Glutenfri opskrifter - nem mad og lækre kager uden gluten

Her finder du de bedste opskrifter helt uden gluten. Der er alt lige fra glutenfri aftensmad og morgenmad til lækre snacks, kager og desserter, så uanset om det er til hverdagens madplaner, weekendens gæstemad eller til en hyggestund, finder du helt sikkert noget, der får mundvandet til at løbe.

Fantastisk glutenfri brownie lavet med mandelmel, som også giver en dejlig smag.
Glutenfri brownie

Denne lækre glutenfrie brownie med mandelmel er perfekt intens i smagen, og den er ultra nem at lave.

Den skønne flødeosteglasur gør den glutenfri gulerodskage ekstra god.
Glutenfri gulerodskage

Denne lækre glutenfri gulerodskage har en herlig svampet konsistens og en fantastisk flødeosteglasur med vanilje på toppen. Mums!

Lækre saftige hakkebøffer pakket ind i bacon og stegt i ovnen.
Hakkebøffer med bacon i ovn

Rigtig gode hakkebøffer med bacon, der steges i ovnen. Det er både nemt, hurtigt og virkelig lækkert.

Det er hurtigt at lave en stak sunde bananpandekager.
Sunde bananpandekager uden mel og sukker

Nemme, lækre og sunde bananpandekager med kun 4 ingredienser - helt uden mel og sukker. De kan f.eks. spises til morgenmad, brunch og dessert, og både børn og voksne elsker dem.

Lækre koteletter pakket ind i bacon og tilberedt i et fad med fløde-tomatsovs med paprika.
Koteletter i fad med bacon, fløde og paprika

Den bedste opskrift på koteletter i fad med bacon og en fantastisk fløde-paprikasovs med champignon, peberfrugt og tomat. Den er endda LCHF (low carb high fat).

Limemousse

Luftig limemousse med en tilpas syrligt/sød smag, en cremet konsistens og flot limeskal på toppen.

Fantastisk grøn smoothie med en frisk smag og dejlig cremet konsistens
Grøn smoothie

Virkelig skøn grøn smoothie med spinat og æble samt avocado, der tilføjer en dejlig cremet konsistens, mens citron og ingefær giver et frisk pift.

Himmelske fadkoteletter i karrysovs med porre og kokosmælk samt ananas på toppen.
Koteletter i fad med karry, ananas og kokosmælk

Mega gode koteletter i fad med karry, kokosmælk og ananas samt porre og æble, der skaber en himmelsk smag. Servér f.eks. med ris, chutney og peanuts.

Masser af skønne bær på toppen af den her nemme kage
Pavlova – lækker kage med bær

Ultra lækker pavlova, som er en kage der laves af sprød marengs, en dejlig creme og en masse friske bær på toppen. Det er både nemt, smukt og yderst velsmagende.

Her er rabarbersuppen serveret med skyr og müsli.
Rabarbersuppe

Den bedste opskrift på rabarbersuppe, som kan spises både kold og varm - evt. med en klat vaniljeis, flødeskum eller skyr.

Sprøde og lækre saltmandler med krydderi - laves i ovnen, så det er mega nemt.
Saltede mandler med krydderi i ovn

Lækre saltede mandler, der vendes med en dejlig krydderiblanding og bages sprøde i ovnen. Men pas på, det er svært ikke at blive lækkersulten, når man først dufter de skønne ristede kryddermandler.

Koteletter i ovn på den sunde måde.
Sunde koteletter i fad

Lækre koteletter i fad på den sunde måde med masser af grøntsager og masser af smag, selvom retten er helt uden fløde.

Fantastiske bagte peberfrugter med super lækkert fyld af kylling, grøntsager og tomatsauce samt ost på toppen.
Bagte peberfrugter med lækkert fyld

Forrygende nem opskrift på bagte peberfrugter med lækkert fyld i form af kylling, grøntsager og tomatsauce. Hele herligheden fuldendes af lidt smeltet ost på toppen.

En lækker omgang biksemad lavet i ovnen.
Biksemad i ovn

Fantastisk lækker biksemad i ovn med både spejlæg og bacon. En rigtig god og nem version af den elskede klassiker.

Et stykke glutenfri chokoladekage med mandelmel i
Chokoladekage med mandelmel

Fantastisk lækker chokoladekage, der laves med mandelmel i stedet for almindeligt mel. Den er altså både glutenfri og dejligt snasket med en intens smag af chokolade.