Fisk i ovn - nemme og lækre opskrifter

Fantastiske opskrifter på fisk i ovn - alt lige fra ultra nemme retter til sunde varianter med grøntsager og ovnbagt fisk med f.eks. fløde, spinat eller karry.

En tallerken med havkat, kartofler og rygeostcreme.
Bagt havkat med topping og rygeostcreme

En dejlig og enkel opskrift på bagt havkat med rygeostcreme og persilletopping.

Sprøde og klar til servering
Indbagt fisk

Himmelske butterdejspakker med fisk, spinat, peberfrugt og parmaskinke. Server med ovnkartofler og hollandaise sauce.

Mens fisken bages, er der god tid til at tilberede tilbehøret.
Fisk i fad

Fisk i fad er en god og nem hovedret for hele familien. Den både smager skønt, nærer og mætter. Server f.eks. med nye kartofler og lidt grønt.

Rødspættefileter i fad med spinat og ost.
Rødspættefilet med spinat og ost

Hverdagsretter behøver bestemt ikke at være kedelige. Lav rødspætte for hele familien på grøn, frisk og spændende maner og server med kartofler.

Saftig laks på en bund af farverige rodfrugter.
Laks i fad med rodfrugter

Herlig ovnret med rodfrugter og fløde som steges i et fad med saftige laksefileter. En sund hverdagsret alle kan lave.

Kan serveres som her med kartofler.
Torsk med pesto

Giv dine torskefileter en ekstra spændende smag ved at smøre pesto på og bage dem i ovnen.

Den bagte laks kan serveres på en bund af frisk pasta med mornaysauce
Bagt laks i ovn

Skøn og cremet laks, der bliver bagt i ovnen med mornaysauce og parmesan. En fantastisk nem ret, der passer sig selv, mens du har tid til at lave lækkert tilbehør.

Den skal marinere i blandingen af citron, salt, peber og sukker i en halv times tid
Citronmarineret laks

Super nem opskrift på citronmarineret laks, der er lækker og saftig indeni, og sprød udenpå. Server den f.eks. til nye kartofler eller i pasta med citronsauce.

Laks i cremet karry med forårsløg på toppen.
Laks i ovn med karry

Rigtig god opskrift på laks i ovn med gulerødder, spidskål og en fantastisk cremet sovs med kokosmælk og karry.

Virkelig lækker og cremet ret, der bages i ovnen.
Laks i ovn med pasta

Skøn og cremet ret, hvor laks, spinat og pasta tilberedes i ovnen med en herlig flødesovs. Dét er både virkelig nemt og virkelig lækkert.

Ovnbagt laks på cremet gulerods-porrebund.
Laks i ovn med porrer og gulerødder

Virkelig nem og lækker opskrift på laks i ovn med porrer og gulerødder i en dejlig cremet sovs.

Både laks og tilbehør tilberedes i ét og samme fad i ovnen.
Laks i ovn med spinat

Super nem opskrift på laks i ovn med spinat og kartofler i en dejligt cremet sovs.

Som du kan ane på billedet, serverede jeg laksefileterne med en lækker mangosalsa.
Laksefilet i ovn med honning og sennep

Hvor lang tid tager det at tilberede lækre laksefileter i ovnen? Ikke mere end 15 minutter, hvis du bruger denne opskrift med en hurtig honning/senneps-marinade, der karamelliseres vha. ovnens grill-indstilling.

En dejlig anretning med fisk og grøntsager.
Ovnbagt torsk med ingefær og gulerødder

Torskefileter bagt i ovnen og i selskab med lækre sager som skiveskårede gulerødder og hakket ingefær.

Perfekt tilberedt torsk med kartofler, spinat og flødesauce.
Torsk i fad med fløde og spinat

Så nemt er det at lave torsk i fad med fløde, kartofler og spinat.