Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sund morgenmad - gode idéer og opskrifter

Her kan du finde inspiration til sund og nem morgenmad, der også mætter. Prøv f.eks. chiagrød med skyr, sunde pandekager, lækre æggemuffins eller måske endda hjemmelavet sund nutella.

Når man spiser antiinflammatoriske morgenmad skal man sørge for at få godt med grøntsager, frisk frugt, fed fisk og fibre.
Antiinflammatorisk morgenmad (idéer)

Den lækreste antiinflammatoriske morgenmad, hvor du kan vælge imellem overnight oats, avocadomadder, smoothie og blødkogt æg.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g havregryn
  • 4 dl A38 (eller skyr eller yoghurt naturel)
  • 4 dl havremælk eller anden plantedrik (uden tilsat sukker)
  • 80 g mandler
  • 200 g friske bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
  • 120 g frosne blåbær
  • 1/2 banan eller flere frosne blåbær
  • 1/2 avocado
  • evt. 5 g ingefær
  • 50 g grønkål eller spinat
  • 2 dl havremælk eller anden plantemælk (uden tilsat sukker)
  • 4 skiver rugbrød (hvilket rugbrød er antiinflammatorisk?)
  • 2 avocadoer
  • evt. 2 tsk olivenolie
  • evt. 100 g røget laks eller tomat
  • salt
  • peber
  • 2 æg
  • salt
De skønne havregrynsmuffins smager dejligt af æble og vanilje
Sunde havregrynsmuffins med æble

De her sunde havregrynsmuffins smager skønt af æble og vanilje, og så giver de morgenmaden et dejligt lille twist.

Smugkig på ingredienser
  • 6 dl grovvalsede havregryn
  • 3 1/2 dl mælk
  • 1 æg
  • 3 æbler
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 3 tsk vaniljepulver
  • 1 1/2 spsk honning
  • 1/4 tsk salt
  • 1 dl mandler
Dejlige sunde morgenmadsmuffins med havregryn, æg, mandler og grøntsager
Sunde morgenmadsmuffins

Disse sunde morgenmadsmuffins indeholder alt, hvad man skal bruge til en god start på dagen. Der er nemlig både mandler, æg, havregryn, grøntsager og æble i, og de smager sødt og dejligt.

Smugkig på ingredienser
  • 12 dadler
  • 3 æg
  • 1 dl mælk
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl mandler
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1 æble
  • 2 tsk kanel
  • 1/2 tsk kardemomme
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 nip salt
Det er hurtigt at lave en stak sunde bananpandekager.
Sunde bananpandekager uden mel og sukker

Nemme, lækre og sunde bananpandekager med kun 4 ingredienser - helt uden mel og sukker. De kan f.eks. spises til morgenmad, brunch og dessert, og både børn og voksne elsker dem.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 bananer
  • 2 æg
  • evt. 1 tsk vaniljepulver
  • rapsolie til stegning
Fantastisk grøn smoothie med en frisk smag og dejlig cremet konsistens
Grøn smoothie

Virkelig skøn grøn smoothie med spinat og æble samt avocado, der tilføjer en dejlig cremet konsistens, mens citron og ingefær giver et frisk pift.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 30 g babyspinat
  • 1/4 æble
  • 1/2 avocado
  • 1 tsk ingefær
  • saft af 1/2 citron
  • 1 1/2 dl æblejuice
  • evt. isterninger
De lækre røræg bliver stadig cremede og lækre, når de laves i ovnen.
Røræg i ovn

Se hvordan du nemt laver scramble æg i ovnen. Så skal du kun røre i det et par gange, og ellers passer det sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 8 æg
  • 1 dl mælk eller fløde
  • 1 tsk salt
  • peber
  • smør eller olie til formen
  • evt. purløg til servering
Når chiagrøden laves med skyr indeholder den masser af protein, så den mætter.
Chiagrød med skyr

Sund og mættende chiagrød med skyr, mælk og et strejf af vanilje. Nem og velsmagende morgenmad, mellemmåltid eller dessert, som kan pyntes med diverse nødder og frisk frugt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk chiafrø
  • 1 dl mælk
  • 1 dl skyr
  • Evt. 2 tsk vaniljesukker (eller vaniljepulver/honning/stevia etc.)
  • mandler
  • nødder
  • rosiner
  • frugt
  • Andet müsli
Annonce
Dejlig krydret havregrød med kanel
Havregrød med kanel og æble

Dejlig havregrød med en klassisk sammensætning af kanel og revet æble, der gør grøden krydret, syrlig, cremet og frisk på én og samme tid.

