Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hovedretter - side 3

  • Herremad
        Lækker opskrift på krydrede oksekødsfrikadeller.
        Krydrede oksefrikadeller i fad med grøntsager og tomatsovs

        Gode oksefrikadeller krydret med hvidløg, persille og chili. Steges i ovnen med rustikke grøntsager og tomatsovs - altsammen i samme fad, så det er super nemt.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 800 g kartofler
        • 500 g gulerødder
        • 2 røde peberfrugter
        • 2 løg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
        • 2 fed hvidløg (halvdelen til farsen og halvdelen til sovsen)
        • 2 spsk tomatpuré
        • 2 ds hakkede tomater
        • salt
        • peber
        • 400 g hakket oksekød
        • 1 æg
        • ca. 50 g rasp eller hvidt brød uden skorpe
        • 1 frisk chili eller efter smag
        • 1 bdt persille (halvdelen i farsen og halvdelen som drys)
        • 1 spsk spidskommen
        Boller i karry klar til servering.
        Lækker boller i karry opskrift

        Suverænt lækker opskrift på boller i karry med revet æble, som sætter prikken over i'et.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 1/2 dl vand
        • 1 1/2 dl fløde
        • 1 dl rasp
        • 500 g hakket svine- og kalvekød
        • 1 æg
        • 1 tsk salt
        • 1/2 tsk peber
        • 1 l vand til kogning
        • 1 tsk salt til kogning
        • 1 æble
        • 6 spsk smør
        • 3 spsk karry (mild)
        • 6 spsk hvedemel (strøgne)
        • 6 dl kogevand
        • 2 dl fløde
        • salt
        • peber
        Alletiders porretærte med masser af smag og god konsistens.
        Porretærte med bacon

        Virkelig lækker porretærte med sprød bacon, som passer perfekt sammen med porrerne og det cremede fyld med æg og hytteost.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 tærtedej (køb en færdig eller lav den selv)
        • 6 skiver bacon
        • 5 æg
        • ca. 450 g hytteost
        • 2 spsk havregryn
        • salt
        • peber
        • 3 porrer
        • 1 løg
        • evt. 1 håndfuld frisk timian
        Server f.eks. med søde kartofler og rødkålssalat med balsamico.
        Stegt andebryst

        Stegte andebryster smager bare fantastisk og er ikke spor besværligt at lave. Steges på panden og inden servering skæres de i skiver.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 andebryster
        • 1 spsk smør
        • salt
        • peber
        De lækre kyllingelår og pastasalaten.
        Stegte kyllingelår med pastasalat

        Stegte kyllingelår vendt i rasp og parmesanost serveret med en lækker pastasalat i ylettedressing. Går også godt med frisk groft brød.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 dl ylette eller A38 (se her hvis du hellere vil have en dressing med creme fraiche og mayo)
        • 4 spsk tomatketchup
        • 1/2 tsk sød chilisauce
        • 1/2 tsk sukker
        • 3/4 tsk groft salt
        • peber (friskkværnet)
        • 1 dl karse (friskklippet)
        • 8 kyllingelår
        • 1 æg
        • 1 1/2 spsk sesamfrø
        • 2 spsk rasp
        • 3 spsk revet parmesanost
        • 1/2 tsk edelsüss paprika
        • 1/2 tsk groft salt
        • peber (friskkværnet)
        • 3 l vand
        • 2 spsk groft salt
        • 300 g pasta
        • agurk
        • cherrytomater
        • groft brød
        Kødsovsen indeholdeholder masser af grøntsager, der giver smag
        Sund kødsovs med grøntsager

        Lækker opskrift på sund kødsovs med masser af grøntsager og masser af smag.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 800 g fedtfattigt hakket oksekød eller kalkunkød, hvis det skal være ekstra sundt
        • 2 spsk olie til stegning
        • 2 løg (store)
        • 2 fed hvidløg
        • 2 peberfrugter
        • 400 g champignoner
        • 4 gulerødder
        • evt. 4 stængler bladselleri
        • 70 g tomatpuré
        • 4 ds hakkede tomater
        • 2 spsk tørret oregano eller timian
        • 2 spsk tørret basilikum
        • evt. 4 laurbærblade
        • evt. 1 oksebouillonterning
        • salt
        • peber
        • grøntsagspasta eller alm. pasta
        • Evt. lidt revet parmesanost eller anden ost
        Fantastisk svinemørbrad i fad i den lækreste sovs.
        Svinemørbrad i fad

        Skøn opskrift på svinemørbrad i fad med den lækreste cremede paprikasovs og sprød bacon på toppen. Servér evt. med ris eller en dejlig kartoffelmos.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 pk bacon i skiver
        • 1 løg (stort)
        • 1 rød peberfrugt
        • 1 gul peberfrugt
        • 2 svinemørbrader
        • salt
        • peber
        • 10 g smør
        • 1/2 l madlavningsfløde (18%)
        • 1/2 hønsebouillonterning
        • 1 tsk timian
        • 3 1/2 tsk tomatpuré
        • 2 tsk paprika
        • evt. persille (til drys)
        • kartoffelmos
        • ris
        Annonce
        Opskriften giver en ufattelig lækker og saftig grillet svinemørbrad
        Svinemørbrad på grill - lækker opskrift på grillet svinemørbrad

