalat med creme fraiche

En rigtig god rødkålssalat med creme fraiche, honning og dijonsennep til at give den helt rigtige smagskombination.