Smugkig på ingredienser
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk sukker
  • 1 nip salt
  • 2 dl vand
  • 1/2 æble
Et sund og nærende morgenmåltid.
Hjemmelavet müsli

Det er let at lave sin egen hjemmelavede müsli, og så er det tilmed sundt og smager skønt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 40 g grovvalsede havregryn
  • 10 g rugflager
  • 10 g solsikkekerner
  • 2 tørrede abrikoser
  • 10 rosiner
  • hasselnødder eller mandler
  • 15 stk blåbær
  • naturel yoghurt (er man veganer kan man bruge soyayoghurt i stedet for)
Luftige og lækre - keto pandekagerne er et kæmpe hit til morgenmaden
Keto pandekager

De absolut lækreste keto pandekager med bl.a. fløde og mandelmel. De er super luftige og rigtig nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 4 spsk Pofiber (Hvad er det?)
  • 100 g mandelmel
  • 3 spsk Sukrin Gold (Hvad er det?)
  • 1 knsp salt
  • 2 tsk bagepulver
  • 50 g smør
  • 1 dl fløde
  • 4 æg
  • smør eller kokosolie til stegning
Cremet, lækker og super nem - den bedste kombination i en low fodmap grød
Low FODMAP morgenmad

Virkelig god overnight grød med havregryn og chiafrø samt ahornsirup, der giver en dejlig sød smag. En utroligt nem og lækker Low FODMAP morgenmad.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl glutenfrie grovvalsede havregryn
  • 3 spsk chiafrø
  • 1 spsk ahornsirup
  • 1 1/2 dl kokosmælk (eller risdrik eller laktosefri mælk)
  • 3 dl vand
  • jordbær
  • kiwi
  • banan
Den friskpressede morgenjuice har en flot orange farve.
Morgenjuice

God opskrift på friskpresset og sund morgenjuice med appelsin, ananas, gulerod og æble.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 appelsiner
  • 1 ananas
  • 6 gulerødder
  • 6 æbler
Fantastisk opskrift på en cremet og sund hjemmelavet nutella.
Sund Nutella

Hjemmelavet sund Nutella med ristede hasselnødder, der i samspil med honning og chokolade sørger for den helt rigtige smag - selvom den er uden raffineret sukker.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g hasselnødder
  • 50 g mørk chokolade
  • 2 spsk kokosolie (smagsneutral)
  • 2 tsk kakaopulver
  • 1 1/2 spsk akaciehonning
  • 1 dl mælk
Mums, en sund grøn smoothie med spinat og ananas.
Grøn smoothie med spinat og ananas

Super skøn grøn smoothie med spinat og ananas, som gør den dejligt sød, samtidig med at man får masser af gode sager indenbords.

Smugkig på ingredienser
  • 185 g ananas
  • 50 g spinat
  • saft af 1 limefrugt
  • 2 spsk skyr med vaniljesmag
  • 1 1/2 spsk vand
  • evt. 1 tsk honning
  • evt. 4 isterninger (til servering)
Den lækre smoothie med rødbede, appelsin og hindbær smager skønt og ser godt ud imens.
Smoothie med rødbede

Virkelig skøn smoothie med rødbede, der smager sødt og friskt samtidig med, at den er ekstra sund. Det er da ren win-win.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g rødbeder
  • 50 g hindbær (frosne eller friske)
  • 1 dl appelsinsaft (eller juice)
  • 1/2 dl skyr
  • evt. 1 tsk honning
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025