Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Svinekød - side 3

  • Flæskesteg
    • Tilbehør til flæskesteg
  • Tilbehør til hamburgerryg
      Smagen af italien forstærkes med parmaskinke, der bliver sprødt og lækkert
      Italiensk farsbrød

      Super nem opskrift på italiensk inspireret farsbrød med soltørrede tomater og parmaskinke, der giver en fantastisk lækker smag og en sprød og salt overflade.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 løg
      • 2 fed hvidløg
      • 1 bdt frisk basilikum (lille)
      • 80 g soltørrede tomater (i olie)
      • 50 g revet parmesanost
      • 2 æg
      • 1 ds tomatpuré (lille)
      • 450 g hakket oksekød
      • 450 g hakket svinekød
      • salt
      • peber
      • 8 skiver parmaskinke
      • olie fra de soltørrede tomater
      En tallerken fyldt med lækker million karry, som er en vaskeægte hverdagsfavorit herhjemme.
      Million karry

      Velsmagende millionboller i karry, der er en lækker fusion af millionbøf og boller i karry. Det bliver med garanti en ny favorit.

      Smugkig på ingredienser
      • 500 g hakket svinekød (du kan også bruge hakket kylling)
      • 30 g smør
      • 1 løg
      • evt. 200 g gulerødder hvis du vil have lidt grønt i retten
      • 2 spsk karry (mild)
      • 3 spsk hvedemel
      • 5 dl vand
      • 1 1/2 hønsebouillonterning
      • 2 dl fløde
      • 1 tsk sukker
      • salt
      • peber
      • evt. 2 tsk citronsaft (kan sagtens undlades)
      • ærter
      • ris eller pasta eller kartoffelmos
      Lækre frikadeller, der steges saftige i ovnen med grøntsager i bunden
      Ovnstegte frikadeller i fad med flødekartofler og grøntsager

      Kanongod opskrift på ovnstegte frikadeller i fad med cremede flødekartofler og grøntsager i bunden - en mega lækker alt-i-en ret, der kræver minimal forberedelse.

      Smugkig på ingredienser
      • 400 g gulerødder
      • 600 g kartofler
      • 2 rødløg (små)
      • 1 hønsebouillonterning
      • 1 dl vand (kogende)
      • 5 dl fløde
      • 1 1/2 tsk salt
      • 1 squash
      • 100 g frosne ærter
      • 2 rødløg (små)
      • 500 g hakket svinekød
      • 1 æg
      • 2 tsk salt
      • peber
      Så er kødet klar til til at blive "pulled" fra hinanden.
      Pulled pork af nakkefilet i stegeso

      Virkelig lækker pulled pork lavet i stegeso, så kødet holder sig fantastisk saftigt.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 nakkefilet à ca. 2,5 kg
      • 1 æble (stort)
      • 2 rødløg
      • 4 spsk paprika
      • 1 spsk sennepspulver
      • 1 tsk salt
      • 4 spsk brun farin
      • 1 spsk peber
      • 1 spsk cayennepeber
      • 2 dl ketchup
      • 1 dl æbleeddike
      • 2 spsk brun farin
      • 2 spsk paprika
      • 1 tsk sennepspulver
      • salt
      • peber
      Sprødt og saftigt, præcis som stegt flæsk skal være, det er bare meget nemmere i airfryeren.
      Stegt flæsk i airfryer (perfekt sprødt)

      Nem opskrift på stegt flæsk lavet i airfryer. Det bliver simpelthen så sprødt.

      Smugkig på ingredienser
      • 900 g svinebryst i skiver
      • salt
      • træspyd (de er ikke nødvendige, hvis du har en holder til din airfryer)
      Den danske klassiker.
      Stegt flæsk med persillesovs

      En ægte dansk klassiker som stadig nydes af alle aldersgrupper. Stegt flæsk med persillesovs er bare en skøn spise. Her kan du se hvordan du selv kan lave det.

      Smugkig på ingredienser
      • 6 skiver svinebryst
      • 1/2 kg kartofler
      • 4 dl mælk
      • 1 dl fløde
      • 3 spsk majsstivelse
      • 1 tsk sukker
      • 1 bdt persille
      • salt
      • peber
      Koteletterne får den lækreste stegeskorpe, når de steges på panden ved høj varme.
      Stegte koteletter på panden

      Se her hvordan du steger koteletter på panden, uden at de bliver tørre, men i stedet bliver super saftige og med en god stegeskorpe.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 svinekoteletter eller nakkekoteletter (mine var lige over 1 cm tykke)
      • 1 tsk salt
      • peber
      • evt. krydderier eller en god marinade til koteletter
      • 1 1/2 spsk olie
      • 1 spsk smør
      Annonce
      Rester af kogt hamburgerryg eller skinke kommer virkelig til sin ret her
      Tøm køleskabet gratin med hamburgerryg

      Kanongod tøm køleskabet gratin med rester af hamburgerryg og grøntsager, der tilsammen skaber en virkelig lækker hverdagsret.

