Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Grøntsager i ovn - lækre, sunde og nemme opskrifter

Nemme og lækre opskrifter på grøntsager, der bages i ovnen med eksempelvis olie, feta eller honning. Tilbehøret kan serveres til alt fra fisk og kylling til frikadeller og oksesteg.

De dejlige grøntsager smager lækkert efter en tur i ovnen.
Lækre grøntsager i ovn

Rigtig nem og lækker opskrift på grøntsager bagt i ovnen, så de bliver gyldne og smager ekstra godt. Den dejlige krydderiblanding giver en god smag til de ovnbagte grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 8 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1/2 aubergine
  • 1 peberfrugt
  • 3 løg
  • 1 spsk tørret timian
  • 2 spsk paprika
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 1/2 spsk salt
  • 60 g smør
  • 1 dl olie
De lækre porrer efter de har været i ovnen og er blevet super møre
Lækre porrer i ovn

Mega lækre porrer i ovn med hvidløg, citron og smør, som skaber en super dejlig smag. Nemt tilbehør, der passer sig selv i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 porrer (store)
  • 1 fed hvidløg (stort)
  • 40 g smør
  • 2 tsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 1/2 bdt persille
Karryen giver både en god smag og en flot farve.
Stegt blomkål i ovn med karry

Det her er bare lækkert: Stegt blomkål i ovn med karry, der giver en helt fænomenal smag. Herligt i salater eller som tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 1/2 spsk karry
  • 1 tsk hvidløgssalt
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1/2 tsk spidskommen (kan undlades)
  • 1 knsp sukker
  • 1/2 økologisk citron
  • 1 blomkål
  • evt. bredbladet persille til servering
Parmesanen giver gulerodsfritterne en dejlig sprød skorpe og en god smag
Gulerodsfritter med parmesan

Lækre gulerodsfritter med parmesan og dejlige krydderier, som giver en helt formidabel smag. Perfekt LCHF og low carb tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 2 spsk olie
  • 20 g revet parmesanost
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk oregano
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • peber
  • evt. lidt persille til pynt
Lækre bønnefritter, du slet ikke vil kunne holde fingrene fra!
Lækre bønnefritter

De lækreste bønnefritter, der sagtens kan erstatte almindelige pommes frites af kartofler, for de smager bare helt vildt godt. Og så er de ovenikøbet super nemme at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g grønne bønner (frosne)
  • 3 spsk olie
  • pommes frites krydderi
  • salt
Spidskål bagt i ovn er vildt lækkert.
Bagt spidskål i ovn

Lækker opskrift på spidskål, der bages i ovnen, så det er ekstra nemt. Det skal blot pensles med en skøn olieblanding, der giver en god smag og en dejlig karamelliseret overflade.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 spidskål (stort)
  • 1/2 dl olie
  • 2 tsk salt
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 håndfuld basilikum
De bagte gulerødder får en dejlig stegeskorpe, når de laves i ovnen.
Bagte gulerødder i ovn

Nem opskrift på gulerødder, der bages helt simpelt i ovnen, så de får en lækker smag.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g gulerødder
  • evt. 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • evt. 1 tsk timian eller rosmarin (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
Annonce
Gulerødderne får den lækreste glasering, når de bages i ovnen med honning.
Gulerødder i ovn med honning

Lav de lækreste glaserede gulerødder i ovnen med honning og en dejlig smag fra timian og balsamico.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g gulerødder
  • 1 spsk honning
  • 1 1/2 spsk olie (gerne olivenolie for en ekstra god smag)
  • evt. balsamico
  • evt. 1 tsk timian eller rosmarin (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
Det er super nemt og lækkert tilbehør og en rigtig god måde at lave hokkaido på.
Hokkaido græskar i ovn

Den lækreste måde at lave hokkaido i ovn på, for de toppes med kryddersmør, der smelter og giver masser af smag til de lækre græskar.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hokkaidogræskar
  • 50 g smør (blødt)
  • 1/2 tsk timian (frisk eller tørret)
  • evt. 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Kartoflerne klar til servering.
Stegte kartofler i ovn

Kartofler stegt i ovnen er simpelt og lækkert tilbehør til forskellige retter. Se hvordan de tilberedes og krydres rigtigt her.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 3 spsk olie
  • f.eks. 2 spsk paprika eller mexicansk chilikrydderi
  • salt
Bag og server farsbrødet med det dejlige tilbehør til.
Tilbehør til farsbrød

Bagte kartofler og grøntsager og en god dressing er det helt perfekte tilbehør til et lækkert farsbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler (små)
  • 400 g gulerødder eller peberfrugt (hvor mange peberfrugter skal jeg bruge?)
  • 4 rødløg (små)
  • 4 spsk olie
  • 1 spsk salt
  • peber
  • evt. 2 spsk tørrede krydderurter (f.eks. timian, oregano, rosmarin eller en blanding)
  • 300 g creme fraiche
  • 100 g mayonnaise
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Den bagte blomkål.
Bagt blomkål med parmesan

Hvem skulle have troet at bagt blomkål med parmesan, ville smag så godt? Det er endda super nemt at lave, og der skal kun bruges 5 ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved blomkål
  • 4 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 75 g revet parmesanost
Hokkaido får en dejlig sødme når det bages i ovnen.
Bagt hokkaido i ovnen

Nem opskrift på lækker hokkaido, der bliver bagt i ovnen med en masse krydderier og kan bruges som tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 1 stk hokkaidogræskar
  • 2 fed hvidløg
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk tørret timian
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 3 tsk olivenolie
  • salt
  • peber
Fadet med de bagte tomater - brug dem som tilbehør til alt fra pasta og salat til brunch eller grill.
Bagte cherrytomater

Nem og lækker opskrift på bagte cherrytomater med hvidløg, balsamico, olivenolie og timian. Man blander blot det hele sammen, og så passer det sig selv i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk balsamico
  • 2 spsk rørsukker (eller brun farin)
  • salt
  • peber
  • 1 dl olivenolie
  • 800 g cherrytomater
  • 1 bdt frisk timian (eller tørret efter smag)
De ovnbagte rodfrugter får en skøn karamelliseret overflade.
Bagte rodfrugter i ovn

Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.

Smugkig på ingredienser
  • ca 800 g rodfrugter (f.eks. pastinak, rødbede, gulerod og sød kartoffel)
  • 1/2 dl olivenolie
  • salt
  • peber
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025