Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Grøntsager i ovn - side 2

Broccoli med BBQ sauce.
BBQ broccoli i ovn

Tænk at broccoli kan smage så godt! Det skal bare bages i ovnen BBQ style - det er både sundt og virkelig lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved broccoli
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk hvidløgspulver eller løgpulver
  • salt
  • peber
  • 1 spsk flydende margarine (kan købes færdigt) eller smeltet smør
  • 1 dl barbecuesauce
Blomkålen bages i ovnen med lækre sager og udgør lækkert tilbehør til mange retter
Blomkål som tilbehør

De lækreste bagte blomkål med honning, parmesan og hvidløg, der giver en helt vild god smag og er perfekt tilbehør til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 2 tsk akaciehonning (kan undlades)
  • evt. 20 g revet parmesanost
  • evt. lidt frisk persille eller anden krydderurt til drys
Det er så simpelt men virkelig lækkert at bage blomkål i ovnen.
Broccoli i ovn

Se hvordan du nemt steger broccoli i ovnen, så de bliver perfekt møre og får en lækker smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • evt. 1 fed hvidløg
  • evt. 1 tsk citronsaft
  • 2 spsk olie (gerne olivenolie)
  • salt
  • peber
Det lækre kryddersmør driver ned i rillerne på grøntsagerne, som er perfekte til en bøf.
Grøntsager til bøf

Rigtig lækre hasselback grøntsager til bøf, der får en helt fantastisk smag fra hvidløg og timian og nærmest glaseres i smør.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g smør
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk timian (frisk eller tørret)
  • 2 fed hvidløg (små)
  • Ca. 1200 g grøntsager (f.eks.gulerødder, persillerødder, rødbeder, squash og rødløg)
  • salt
  • peber
Grøntsagerne er bagt færdige og er klar til at blive serveret til en lækker culottesteg.
Grøntsager til culottesteg

Står menuen på en lækker culottesteg, så er de her grøntsager perfekte at servere til. De smager mega godt og bliver dejligt sprøde.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g gulerødder
  • 2 rødløg
  • 300 g grønne bønner (fra frost eller friske)
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk honning
  • 1/2 spsk timian (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
  • 30 g parmesanost
Tilbehøret ser flot ud og er intet mindre end det perfekt til en god oksemørbrad.
Italiensk tilbehør til oksemørbrad

Super nemt italiensk tilbehør til oksemørbrad med den lækreste blanding af squash, aubergine, tomat og rødløg samt hvidløg og timian, der giver masser af smag til grøntsagsfadet.

Smugkig på ingredienser
  • 1 squash
  • 1 aubergine
  • 2 fed hvidløg
  • 4 spsk olivenolie
  • 4 kviste frisk timian
  • 1 spsk salt
  • peber
  • 3 rødløg
  • 4 tomater
Lækre grøntsagsspyd, der passer perfekt til grillmad.
Lækre grøntsagsspyd

Lækre grøntsagsspyd med alt, hvad hjertet begærer: Kartofler, squash, tomater og løg. På den måde kan du samle alt dit skønne tilbehør på ét spyd, som både kan tilberedes i ovnen eller på grillen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 grillspyd
  • 12 kartofler (små)
  • 1/2 squash
  • 8 cherrytomater
  • 3 rødløg
  • olie
  • salt
  • timian
Annonce
Ratatouille er både nemt, flot og lækkert tilbehør.
Ratatouille i ovn - nem og lækker opskrift

Virkelig lækker ratatouille som passer sig selv i ovnen. Rigtig god opskrift på nemt og flot tilbehør.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 bdt frisk basilikum (tørret basilikum kan også bruges)
  • 1 fed hvidløg
  • 2 ds hakkede tomater
  • evt. 2 spsk balsamico
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • Lidt olie til at smøre fadet og dryppe over grønsagerne
  • 6 tomater
  • 1/2 aubergine
  • 1 squash
  • 3 rødløg (pillede)
  • lidt tørret oregano eller basilikum
  • ca. 40 g parmesanost
De lækre ovnbagte grøntsager er klar til at blive serveret som tilbehør til fiskefrikadeller
Sundt tilbehør til fiskefrikadeller