      Smugkig på ingredienser
      • 250 g pasta (kogt - bruger du rå pasta, skal du halvere mængden)
      • 1 løg eller porre eller ca. dobbelt så mange forårsløg)
      • evt. 1 tsk olie eller smør
      • ca. 400 g grøntsager (jeg havde broccoli, blomkål og peberfrugt da jeg tømte køleskabet, så det var den kombination, jeg brugte, men du kan bruge lige præcis de grøntsager, du har)
      • ca. 200 g hamburgerryg rester
      • 8 æg
      • 100 g creme fraiche eller fløde, mælk, hytteost, fromage frais, mornaysauce eller andet mælkeprodukt
      • 1 1/4 tsk salt
      • peber
      • 75 g revet ost (f.eks. mozzarella, cheddar, parmesan eller skæreost)
      Farverig og spændende wokret.
      Wok med svinekød

      En sund og spændende wokret med masser af gode ingredienser som mango, citronmelisse og chili som sammen giver en fyldig smag. Retten kan serveres til nudler eller ris alt efter hvad man foretrækker.

      Smugkig på ingredienser
      • 500 g svinekød i strimler
      • 2 mangoer (modne)
      • 1 squash
      • 6 spsk appelsinjuice
      • 4 spsk sojasauce
      • 1 rød chili (hakket)
      • 3 fed hvidløg (presset)
      • 2 spsk ingefær (revet)
      • 1 rødløg
      • 2 peberfrugter
      • lidt citronmelisse (hakket)
      • sesamfrø
      • ca. 10 stk babymajs
      Det smager bare fantastisk og mætter rigtig dejligt!
      Boller i selleri

      En perfekt hverdagsret: Boller i selleri, der med sin fantastiske cremede sovs og fyldige kødboller er sprængfyldt med smag.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 l vand
      • 500 g hakket svine- og kalvekød
      • 1 tsk salt
      • 1 løg
      • 1 æg
      • 1/2 tsk peber
      • 1 dl hvedemel
      • 1 dl mælk
      • 1/2 stk knoldselleri
      • 50 g smør
      • 50 g mel
      • 3/4 l vand (sellerivand)
      • 1 hønsebouillonterning
      • 1 dl fløde
      • salt
      • peber
      • 1 håndfuld persille
      Saftig flæskesteg med kartofler, rødkål og brun sovs.
      Flæskesteg med brun sovs

      Virkelig lækker og saftig flæskesteg med sprøde svær og en fantastisk brun sovs. Stegen ligger i et fad med en smule vand, som senere giver smag til sovsen.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 svinekam
      • vand (kogende)
      • groft salt
      • 1 kg kartofler
      • vand
      • salt
      • 2 spsk hvedemel
      • kulør
      En dejlig fyldt peberfrugt med et asiatisk tvist af soya, sesamfrø og forårsløg
      Fyldte peberfrugter med svinekød

      En klassisk opskrift på dejlige fyldte peberfrugter med svinekød og ris. Sojasauce, ristede sesamfrø og friske forårsløg giver et lækker twist.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 1/2 dl ris
      • 400 g hakket svinekød
      • olie
      • 2 gulerødder
      • 1 fed hvidløg
      • 1 bdt forårsløg
      • 1/2 dl sojasauce
      • peber
      • 6 peberfrugter
      • 10 g sesamfrø (til at drysse på toppen)
      Den lækre husarsteg er kommet ud af ovnen og har trukket, så den er dejligt saftig
      Husarsteg - nem opskrift på fyldt nakkefilet

      God opskrift på husarsteg - den lækreste nakkefilet fyld med bacon, løg og champignon.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 løg
      • 250 g champignoner
      • 200 g bacontern
      • 2 spsk timian (frisk eller den halve mængde tørret)
      • 4 spsk persille
      • 1 nakkefilet (á ca. 1.200 gram)
      • 2 spsk rasp
      • salt
      • peber
      • kødsnor
      • 5 dl oksebouillon (til sovs)
      • 4 dl oksebouillon (stegeskyen fra fadet)
      • 1 1/2 dl fløde
      • 3 spsk vand og mel til at lave meljævning
      • kulør
      Saftige frikadeller med italienske smage og en skøn tomatsauce
      Italienske frikadeller

      De her lækre italienske frikadeller i en skøn tomatsauce er fantastisk hverdagsmad med masser af smag.

      Smugkig på ingredienser
      • 500 g fedtfattigt hakket svinekød
      • 1 1/2 tsk salt
      • 1 æg
      • 2 spsk rasp
      • 2 spsk revet parmesanost
      • 1 tsk tørret rosmarin
      • 2 spsk persille
      • 1 fed hvidløg
      • 3/4 dl grøntsagsbouillon
      • peber
      • olie til stegning
      • 1 løg
      • 1 gulerod
      • 1 stængel bladselleri
      • 1 1/2 fed hvidløg
      • 1 ds flåede tomater
      • 1 dl grøntsagsbouillon
      • basilikum
      • salt
      • peber
      Saftige og lækre low fodmap frikadeller med en dejlig stegeskorpe
      Low FODMAP frikadeller

      Lækre Low FODMAP frikadeller, der bliver super saftige og har en virkelig god smag. Og så er de tilmed fri for både laktose og gluten.

      Smugkig på ingredienser
      • 500 g hakket svinekød
      • 1 1/2 tsk salt
      • 1 spsk majsstivelse
      • 2 spsk laktosefri mælk
      • 1 æg
      • peber
      • ca. 50 g smør til stegning
      1. « Forrige
      2. 1
      3. 2
      4. 3
      5. 4
      6. 5
      7. 6
      8. Næste »
      Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

      © HEPHEY ApS 2002-2025