Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Gryderetter - side 4

  • One pot opskrifter
    • One pot pasta
  • Gryderetter med kylling
  • Gryderetter med hakket oksekød
  • Gryderetter med svinekød
  • Gryderetter med oksekød
Kartoffelcurry serveret med brune ris.
Indisk kartoffelcurry

Vegetarisk kartoffelcurry med spinat og en tilpas krydret sauce (ikke stærk). Kan også sagtens spises, selvom du ikke er vegetar.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kg kartofler
  • 4 spsk smør
  • 2 spsk karry (mild)
  • 1 spsk stødt koriander
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 spsk gurkemeje
  • 4 dl vand
  • 1 ds hakkede tomater
  • 100 g spinat
  • 2 dl naturel yoghurt
  • salt
  • evt. majsstivelse til jævning
Koteletter i gryde.
Koteletter i "fad" i gryde

De klassiske koteletter i fad lavet som paprikagryde - altså tilberedt i gryde i stedet for ovn.

Smugkig på ingredienser
  • 6 spsk hvedemel
  • salt
  • peber
  • 6 nakkekoteletter
  • 200 g champignoner
  • 4 spsk olie
  • 3 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 røde peberfrugter
  • 4 spsk paprika (mild)
  • 4 spsk tomatpuré
  • 1 ds hakkede tomater
  • 8 dl bouillon
  • evt. 4 laurbærblade
  • evt. 1 1/2 dl fløde (kan sagtens udelades)
  • Evt. friskhakket persille til servering
Gryderetter som denne kan være en god måde, at få fedtfattig mad på.
Kyllingegryde

Denne gryderet med kylling er meget populær og smager rigtigt godt. En god måde at lave fedtfattig mad på med mange gode ingredienser.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 stk kyllingebryst
  • 1 spsk olie
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 grøntsagsbouillonterning
  • 1 1/2 grøn peberfrugt
  • 150 g champignoner
  • 3 fed hvidløg
  • 3 gulerødder
  • 1 ds majs
  • persille
  • salt
  • peber
  • 4 spsk majsstivelse
  • 1 glas mælk (stort)
  • 1/2 l vand
  • ris (evt. vilde ris)
Her serveret med kartoffelmos.
Lammegryde med champignon

Solid og let krydret lammegryde med champignon. Nem at lave og perfekt til en hyggelig hverdagsaften om spisebordet. Server med kogte kartofler eller kartoffelmos.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg lammebryst
  • 1/2 tsk hvidløgssalt
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 2 spsk margarine til stegning
  • 1 løg
  • 2 dl hvidvin
  • 1 dl bouillon
  • 2 spsk hvedemel
  • 250 g champignoner
  • 1 tsk paprika
  • Ca. 1/2 dl fløde
Sådan ser gryderetten med oksekød ud.
Oksekødsgryde - Opskrift på gryderet

Oksekødsgryden er et godt bud, hvis du vil lave en god og nem gryderet. Du kan nemt undlade nogle af ingredienserne og tilsætte andre efter smag og behag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket oksekød
  • sojasauce
  • engelsk sauce
  • paprika
  • 3 snackpebre
  • 2 forårsløg
  • 2 gulerødder
  • 500 g champignoner
  • 1 ps pinjekerner
  • ris
  • creme fraiche
  • brød
Lidt anderledes ret med hakket oksekød i selskab med kokosmælk, karry og rodfrugter.
Opskrift med hakket oksekød, karry og kokosmælk

God opskrift med hakket oksekød, kartofler og gulerødder i en cremet sovs med kokosmælk og et mildt strejf af karry.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tsk karry (mild)
  • evt. 1 tsk stødt gurkemeje (mest for farvens skyld)
  • 400 g kartofler
  • 400 g gulerødder
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • 2 forårsløg
Porc au vin serveret med ny kartofler
Porc au vin

