Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Dip - Opskrifter på dip

Opfindsomme opskrifter på hjemmelavet dip, fuld af god smag. Svælg i hummus, baba ghanoush, guacamole eller nem dip af creme fraiche. Server eksempelvis til snacks som chips eller grøntsagsstænger.

  • Pesto
        Hjemmelavet baba ganoush klar til servering.
        Baba ganoush

        Opskrift på en sund auberginedip med en frisk smag af citron, hvidløg og krydderier. Server baba ganoush som tilbehør til en hovedret eller som en dip til grøntsagsstave, kartofler eller brød.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 auberginer
        • 3 fed hvidløg
        • saft fra 1 citron
        • 2 spsk tahin
        • 1/2 tsk chilipulver
        • 1/2 tsk spidskommen
        • 1 tsk salt
        Her har jeg serveret baba ghanoush i en lille skål og pyntet med mynteblade.
        Baba ghanoush

        Smag et strejf af mellemøsten med denne eksotiske baba ghanoush - en dip lavet af bl.a. ovnbagt aubergine, olivenolie, hvidløg og frisk mynte.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 aubergine
        • 1 fed hvidløg
        • 2 spsk citronsaft
        • 1 spsk tahin
        • 4 spsk olivenolie
        • 1 håndfuld frisk mynte
        • salt
        • peber
        • frisk mynte
        Soja, hvidløg og lime skaber den helt rigtige smag i peanutbutter sovsen.
        Peanutbutter sovs

        Cremet peanutsauce med soja, limesaft og hvidløg, som giver den helt rigtige smag. Virkelig lækker som tilbehør til mange asiatiske retter.

        Smugkig på ingredienser
        • 125 g peanutbutter (creamy)
        • 1 fed hvidløg (lille)
        • 1 1/2 spsk limesaft
        • 1 1/2 spsk sojasauce
        • 4 spsk kogende vand
        • evt. 25 g peanuts
        • evt. frisk koriander
        Blød og lækker artiskokcreme.
        Artiskokcreme

        Lækker og blød artiskokcreme med en dejlig smag af hvidløg og citron, der tilmed er utrolig nem at lave. Cremen kan bruges til alt fra dip, i en pastaret eller på pizza.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 ds artiskokhjerter (a 190 g i drænet vægt)
        • 1 fed hvidløg
        • 1 spsk citronsaft
        • 4 spsk olie
        • salt
        • peber
        • evt. 1/2 dl olie
        Selvom man laver hummusen uden tahin, bliver den stadig cremet og lækker.
        Hummus uden tahin

        Super cremet hummus uden tahin, men med en dejlig smag fra hvidløg, citron og spidskommen.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 ds kikærter
        • 1 fed hvidløg
        • 1 spsk citronsaft
        • 1 spsk spidskommen
        • 3 spsk olivenolie
        • 3 spsk vand (eller kikærtevandet fra dåsen)
        • evt. 1/2 bdt persille eller anden krydderurt
        • salt
        • peber
        Suverænt god opskrift, der giver den lækreste hvidløgsmayo
        Hvidløgsmayo - god opskrift

        Suverænt god opskrift på en lækker cremet hvidløgsmayo, der er super simpel at lave. Mayoen holder sig et par dage i køleskabet, men den får hurtigt ben at gå på.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 fed hvidløg
        • 5 dl rapsolie
        • 4 æggeblommer (store)
        • 1 spsk hvidvinseddike
        • 2 tsk dijonsennep
        • salt
        • peber
        Spinat giver sammen med persillen en skøn smag og en flot farve til den grønne hummus.
        Grøn hummus med persille og spinat

        Rigtig god grøn hummus med persille, spinat og hvidløg, der tilsammen giver en herlig smag. Dejlig som dip til grøntsager eller til brød.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 ds kikærter
        • 50 g spinat
        • 3 håndfulde bredbladet persille
        • 2 fed hvidløg
        • saft af 3/4 citron
        • 1 1/2 tsk spidskommen
        • 1 spsk tahin
        • 5 spsk olivenolie
        • 5 spsk vand
        • 1 tsk honning
        • salt
        Annonce
        Tomatketchup har mere struktur, når det er hjemmelavet
        Hjemmelavet tomatketchup

        Denne hjemmelavede version af tomatketchup har en virkelig dejlig autentisk smag af tomater, og så er den overraskende nem at lave.

