Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Ost - side 3

  • Rygeost
  • Hytteost
      De halve tomater toppes med parmesan og basilikum eller andre krydderurter efter smag.
      Bagte tomater med parmesan

      Lækre ovnbagte tomater med basilikum og parmesan. Simpelt men rigtig godt.

      Smugkig på ingredienser
      • 4 tomater
      • salt
      • peber
      • 1 håndfuld frisk basilikum (tørret kan også bruges)
      • 20 g revet parmesanost
      • 2 spsk olivenolie
      Servér det fine brydebrød, så gæsterne selv kan brække det af.
      Brydebrød med ost, oregano og soltørrede tomater

      Lækkert brydebrød med ost, oregano og soltørrede tomater, der både ser rigtig fint ud og smager himmelsk.

      Smugkig på ingredienser
      • 4 dl vand (lunken)
      • 25 g gær
      • 1/2 tsk salt
      • 50 g smør
      • 200 g durummel
      • 350 g hvedemel
      • lidt olie
      • 140 g soltørrede tomater (evt. i skiver)
      • 30 g parmesanost
      • oregano
      • mælk eller æg til pensling
      En bulgursalat, som med mozzarellaen og de mange kulørte grøntsager, pynter på bordet.
      Bulgursalat med mozzarella

      En farverig bulgursalat, gjort endnu mere interessant med fine bidder mozzarella. Kan serveres som nemt, sundt og mættende tilbehør til de fleste hovedretter.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 dl bulgur (jeg brugte fuldkorn)
      • 1 rød peberfrugt
      • 1 grøn peberfrugt
      • 10 cherrytomater
      • 15 grønne oliven
      • 1/2 agurk
      • 50 g rucola
      • 150 g mozzarella ost (gerne i små kugler)
      Lækre fyldte champignoner med masser af ost og hvidløg, der lige er kommet ud af ovnen
      Fyldte champignon med hvidløg og ost

      Formidable fyldte champignon med hvidløg, ost, valnødder og andre dejlige ingredienser, der alle er med til at give en utrolig skøn smag.

      Smugkig på ingredienser
      • 300 g champignoner
      • olivenolie (til pensling)
      • 1 rødløg (á ca. 100 g)
      • 2 fed hvidløg
      • 40 g valnødder
      • 15 g smør
      • 1 spsk olivenolie
      • 75 g parmesanost
      • salt
      • peber
      • evt. frisk timian (eller oregano)
      • 25 g rasp
      • evt. persille
      Den lækre gorgonzolasauce er her serveret med tortellini
      Gorgonzolasauce til pasta

      Nem og lækker opskrift på gorgonzolasauce til pasta. Smagen er både intens og frisk, og saucen er dejligt cremet.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 løg (lille)
      • 1 spsk olivenolie
      • 2 1/2 dl piskefløde
      • 125 g gorgonzola
      • 1/2 citron
      • salt
      • peber
      • 400 g pasta
      Velegnet til frokost
      Hytteostsalat

      Fedtfattig hytteostsalat med små, sprøde grøntsagsstykker. Den får den gode, cremede konsistens vi alle elsker uden brug af f.eks. fed mayonaisse.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 100 g rød peberfrugt
      • 100 g porre
      • 100 g bladselleri
      • 300 g hytteost
      • salt
      • peber
      • grovboller
      Skøn lasagne med champignon, fløde og ost.
      Lasagne med champignon

      Skøn og cremet lasagne fyldt med champignon i flødesovs, der giver en lækker smag. Lasagnen indeholder to slags ost, så den mætter dejligt, selvom der ikke er kød i.

      Smugkig på ingredienser
      • 500 g champignoner
      • olie
      • 1 løg
      • 1 fed hvidløg
      • 1/4 l fløde
      • 5 kviste timian
      • 1/2 bouillonterning
      • salt
      • peber
      • 180 g lasagneplader
      • 150 g revet ost
      • 200 g hytteost
      Annonce
      Osten giver gulerodsbollerne en lækker smag.
      Lækre gulerodsboller med ost

      Saftige og lækre gulerodsboller med revet ost, som gør bollerne ekstra gode. De smager fantastisk helt nybagte med en god klat smør på.

      Smugkig på ingredienser
      • 2 gulerødder
      • 30 g gær
      • 5 dl mælk (lun)
      • 1 spsk honning
      • 2 spsk olie
      • 1 tsk salt
      • 1 dl hørfrø
      • 100 g revet ost
      • 750 g hvedemel
      Dejlig pastaret med en masse ost på toppen
      Pasta i fad med tomatsovs, ost og bacon

      Super nem opskrift på pasta, der blandes med en skøn tomatsovs og en masse bacon og derefter bages i et fad drysset med masser af ost.

