Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Karryretter - side 4

Kylling og grøntsager i sovs af kokosmælk og rød karrypasta.
Kylling i kokosmælk og rød karrypasta

Virkelig skøn og saftig kylling i en krydret sauce af kokosmælk og rød karrypasta med lækre grøntsager, der giver retten bid. En fantastisk lækker ret, der ikke tager lang tid at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl ris
  • 2 kyllingebryster
  • 3 cm ingefær
  • 2 gulerødder
  • 3 forårsløg
  • olie
  • 1 ds kokosmælk
  • 2 tsk rød karrypasta
  • 2 spsk ketchup
  • salt
  • peber
Mild lakseret med ris.
Laks i karry

Rosa laks i mild karrysauce med ananas og sprøde cashewnødder på toppen. Serveres med brune ris og evt. avocado. En ret som er sprængfyldt sunde næringsstoffer.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 dl brune ris
  • 4 laksefileter
  • 1 rødløg
  • 1 porre
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 ananas (skåret i tern)
  • 1/2 squash
  • 1 tsk karry (mild)
  • salt
  • peber
  • 1 spsk karry (mild)
  • 220 g creme fraiche
  • 100 g kokosmælk
  • 100 g cashewnødder (saltede)
  • 1 avocado til pynt
Italiensk opskrift på lasagne.
Lasagne - Opskrift på lasagne

Populær, uprætentiøs opskrift på lasagne. Yderst velsmagende og let tilgængelig, så alle kan være med. Et sikkert hit hos de fleste, uanset aldersgruppe.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g oksekød
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 oksebouillonterning
  • 1 tsk sojasauce
  • karry
  • paprika
  • oregano
  • salt
  • peber
  • ca. 50 g smør
  • ca. 50 g mel
  • ca. 3 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • revet muskatnød
  • revet ost
  • lasagneplader
Lidt anderledes ret med hakket oksekød i selskab med kokosmælk, karry og rodfrugter.
Opskrift med hakket oksekød, karry og kokosmælk

God opskrift med hakket oksekød, kartofler og gulerødder i en cremet sovs med kokosmælk og et mildt strejf af karry.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tsk karry (mild)
  • evt. 1 tsk stødt gurkemeje (mest for farvens skyld)
  • 400 g kartofler
  • 400 g gulerødder
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • 2 forårsløg
Nem ovnret med kylling, rabarber og karry.
Rabarberkylling i karry

Virkelig god rabarberkylling i en cremet sovs med karry, ingefær og kokosmælk. Laves i ovnen, så den er ekstra nem.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rabarber
  • 200 g gulerødder
  • 3 forårsløg som topping
  • 1 fed hvidløg
  • evt. 2 cm ingefær
  • 1/2 dl vand (kogende)
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk majsstivelse
  • 2 spsk karry (jeg brugte en mild, men du kan også bruge en stærk karry hvis du godt kan lide det spicy)
  • evt. 2 tsk stødt gurkemeje (kan sagtens udelades)
  • 1 ds kokosmælk
  • salt
  • peber
  • ca. 400 g kyllingeinderfilet
  • ris eller blomkålsris
  • mangochutney
Kyllingestykkerne i et mageløst miks med alt det grønne.
Salat med kylling og karrydressing

Fyldig luksussalat med bl.a. avocado og saftig kylling, rig på smag fra den syrligt-søde karrydressing. God som tilbehør, men også som en let ret i sig selv.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g kylling (stegt eller rå)
  • evt. olie til stegning
  • evt. karry til stegning
  • saften fra 1 limefrugt
  • 2 spsk flydende honning
  • 1 spsk karry
  • 6 spsk rapsolie
  • salt
  • 1/2 agurk
  • 3 forårsløg
  • 1 mango
  • 2 hoveder hjertesalat
  • 1 avocado
  • evt. lidt frisk mynte eller koriander
  • evt. sesamfrø til drys
Karryen giver kålen en flot gul farve.
Stegt spidskål med karry

Spidskål og karry passer rigtig godt sammen. Dejligt tilbehør til f.eks. kylling, gris eller retter med hakket oksekød.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved spidskål
  • 2 spsk smør
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk karry (mild eller efter smag)
  • salt
Annonce
Det ser måske lidt kedeligt ud, men det smager rigtig godt, og så er det super nemt at lave.
Barbequekylling

