Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Gryderetter - side 3

  • One pot opskrifter
    • One pot pasta
  • Gryderetter med kylling
  • Gryderetter med hakket oksekød
  • Gryderetter med svinekød
  • Gryderetter med oksekød
Cremet indisk gryderet med marineret saftig kylling og ris
Indisk gryderet med kylling

Dejlig indisk gryderet med saftig kylling og en fantastisk sammensætning af lækre krydderier, der giver den cremede sauce masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 tsk paprika
  • 3 tsk garam masala
  • 1/2 tsk spidskommen
  • 1/4 tsk cayennepeber
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 2 1/2 dl naturel yoghurt
  • 800 g kyllingebryst
  • 75 g smør
  • 3 stk løg
  • 3 fed hvidløg (friskpresset)
  • 2 tsk stødt ingefær
  • 2 tsk spidskommen
  • 3 tsk garam masala
  • 2 spsk tomatpuré
  • 4 dl tomatpassata
  • 5 dl hønsefond
  • 2 dl madlavningsfløde (18 %)
  • salt
  • evt. frisk koriander
  • 4 dl ris
Opskriften giver en enormt velsmagende vegetarisk karry med herlige indiske smage.
Indisk vegetar karry

Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.

Smugkig på ingredienser
  • 5 cm ingefær
  • 2 løg (store)
  • 4 fed hvidløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 1/2 spsk garam masala
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk koriander
  • 2 tsk gurkemeje
  • 1 tsk cayennepeber (kan halveres eller helt udelades, hvis du ikke er til stærk mad)
  • 3 spsk tomatpuré
  • 2 ds kikærter
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds kokosmælk
  • 2 1/2 dl grøntsagsbouillon
  • salt
  • peber
  • 50 g mandler
  • 75 g babyspinat
  • ris
  • naanbrød
  • naturel yoghurt
Grøn og sund gryderet med linser.
Linsegryde

Prøv denne simple og sunde linsegryde, som især er ideel for vegetarer eller veganere, men kan nydes af alle, som elsker sund og lækker mad.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 dl belugalinser
  • 5 dl vand
  • 1 terning grøntsagsbouillon (vegansk)
  • 1 løg
  • 1 rød chili
  • 2 fed hvidløg
  • 3 pastinakker
  • 1 squash
  • 1 rød peberfrugt
  • 150 g frossen spinat
  • persille (Frisk)
Mexicansk kyllingegryde med ost, tomat, avocado og forårsløg på toppen.
Mexicansk gryderet med kylling

Dejlig mexicansk gryderet med kylling og ris, som koges i selve retten, så de optager masser af smag, inden der serveres med den farverige topping.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • ca. 600 g kyllingefilet
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 dl ris
  • 4 dl hønsebouillon
  • 1 ds kidneybønner
  • 1 ds hakkede tomater
  • evt. 2 dl majs
  • 1 tsk spidskommen
  • evt. 1 tsk chilipulver
  • salt
  • peber
  • 4 tomater
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • lidt limesaft eller citronsaft
  • 100 g revet cheddarost
  • creme fraiche
Kogte ris og cremet millionbøf serveret
Millionbøf med bacon og fløde

Klassisk millionbøf tilsat bacon og fløde, der gør den ekstra cremet og lækker. En ret de fleste kan være med på, og så er den tilmed nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl basmatiris
  • lidt olie (til stegning)
  • 150 g bacontern
  • 450 g hakket oksekød
  • 3 løg
  • 1/4 l fløde (gerne madlavningsfløde)
  • 1/2 revet muskatnød
  • 1/2 terning oksebouillon
  • ca. 1 tsk kulør
  • salt
  • peber
Her serveret med kartoffelmos i stedet for ris.
Paprikagryde med gris

Lækker opskrift på paprikagryde med både pølser og og svinekød i tern. Snyd ikke dig selv for at prøve denne lækre gryderet. Den er meget nem at lave. Servér f.eks. med ris eller kartoffelmos og ærter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 1 løg (revet)
  • 500 g svinekød i tern
  • 2 spsk paprika
  • 1/2 l bouillon
  • 1 bk champignoner (à 500 g) i skiver
  • 1 pk pølser i stykker på ca. 2 cm
  • Evt. lidt majsstivelse til jævning
Her er paprikagryden serveret med blomkålsmos.
Paprikagryde med svinekød

Hjemmelavet paprikagryde med svinekød, peberfrugt og champignon i en rigtig god paprikasovs, som endda er helt uden fløde og tomat.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g champignoner
  • 3 spsk olie eller smør til stegning
  • 800 g svinekød i tern
  • 4 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 4 peberfrugter
  • 6 spsk paprika (mild)
  • 2 spsk spidskommen
  • 6 dl vand (lidt ad gangen)
  • 1 terning svinebouillon eller hønsebouillon
  • evt. 4 laurbærblade (kan sagtens udelades)
  • 3 spsk majsstivelse (udrørt i koldt vand)
  • salt
  • peber
  • evt. 1 bdt persille til drys
Annonce
Her er pastaretten i ovnen, så osten kan smelte og blive gylden.
Pasta med kødsovs og ost i ovn

