Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Gæstemad - side 4

  • Lækker middag til veninderne
        Mørbraden får en fantastisk smag med marinaden.
        Marineret mørbrad

        Mørbrad marineres i en blanding af basilikum, soltørrede tomater og rødvin. Skal trække minimum 1 time i køleskab inden stegning.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 svinemørbrad
        • 1/2 potte frisk basilikum
        • 1 fed hvidløg
        • 2 dl soltørrede tomater
        • 3 spsk olivenolie
        • 2 dl rødvin
        • salt
        • peber
        Her er mørbraden serveret med ovnbagte bådkartofler og mixet salat.
        Mørbrad med appelsinsky

        En velsmagende opskrift på mørbrad med appelsinsky. De lækre ingredienser giver en helt særlig smagsoplevelse.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 mørbrad
        • 2 fed hvidløg
        • 1 tsk peber
        • 2 tsk timian
        • skallen fra 1 økologisk appelsin
        • saften fra 1 appelsin
        • 2 spsk hvidvinseddike
        • 1 spsk olie
        • 1 spsk honning
        • 1 tsk salt
        Salsa og grøntsager er med til at give denne ret et ekstra pift.
        Nachos med oksekød

        Venter du besøg eller ønsker du bare at unde dig selv noget ekstra godt så er denne opskrift genial. Server den f.eks. sammen med guacamole eller creme fraiche.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 porre
        • ca. 350 g hakket oksekød
        • 1 ps tacokrydderi
        • 1 løg
        • 1 rød chili
        • 1 ps tortillachips
        • 1 ds tørrede brune bønner
        • 1 ds majs (lille)
        • 1 ds salsa
        • 100 g revet ost
        • 10 stk jalapeños skiver fra glas
        • 10 sorte oliven
        .Anret gerne oksemedaljon, kantareller og rødvinssauce dekorativt på tallerkenen.
        Oksemedaljoner med kantareller og rødvinssauce

        Fænomenalt festmåltid med oksemedaljoner, kantareller og rødvinssauce. Der er ikke svær kogekunst på spil her, men det vil helt sikkert imponere gæsterne.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 oksemedaljoner
        • salt
        • peber
        • smør til stegning
        • 6 kartofler (mellemstore)
        • 3 spsk olie til kartoflerne
        • 2 løg (små)
        • 2 fed hvidløg
        • smør til stegning
        • 2 spsk hvedemel
        • 2 dl bouillon
        • 2 dl rødvin (til opkog)
        • timian
        • salt
        • peber
        • 1/2 dl rødvin
        • 2 1/2 spsk madeira
        • 2 løg (små)
        • ca. 20 kantareller (små)
        • 8 cherrytomater
        • 12 asparges
        Rejecocktailen blandes i en skål inden den anrettes.
        Rejecocktail med grapefrugt

        Let og lækker rejecocktail med bl.a. frisk, syrlig grapefrugt, sprød salat og en hjemmelavet dressing.

        Smugkig på ingredienser
        • 400 g rejer i lage (drænet vægt)
        • 2 skalotteløg
        • 1 bdt dild
        • 75 g blandet salat
        • 3 grapefrugter
        • 150 g ærter
        • 4 dl græsk yoghurt eller creme fraiche
        • 3 spsk ketchup
        • 1 spsk paprika
        • 1 tsk sukker
        • salt
        • peber
        Lækker sprød steg.
        Svineculotte

        Populær opskrift på lækker sprød svineculotte (også kendt som skinkeculotte). Nemt at lave og lækkert at servere.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 skinkeculotte
        • 1 bdt basilikum
        • 1 spsk groft salt
        • 2 spsk brun farin
        • 1 spsk hvidvinseddike
        • 2 spsk hyldeblomstsaft , øl eller anden væske efter smag
        • kartofler (f.eks. det her fad med kartofler, der passer godt til culottesteg)
        1. « Forrige
        2. 1
        3. 2
        4. 3
        5. 4
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2023