      Smugkig på ingredienser
      • 300 g pasta (f.eks. skruer eller penne)
      • 1 dl kogevand
      • 1 bouillonterning (jeg brugte grøntsagsbouillon, men man kan også bruge andre typer)
      • 200 g bacontern
      • 1 løg
      • 1 spsk olie
      • 1 ds hakkede tomater
      • 1 ds tomatpuré
      • 1 dl piskefløde
      • ca. 1 tsk oregano
      • salt
      • peber
      • 125 g mozzarella ost
      • 50 g parmesanost
      Pasta, bacon, broccoli og mornaysauce er en lækker kombination
      Pasta i ovn med bacon og broccoli

      Super lækker pastaret med bacon, broccoli og masser af ost. Hele herligheden bages i ovnen, så den lækre ost smelter og giver en dejlig cremet ret.

      Smugkig på ingredienser
      • 8 skiver bacon
      • 150 g pasta
      • 130 g broccoli eller aspargesbroccoli
      • 1 1/2 dl mornaysauce
      • 100 g revet ost
      • salt
      • peber
      Pastasalaten er med pesto, parmesan og farverige grøntsager både dejlig og dekorativ.
      Pastasalat med pesto og parmesan

      Pesto og parmesan er som bekendt formidable sammen med pasta. Med friske grøntsager og sprøde græskarkerner bliver det bare ikke meget bedre.

      Smugkig på ingredienser
      • 40 g pinjekerner
      • 50 g mandler
      • 20 g parmesanost
      • 1 bdt basilikum
      • 1 fed hvidløg
      • 1/2 tsk salt
      • 1/2 tsk peber
      • 3/4 dl olie
      • 300 g pasta (jeg brugte speltpasta)
      • 1 gul snackpeber
      • 1 rød snackpeber
      • 150 g oliven (efter eget valg)
      • 10 cherrytomater
      • 40 g parmesanost
      • 25 g græskarkerner
      De her pizzasnegle er superlækre, og så gør de sig godt i enhver madpakke.
      Pizzasnegle med spinat og parmaskinke

      Lækre pizzasnegle med spinat og parmaskinke, der er perfekte til den lille sult. Spinaten røres ud i pizzasaucen og gør sneglene ekstra saftige og gode.

      Smugkig på ingredienser
      • 5 dl vand (lunken)
      • 25 g gær
      • 1 tsk salt
      • 4 spsk olie
      • 100 g grahamsmel
      • 650 g hvedemel
      • 290 g pizzasauce
      • 100 g frossen hakket spinat
      • salt
      • 160 g parmaskinke
      • 400 g ost
      • oregano
      Lækkert på et stykke groft brød.
      Rygeostsalat

      Populær opskrift på ægte fynsk rygeostsalat. God til frokosten eller på ostebordet.

      Smugkig på ingredienser
      • 175 g rygeost (økologisk)
      • 2 tsk creme fraiche (minimum 18%)
      • 3 radiser
      • purløg efter smag
      • salt
      • peber
      Røget makrel, flot anrettet med rygeostcreme og farverige grøntsager.
      Røget makrel med rygeost

      Røget makrel med en luftig creme af rygeost, nye kartofler og sprød rugbrødskrymmel, som sammen med radiser og purløg udgør en både smuk, sund og sommerlig ret.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 300 g nye kartofler
      • 2 æg
      • 4 radiser
      • 1 bdt purløg
      • 3 skiver rugbrød
      • 125 g røget makrel
      • 150 g rygeost
      • saften fra 1/2 citron
      • 4 spsk naturel yoghurt
      • salt
      • peber
      Dejlig salat med marineret mozzarella og friske tomater i kvarte
      Salat med marineret mozzarella og tomat

      Den her salat med marineret mozzarella og friske tomater er helt perfekt til både forret, buffet, tapas og som tilbehør. Den cremede ost får masser af smag fra den lækre marinade.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 tsk fennikelfrø
      • 2 spsk olivenolie
      • 2 spsk vindruekerneolie (eller ekstra olivenolie)
      • 20 blade basilikum
      • 1 tsk tørret oregano
      • skal fra 1/2 citron
      • 2 kugler mozzarella ost
      • ca. 1/2 tsk havsalt
      • peber (friskkværnet)
      • 8 blommetomater
      • ekstra olivenolie
      1. « Forrige
      2. 1
      3. 2
      4. 3
      5. 4
      6. Næste »
      Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

      © HEPHEY ApS 2002-2023