En skøn opskrift på pasta med kødsovs og ost, der bages i ovnen og får en lækker, sprød overflade af smeltet ost. Stykker af frisk mozzarella i kødsovsen giver en fantastisk cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g pasta penne
  • olie
  • 500 g hakket oksekød
  • 3 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 5 champignoner
  • 140 g tomatpuré
  • 1 tsk paprika
  • 5 spsk ketchup
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 dl vand
  • 1 terning oksebouillon
  • 125 g mozzarella ost (frisk)
  • 3 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1 ds majs (150 g)
  • 1 håndfuld frisk basilikum (hakket)
  • salt
  • 100 g gratineringsost (revet)
Skøn afrikansk gryderet med masser af krydderier fra de varme lande
Afrikansk gryderet

Denne afrikanske gryderet er fyldt med oksekød, tomater og løg, samt en masse dejlige krydderier, der giver en fantastisk kraft og smag til retten.

Smugkig på ingredienser
  • 2 rødløg
  • 5 tomater
  • lidt olie
  • 3 fed hvidløg
  • 400 g okseinderlår
  • 1/2 tsk stødt nellike
  • 1 1/2 tsk kardemomme
  • 2 tsk spidskommen
  • 3/4 tsk kanel
  • 1 tsk peber
  • 3 dl basmatiris
  • vand (efter anvisning på pakken)
  • 1 terning oksebouillon
  • evt. salt
  • 1 rødløg
  • vand
  • 1 spsk salt
  • 2 tomater
  • evt. frisk koriander
Lækker Bøf Stroganoff med sprød bacon, der giver en lækker smag. Her serveret med ris.
Bøf Stroganoff med bacon

Cremet og fløjlsblød Bøf Stroganof, der her er ledsaget af sprødstegt bacon. Retten er utrolig let at lave, og kødet bliver mere mørt og lækker, jo længere det står og simrer i saucen.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacon
  • smør til stegning
  • 8 skalotteløg
  • 4 fed hvidløg
  • 10 champignoner (mellemstore)
  • 140 g tomatpuré
  • 7 1/2 dl bouillon
  • 2 tsk paprika
  • 500 g oksekød i strimler
  • salt
  • peber
  • 2 dl fløde
  • 1 rød peberfrugt
Chokoladen giver retten ekstra smag.
Chili con carne med chokolade

Chokolade giver chili con carne et ekstra mexicansk pift. Men pas på du ikke kommer for meget i, da det ikke skal smage igennem.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 spsk olie
  • 1 løg (stort)
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk merian
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds røde kidneybønner
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 terning oksebouillon
  • 1 tsk sukker
  • 25 g mørk chokolade (gerne med et højt indhold af kakao)
Coq au vin med grøntsager giver en dejlig mættende ret med den lækreste sauce.
Coq au vin - lækker opskrift med grøntsager

Lækker opskrift på coq au vin med grøntsager. Coq au vin er en klassisk fransk gryderet med mør kylling og skønne grøntsager i en dejlig sauce med rødvin. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 1 hane eller kylling
  • 250 g champignoner
  • 200 g skalotteløg
  • 3 fed hvidløg
  • 3 gulerødder
  • 200 g knoldselleri
  • 150 g bacon
  • 7 dl rødvin
  • evt. lidt vand
  • 50 g smør
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • 8 laurbærblade
  • 1 spsk tørret timian
  • 1 spsk peberkorn
  • 400 g knoldselleri
  • 500 g kartofler
  • 30 g smør
  • 1 dl mælk
  • salt
Gryderetten kan f.eks. serveres med pasta eller ris.
Gryderet

En traditionel gryderet med oksekød og en god, rund smag, perfekt som en lunende hverdagsret for hele familien. Server eksempelvis med ris.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g oksekød i strimler
  • 1 løg
  • 300 g rodfrugter
  • 1 dl vand
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1 ds flåede tomater
  • paprika
  • salt
  • peber
  • majsstivelse
Dejlig krydret gryderet med røde linser og en syrlig yoghurtdressing
Gryderet med linser og yoghurtdressing

Dejlig krydret gryderet med linser, der serveres med en syrlig yoghurtdressing med agurk og spidskommen. Retten har en dejlig kombination af indiske krydderier, der giver den en herlig smag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • olie
  • 3 fed hvidløg (friskpresset)
  • 1 1/2 tsk garam masala
  • 2 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk stødt ingefær
  • 1 tsk stødt koriander
  • 1/4 tsk cayennepeber
  • evt. 1 frisk chili
  • 2 ds hakkede tomater
  • 3 dl røde linser
  • 2 dl vand
  • salt
  • 1/2 agurk
  • 1 1/2 dl naturel yoghurt
  • 1/2 tsk spidskommen
Dejlig indianergryde, der her har fået selskab af lækkert tilbehør
Indianergryde med pasta

Med blot få ingredienser er det super enkelt at bikse denne lækre indianergryde med pasta og oksekød sammen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g pasta
  • 550 g hakket oksekød
  • lidt olie
  • 200 g gulerødder
  • 5 dl vand
  • 1 bouillonterning
  • tsk majsstivelse
  • lidt kulør
  • peber
  • evt. ketchup
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023