Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kartofler i ovn - de 18 lækreste opskrifter på ovnkartofler [sprøde]

Vi elsker de her opskrifter på kartofler i ovn herhjemme. Prøv de sprøde ovnbagte kartofler med f.eks. citron, timian, rosmarin og andre skønne krydderier eller bliv fristet af hjemmelavede fritter eller nemme ovnkartofler med f.eks. bacon eller ost.

Man kan virkelig se at de ovnbagte kartofler bliver super sprøde.
Sprøde kartofler i ovn

Den bedste opskrift på ovnkartofler, der giver ekstremt sprøde kartofler med ét hemmeligt tip.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 2 l vand
  • 20 g salt
  • 1/2 tsk natron (hvorfor skal man bruge natron?)
  • 2 spsk olie
  • lidt groft salt til drys
  • evt. 2 tsk krydderier eller tørrede krydderurter (f.eks. rosmarin, timian, paprika eller hvidløgspulver)
Kartoflerne klar til servering.
Stegte kartofler i ovn

Kartofler stegt i ovnen er simpelt og lækkert tilbehør til forskellige retter. Se hvordan de tilberedes og krydres rigtigt her.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 3 spsk olie
  • f.eks. 2 spsk paprika eller mexicansk chilikrydderi
  • salt
De knuste kartofler på bagepladen.
Knuste kartofler - lækker opskrift

Super lækker opskrift på knuste kartofler - fantastisk tilbehør til alt fra en god bøf eller steg til kylling eller grillmad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 4 spsk olie
  • 2 tsk groft salt
  • evt. timian eller rosmarin efter smag
Lækre og sprøde kartofler i lag.
Kartofler i muffinsforme

De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg (stort)
  • 80 g smør
  • salt
Rustikke og sprøde kartoffelrösti, der er ultra nemme at bage i ovnen.
Nem kartoffelrösti i ovn

Utrolig nem og lækker opskrift på kartoffelrösti, der bages i ovnen, så de får en dejlig sprød skorpe samt en blød midte. De smager skønt og tager ingen tid at forberede.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 600 g kartofler
  • 1 løg (stort)
  • 1 æg
  • 1 spsk mel
  • 2 tsk salt
  • olie (til pensling)
Det lækreste kartoffelfad propfyldt med bacon, mozzarella og æg.
Kartoffelfad med bacon

Fantastisk kartoffelfad med bacon, ost og rødløg - en forrygende kombination, der med garanti bliver et hit.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler
  • 2 rødløg
  • 2 spsk olie
  • 6 skiver bacon
  • 150 g flødeost
  • 6 æg
  • 3/4 tsk salt
  • 100 g revet mozzarella
Der er så mange sprøde kanter på de forkogte ovnbagte kartofler
Forkogte kartofler i ovn

Den bedste opskrift på forkogte kartofler i ovn - de bliver super sprøde og mega lækre.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 4 l vand
  • 40 g salt
  • evt. 1 tsk natron (gør dem ekstra sprøde)
  • 4 spsk olie
  • lidt salt til drys
  • evt. 4 tsk krydderier (brug dine yndlingskrydderier, f.eks. paprika, rosmarin eller hvidløgspulver)
Annonce
Kan f.eks. serveres til en god bøf.
Hasselbagte kartofler

Smag de sprøde, hasselbagte kartofler. De er super simple at lave og de er bare mere spændende end kogte kartofler og almindelige ovnkartofler.

Smugkig på ingredienser
  • kartofler (300 gram pr person)
  • groft salt
  • olie
  • paprika
Lavet på bradepanden.
Græske kartofler

Lav græske kartofler ved hjælp af denne opskrift. Det er meget simpelt. Man drysser med oregano og salt.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg kartofler
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 3 spsk oregano
  • salt
Cremet i bunden og sprød på toppen - perfekt tilbehør til en culottesteg
Kartofler til culottesteg

Vildt lækkert kartoffel tilbehør, der kombinerer flødekartofler med sprøde hasselback kartofler. En perfekt makker til en dejlig culottesteg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler (gerne bagekartofler)
  • salt
  • peber
  • 2 1/2 dl fløde
  • 3 kviste timian
  • 1 1/2 spsk olie
Lækre kartofler i ovn med bacon og ost. Mums.
Lækre kartofler i ovn med bacon og ost

Virkelig lækre kartofler, der steges i ovnen med masser af ost og bacon på toppen. Jeg serverer dem som snack med creme fraiche eller som tilbehør til kød. Mums, det er lige noget for mig.

Smugkig på ingredienser
  • 2 bagekartofler
  • olie
  • 100 g bacontern
  • 100 g revet cheddarost
  • salt
  • peber
  • evt. creme fraiche
Sprøde og lækre pommes frites helt uden friture.
Pommes frites i ovn

Der er ikke noget bedre end sprøde pommes frites, og de her bages i ovnen, så de er ekstra nemme og hurtige at tilberede. Pommes frites passer til alt fra f.eks. burger til helstegt kylling. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 4 bagekartofler
  • 3 spsk olie
  • groft salt
  • pommes frites krydderi
Sprøde kartoffeltern, der bages i ovnen med godt med smør.
Kartoffeltern i ovn

Sprøde kartoffeltern, der råsteges i ovnen, så de bliver gyldne på alle overflader. Lækkert og nemt tilbehør, der passer til stort set al slags kød og fisk.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 75 g smør
  • 2 tsk tørret timian
  • salt
Hele ovnbagte kartofler med olie og salt.
Nye kartofler i ovn

Nye danske kartofler bagt i ovnen, er fantastisk tilbehør til de fleste retter. De skal blot vendes i olie og drysses med lidt salt, og så passer de ellers sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg nye kartofler
  • 1 dl olie
  • 2 tsk havsalt eller groft salt
Parmesanen giver kartoflerne en dejlig smag og en flot gylden overflade.
Kartofler med parmesanost i ovn

Virkelig gode kartofler med parmesanost. Tilberedes i ovnen så du kan lave andre ting imens. De kan anbefales.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kg kartofler
  • 4 spsk olie
  • 100 g revet parmesanost
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk tørret oregano
  • 1 tsk hvidløgspulver
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025