        Lækker opskrift på grillet svinemørbrad med en suveræn barbecuemarinade, som karamelliserer og smager fantastisk efter en tur på grillen.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 svinemørbrad
        • 1 fed hvidløg
        • 1 1/2 spsk olie
        • 1 spsk paprika
        • 1 1/2 spsk tomatketchup
        • 1 spsk sojasauce
        • 1 spsk brun farin
        • 1/4 spsk balsamico
        • 1/2 tsk cayennepeber
        • 1/2 tsk salt
        • peber
        Et stykke dejlig fiskelasagne.
        Diabetes fiskelasagne

        En tæskelækker fiskelasagne med torsk, sund spinat og en nem, hjemmelavet bechamelsauce, velegnet til diabetikere... og til alle andre i øvrigt.

        Smugkig på ingredienser
        • 1/2 tsk revet muskatnød
        • 2 spsk mel
        • 4 dl letmælk
        • 10 g smør
        • 75 g mozzarella ost (revet)
        • 200 g lasagneplader
        • 450 g frossen helbladet spinat
        • 600 g torskefilet
        • salt
        • peber
        Lækre peberfrugter fyldt med hakket oksekød, tomatsovs og ost.
        Fyldte peberfrugter med oksekød

        Lækre fyldte peberfrugter med hakket oksekød og smeltet ost - både på toppen og i selve fyldet.

        Smugkig på ingredienser
        • 400 g hakket oksekød
        • 2 spsk olie
        • 1 løg
        • 1 fed hvidløg
        • 1 ds hakkede tomater
        • 2 spsk tørret oregano
        • 4 peberfrugter
        • 100 g parmesanost
        • 1 tsk salt
        • 1/2 tsk peber
        De færdige squash med smeltet ost ovenpå fyldet.
        Fyldte squash

        Utrolig nem og hurtig opskrift på squash med fyld. Rigtig god hverdagsmad med masser af smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 squash
        • 2 løg eller rødløg
        • 250 g skinke (tern eller strimler)
        • 75 g pesto
        • 50 g revet ost
        En herlig græsk aftenret.
        Græske kødboller med tomatsauce og kartoffelskiver

        En herlig opskrift på græske kødboller overhældt med tomatsauce og serveret med pandestegte kartoffelskiver. Simpelt og lækkert.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket oksekød (eller hakket lammekød)
        • 3 fed hvidløg
        • 1 tsk chilipulver
        • 1 tsk spidskommen
        • 1/2 tsk cayennepeber
        • 1/2 tsk oregano
        • 1 tsk salt
        • 1 tsk peber
        • 1 tsk basilikum
        • 1 dl kefir eller yoghurt naturel
        • 1 æg
        • 2 spsk hvedemel
        • ca. 10 kartofler (store)
        • rosmarin
        • 2 ds hakkede tomater
        • oregano
        • basilikum
        • 1 fed hvidløg
        Saftig laks på en bund af farverige rodfrugter.
        Laks i fad med rodfrugter

        Herlig ovnret med rodfrugter og fløde som steges i et fad med saftige laksefileter. En sund hverdagsret alle kan lave.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 laksefileter
        • 4 gulerødder
        • 2 pastinakker
        • 3 rødbeder
        • 2 rødløg
        • 2 spsk olivenolie
        • 2 1/2 dl madlavningsfløde
        • 2 spsk rosmarin (hakket)
        • 2 spsk citronmelisse (hakket)
        • salt
        • peber
        Lakselasagnen kommet ud af ovnen og klar til servering.
        Lakselasagne

        Oplev smagen og duften af det italienske køkken med denne fantastisk lækre lakselasagne. Det udgør et perfekt og nærende hovedmåltid til både familie og gæster.

        Smugkig på ingredienser
        • 950 g laks (uden skind)
        • 1 kg spinat
        • 250 g lasagneplader (fuldkorn)
        • 450 g mascarpone
        • 300 g parmesanost
        • 1 dl madlavningsfløde
        • 4 skalotteløg
        • 2 ds hakkede tomater
        • 1 dl hvidvin
        • 6 stilke frisk oregano
        • 3 fed hvidløg
        • olivenolie
        • en lille smule revet muskatnød
        • salt
        • peber
        • 4 spsk citronsaft
        • lidt chili
        • 3/4 tsk spidskommen
        Lammefrikassen koges op i gryden.
        Lammefrikasse

        Utroligt god lammefrikasse, som passer rigtigt godt til efterår og vinter eftersom det er en fyldig og mættende ret. Ellers er det en god ret at servere til påske for venner og familie.

        Smugkig på ingredienser
        • ca. 500 g lam i terninger
        • 1 fennikel
        • 3 gulerødder
        • 2 løg (store)
        • 10 grønne asparges
        • 3 spsk olivenolie
        • 3 dl hvidvin
        • 3/4 tsk salt
        • 3 stængler bladselleri
        • 1 potte dild
        • 2 1/2 dl piskefløde
        • 1 tsk rørsukker
        • salt
        • peber
        1. « Forrige
        2. 1
        3. 2
        4. 3
        5. 4
        6. 5
        7. 6
        8. …
        9. 30
        10. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025