Porc au vin er en franskinspireret fyldig svinekødsgryde med rødvin, champignon og perleløg, der f.eks. kan serveres med kartofler, ris eller brød til. Det er ganske enkelt simremad, når det er bedst.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g skinkeschnitzel
  • 250 g champignoner
  • 2 rødløg
  • 40 g smør
  • 2 tsk paprika
  • 2 dl rødvin
  • 1 glas perleløg
  • 140 g tomatpuré
  • 1 l vand
  • 1 terning klar bouillon
  • 1 dl piskefløde
  • salt
  • peber
Annonce
Den skønne cremede sauce er pefekt til at smyge sig om pasta
Svinemørbrad i hvidvinssauce

Saftig svinemørbrad i en cremet hvidvinssauce med fløde, bacon, løg og peberfrugt - så bliver det næsten ikke bedre.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g bacontern
  • 2 svinemørbrader
  • 1 løg (stort)
  • 4 fed hvidløg
  • evt. lidt olie
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 1/2 dl hvidvin
  • 1 1/2 dl vand
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • 2 1/2 dl madlavningsfløde (18 %)
  • 1 bdt persille
  • 1/2 bdt basilikum
  • salt
  • peber
Et godt alternativ til chili con carne. Kan serveres med f.eks. brød eller ris.
Chili-gryde

Chiligryde med sprøde tortillachips og diverse grøntsager. En lidt anderledes form for suppe.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g skært oksekød
  • 25 g olie
  • 2 tsk chilipulver (efter smag)
  • 1 spsk tomatpuré
  • 2 tsk hvedemel
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 1/2 dl oksebouillon
  • 1 porre
  • 50 g champignoner
  • 50 g majs
  • 1 ds kidneybønner
  • 25 g tortillachips
  • 15 g revet ost (f.eks. cheddar)
  • persille
Gullaschen skal stå og simre i gryden i cirka 45 minutter.
Fynsk Gullasch

Simpel gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g stribet flæsk
  • 125 g løg
  • 2 dl vand
  • 1 dl tomatpuré
  • salt
  • peber
  • timian
  • 2 syrlige æbler (i både)
  • kartoffelmos som tilbehør
Med karry og ananas får gryden masser af smag og farve.
Gryde med karry og ananas

Fedtfattig hverdagsmad med få, velsmagende ingredienser som æble og ananas, velkrydret med karry. Server gryden med ris og du har hurtigt et helstøbt måltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • svinekød i tern
  • 50 g margarine
  • 2 tsk karry
  • 2 madæbler (i terninger)
  • 500 g bønnespirer
  • 1 ds ananas i tern
  • 1 løg (hakket)
  • 1 l bouillon
  • lidt meljævning
Peanutsaucen kan også bruges i mexicanske retter.
Kylling i peanutsauce

En dejligt krydret kyllingeret med peanutbutter, chili og kanel. En gryderet som varmer og smager godt igennem på de kolde aftener.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kylling (f.eks. kyllingebryst)
  • 1 spsk olie eller smør
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 5 tomater
  • 4 spsk peanutbutter
  • 2 dl hønsebouillon
  • chili efter smag
  • kanel
  • salt
  • peber
Lammegryde kaldes også for irsk stuvning.
Lammegryde med kartofler og pasta

Lammegryde smager fremragende og er nemt at lave i store portioner.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g lam
  • 2 1/2 porrer
  • 8 kartofler
  • 1/4 hvidkål
  • 1 1/2 dl pasta
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • revet ost
  • brød
Kan serveres med ris eller pasta.
Mørbradgryde med madlavningsfløde

Populær opskrift på mørbradgryde med madlavningsfløde. Nem at lave og et sikkert hit for både unge og gamle når den serveres til aftensmaden.

Smugkig på ingredienser
  • 1 svinemørbrad
  • 1/2 l madlavningsfløde
  • 2 dl mel
  • 250 g champignoner
  • 1 pk bacon
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • hvidløgssalt
  • ca. 4 spsk paprika
En lækker hverdagsret med quinoa og chorizo.
Quiñoa med chorizo

Kraftfuld gryderet med quiñoa, chorizo og grøntsager. Hverdagsmad fuld af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 3 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 peberfrugter
  • 150 g chorizopølse eller pepperoni
  • 4 dl quinoa
  • 2 dl hvidvin eller sherry
  • 6 dl hønsebouillon
  • salt
  • peber
  • paprika
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 bdt persille
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023