        Smugkig på ingredienser
        • 750 g tomater
        • 150 g rødløg
        • 2 æbler (små)
        • 50 g sukker
        • 1 håndfuld rosiner
        • 1/2 dl hvidvinseddike
        • 1 knsp salt
        • peber
        • 1 knsp kanel
        Blød, cremet og lækker - den her avocadocreme med feta er slet ikke til at holde nallerne fra.
        Avocadocreme med feta

        Blød og lækker avocadocreme med feta, som er ultra hurtig at bikse sammen og kan serveres som en suveræn dip eller dressing.

        Smugkig på ingredienser
        • 130 g feta (gerne fra blok)
        • 1 fed hvidløg (lille)
        • 2 avocadoer
        • 1 dl creme fraiche
        • saft af 1/2 citron
        • 1 spsk olivenolie
        • salt
        • peber
        Cremet avocadodip med ost.
        Avocadodip med ost

        Den perfekte dip til dig der elsker avocado og ost. Den er bare så ufatteligt god!

        Smugkig på ingredienser
        • 1/2 rødløg
        • 1 fed hvidløg
        • 1 tomat
        • 4 avocadoer
        • saften af 1 limefrugt
        • ca. 40 g revet cheddarost eller efter smag
        • salt
        • peber
        • evt. spidskommen
        Fetacremen får en let rød farve fra peberfrugten.
        Fetacreme med rød peber

        Lækker fetacreme med rød peber, som grilles i ovnen (eller på grillen), så dens sødme rigtigt kommer frem.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 rød peberfrugt
        • olivenolie
        • 500 g feta
        • Evt. 1 fed hvidløg
        • 1 tsk chili (mild)
        • peber
        • citronsaft
        Med lidt chili på toppen får din hummus en gylden glød.
        Hummus med chili

        Den traditionelle, elskede hummus med et dekorativt drys chili. Brug den som dejlig dip til f.eks. grøntsagsstænger, smør den på brød eller server som tilbehør.

        Smugkig på ingredienser
        • 200 g kikærter
        • saften af 1/2 citron
        • 1 spsk tahin
        • 1 tsk chilipulver eller halvt så meget cayennepeber
        • 1 knsp peber
        • 1 tsk groft salt
        • 1 fed hvidløg
        • 2 dl rapsolie
        • Lidt ekstra chilipulver til pynt
        Cremet humus
        Humus med kidneybønner

        Humus lavet med kidneybønner i stedet for kikærter. Den har en flot lilla farve og er rigtig god som pålæg eller dip.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 2 ds kidneybønner
        • 1 spsk olie
        • saft fra 1 citron
        • 2 fed hvidløg
        • 2 tsk tahin
        • 1 tsk cayennepeber
        • 1/2 bdt koriander
        • 1 tsk groft salt
        God som dip til snacks eller tilbehør til kødretter og tærter.
        Aubergine-kaviar

        Nem og fantastisk aubergine-kaviar, hvis cremede konsistens gør den velegnet som tilbehør eller dip til f.eks. brød, grøntsagsstænger og andre snacks.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 auberginer
        • 1 tsk spidskommen
        • saften fra 1/2 citron
        • 1 dl tahin (tahini) eller creme fraiche
        • 3 fed hvidløg (finthakkede)
        • grønne oliven
        • evt. bredbladet persille
        Nem avocadodip der også er velegnet til diverse mexicanske retter.
        Avocado- og Hvidløgsdip

        Hurtigt og letlavet dip med avocado og hvidløg. Passer godt som tilbehør til diverse mexikanske retter eller til at dyppe rå grøntsager i, såsom gulerodsstænger og agurk.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 avocado (moden)
        • hvidløg efter smag og behag
        • saft fra 1/2 citron
        • 150 g naturel yoghurt
        • purløg (Frisk)
        • salt
        • peber
        1. 1
        2. 2
        3. 3
        4. 4
        5. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025