Super lækre ovnbagte grøntsager, der passer helt perfekt til et par lækre fiskefrikadeller og ledsages af en dejlig dressing. Nemt grønt tilbehør med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler (eller blomkål hvis det skal være LCHF-venligt)
  • 3 spsk olie
  • 300 g gulerødder
  • 1/2 spidskål
  • salt
  • peber
  • 1 økologisk citron
  • 200 g fraiche 9%
  • 1 1/2 spsk mayonnaise (kan også erstattes af mere fraiche, hvis det skal være ekstra sundt)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1/2 bdt persille
  • 1/2 bdt purløg
De sprøde ovnbagte grøntsager og lækre dressing er det ultimative tilbehør til fiskefileter.
Tilbehør til fiskefilet

Virkelig lækre ovnbagte grøntsager og en knaldgod dressing, der passer helt perfekt til sprøde fiskefileter. Det lækreste tilbehør, der er super nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 600 g gulerødder eller persillerødder, pastinakker, søde kartofler eller den blanding af rodfrugter, du bedst kan lide
  • 2 spsk majsstivelse (kan godt undlades, men det giver en mere sprød overflade på grøntsagerne)
  • 3 spsk olie
  • 2 tsk timian
  • salt
  • peber
  • 250 g creme fraiche
  • 50 g mayonnaise (eller mere creme fraiche)
  • 1 bdt persille
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. 3 tsk syltede agurker (hvis du også vil have en mere remouladeagtig dressing)
  • evt. 1 tsk karry (hvis du også vil have en mere remouladeagtig dressing)
Grøntsagerne bliver bagt i ovnen sammen med laksen.
Tilbehør til laks i ovn

Rigtig lækre grøntsager i ovn, der passer perfekt til et godt stykke ovnbagt laks. Grøntsagerne bliver både møre og sprøde og får et lækkert pift af citron.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 1 dl olivenolie
  • salt
  • peber
  • 300 g gulerødder
  • 1 bdt asparges
  • 1 bdt forårsløg (eller porrer)
  • 1 økologisk citron (lille)
  • Tip: Du vælger selv, om du vil lave alle grøntsager eller f.eks. kun gulerødder og kartofler.
Det bagte tilbehør er klar til at blive serveret til en lækker lammeculotte eller lammekrone.
Tilbehør til lammeculotte og lammekrone

De lækreste bagte grøntsager, der får et dejligt pift af hvidløg, olivenolie og rosmarin - intet mindre end perfekt tilbehør til lammekrone, lammeculotte og andet lammekød

Smugkig på ingredienser
  • 1 squash
  • 1 aubergine (eller ekstra squash)
  • 500 g kartofler (gerne bagekartofler)
  • 4 tomater
  • 2 rødløg
  • 2 spsk rosmarin (frisk eller den halve mængde tørret)
  • 1 1/2 dl olivenolie
  • 2 fed hvidløg (små)
  • 1 1/2 tsk salt
  • peber
De lækre grøntsager bliver sprøde på toppen og cremede i bunden - perfekt tilbehør til roastbeef
Tilbehør til roastbeef

Mega lækre grøntsager, der bages i ovnen med fløde, så de bliver super cremede i bunden og sprøde på toppen. Perfekt tilbehør til en lækker roastbeef.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler
  • 300 g gulerødder
  • 2 rødløg
  • 1 squash
  • 2 tsk timian (frisk eller tørret)
  • salt
  • peber
  • 2 1/2 dl fløde
  • 1 spsk olie
Lækre svampe med fyld, der er super nemme at lave.
Fyldte portobellosvampe - nem opskrift i ovn

Nem opskrift på lækre portobellosvampe i ovn, der er fyldt med en blanding af ost, brødkrummer, persille og hvidløg. De smager skønt og kan serveres som forret eller som tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 4 portobellosvampe
  • 1/2 håndfuld persille (frisk eller fra frost)
  • 2 skiver toastbrød (eller rasp)
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 100 g revet ost
Hele ovnbagte kartofler med olie og salt.
Nye kartofler i ovn

Nye danske kartofler bagt i ovnen, er fantastisk tilbehør til de fleste retter. De skal blot vendes i olie og drysses med lidt salt, og så passer de ellers sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg nye kartofler
  • 1 dl olie
  • 2 tsk havsalt eller groft salt
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025