Svinekød - Opskrifter med svinekød

Det ville være en svinestreg ikke at benytte de smækre opskrifter med svinekød. Smag en wok med gennemstegt gris eller brug hakket kød til traditionel, dansk mad som frikadeller og boller i karry.

      Du kan også lade flæskesværene sidder på stegen. Det ser flottere ud.
      Flæskesteg

      Med vores populære opskrift på flæskesteg kan du også lave en lækker flæskesteg, som den rigtigt skal smage med sprøde svær og lækker brun sovs til.

      Den lækre glaserede hamburgerryg vil med garanti vække begejstring.
      Glaseret hamburgerryg

      Mør og saftig glaseret hamburgerryg, der er super nem at lave. Den lækre glasering skaber den skønneste overflade på kødet og giver en god smag.

      Skønne boller i karry.
      Boller i karry med æble

      Boller i karry er virkeligt populært og smager bare skønt. Server det evt. med mangochutney eller en gulerodssalat.

      Karbonader med ærter og gulerødder.
      Karbonader

      Om du tænker: Yes! Karbonader! Eller du ikke har smagt det siden barndommen, bør du gribe muligheden for et godt gensyn og en genopfriskning af glemte minder.

      De færdigstegte svinekæber.
      Svinekæber i stegeso - pulled pork style

      Med denne opskrift på svinekæber i stegeso bliver kødet endnu mere mørt og saftigt end almindelig pulled pork. Og så tager det ikke nær så lang tid at tilberede.

      Ingen julefrokost uden gode danske frikadeller.
      Julefrokost menuer

      Frikadeller og æbleflæsk er oplagte kandidater til julefrokosten. Hvorfor ikke servere begge dele? Her optræder de på simpel og overskuelig vis side om side.

      Her skåret i fine skiver og klar til servering.
      Juleskinke

      En dejlig juleskinke med en kant af sennep og sirup. Koges og kommes i ovnen til det har fået den helt rigtige farve. Smager super dejligt med for eksempel grønlangkål og brunede kartofler til.

      God opskrift med hamburgerryg, tomat, ost og porre. Her serveret med ærter og gulerødder.
      Rester af hamburgerryg

      En utrolig nem ovnret med hamburgerryg og porrer, som faktisk bare skal passe sig selv i ovnen. Skøn restemad, velegnet som solidt hverdagsmåltid.

      Lækre boller i karry
      Boller i karry

      Vores populære opskrift på boller i karry er nem at lave og yderst velsmagende. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

      Her skåret i lækre skiver
      Culottesteg

      En populær opskrift på culottesteg, som er meget nem at lave og smager fremragende. En traditionel ret, som hos de fleste er et sikkert hit.

      Kan f.eks. serveres med tzatziki og kartoffelkroketter.
      Frikadeller på bund af yoghurt

      I denne opskrift bages frikadellerne i ovnen, hvor de får selskab af en bund af yoghurt, æg, salt og paprika. Bunden giver en dejlig smag til frikadellerne, og retten er meget nem at lave.

      Svinemørbrad med fyld af smøreost, skinke og forårsløg.
      Fyldt svinemørbrad

      Fantastisk og simpel opskrift på fyldt svinemørbrad med smøreost, skinke og forårsløg. En virkelig velsmagende måde at lave svinemørbrad på.

      Hæld flødesaucen over risen og de får en sød smag.
      Hamburgerryg med cocktailpølser

      Nem, traditionel dansk ret med hamburgerryg, cocktailpølser, ris og ærter. En solid og velsmagende hverdagsret, som du kan servere både for børnene og din mormor.

      Her serveret med salat og kartofler.
      Marineret svinekam

      Prøv denne fedtfattige opskrift på svinekam marineret med rødvin. Laurbærblade, timian, persille og andre lækre ingredienser.

      Du kan også bruge andre grøntsager.
      Rester med hamburgerryg

      Nem restemad med hamburgerryg, cocktailpølser og grøntsager i flødesovs. Bagt i ovnen.