Anderledes barbequekylling bagt i ovnen. Serveret med barbeque-ris.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g kyllingebryst
  • 2 løg
  • 250 g champignoner
  • 1 ds kokosmælk
  • ris
  • karry
  • bouillon
  • barbecuekrydderi
  • salt
  • peber
  • vand
  • olivenolie
  • evt. mangochutney
Lækre boller i karry
Boller i karry

Vores populære opskrift på boller i karry er nem at lave og yderst velsmagende. Et sikkert hit for alle aldersgrupper.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket svinekød (magert)
  • 50 g løg (revet)
  • 40 g mel
  • evt. 1 kartoffel (stor)
  • salt
  • peber
  • 300 g broccoli i buketter
  • 4 dl mælk
  • 1 hønsebouillonterning
  • 20 g mel
  • karry
Nemme og eksotiske pitabrød på 20 minutter.
Bombaystyle pitabrød med agurkeraitha

Fyld pitabrødet på spændende, eksotisk vis med svine- eller kyllingekød og en herlig agurkeraitha. Nemmere bliver det ikke at tilberede delikat hverdagsmad.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 pitabrød
  • 1/2 agurk
  • 1 dl naturel yoghurt
  • 1 forårsløg
  • salt
  • peber
  • 250 g svinefilet eller kyllinge filet (i skiver på ca. 1/2 cm)
  • salt
  • peber
  • 1 tsk karry
  • 1/2 spsk olie
  • 1 spsk peanuts
  • 1 spsk rosiner
  • evt. 8 blade salat (iceberg eller romaine)
Særdeles velsmagende og mættende suppe.
Chilisuppe med kylling

Prøv denne kraftige, opkvikkende chilisuppe fyldt med kylling, rød peber, porre, smøreost og chilisauce. En nem og interessant hverdagsret, fuld af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling
  • 2 røde peberfrugter
  • 1 porre
  • 3 fed hvidløg
  • 1 bæger flødeost naturel
  • 3 dl chilisauce (f.eks. Heinz)
  • 3/4 tsk sort peber
  • 1 kop vand
  • 1 kop mælk
  • 1/4 l fløde
  • karry
  • salt
  • peber
Sund og velsmagende fiskeret fyldt med grøntsager.
Fisk med hvidløg

Dejlig fisk med ris og grøntsager med mild hvidløgssmag. Bagt i ovnen og gratineret med revet ost.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • ca. 800 g hellefisk
  • ris
  • 1/2 løg
  • 1 rød peberfrugt
  • champignoner
  • broccoli
  • karry
  • salt
  • peber
  • lidt hvidløgssmør
  • revet ost
Smager godt med brød til.
Fiskesuppe

En dejlig opskrift på fiskesuppe. Fiskesuppe er både sundt og smager utroligt godt. Ekstra lækkert med et godt brød til.

Smugkig på ingredienser
  • 2 1/2 kartofler
  • 2 gulerødder
  • 1 pastinak
  • 1 løg
  • 2 tomater
  • 1 tsk karry
  • 1 tsk olie
  • 700 g hvid fisk (f.eks. asiatisk søtunge eller torsk)
  • 20 rejer
  • 2 fiskebouillonterninger
  • 9 dl vand
  • 1 1/2 dl madlavningsfløde
  • 1 dl hvidvin
  • salt
  • peber
  • dild
Med karry og ananas får gryden masser af smag og farve.
Gryde med karry og ananas

Fedtfattig hverdagsmad med få, velsmagende ingredienser som æble og ananas, velkrydret med karry. Server gryden med ris og du har hurtigt et helstøbt måltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • svinekød i tern
  • 50 g margarine
  • 2 tsk karry
  • 2 madæbler (i terninger)
  • 500 g bønnespirer
  • 1 ds ananas i tern
  • 1 løg (hakket)
  • 1 l bouillon
  • lidt meljævning
Græskarsuppen kan eventuelt serveres med sprødstegt bacon eller tern af chorizopølse.
Græskarsuppe med kokosmælk og ingefær

Har du købt et græskar er det oplagt at lave en skøn græskarsuppe med blandt andet ingefær og kokosmælk, som blendes med en stavblender inden den serveres varm.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk olie eller smør
  • ca. 1 kg græskar (vægt efter skræl og kerner er fjernet)
  • 2 løg
  • 2 spsk ingefær
  • 1/2 l hønsebouillon
  • 1 ds kokosmælk
  • 1 spsk karry eller karrypasta
  • salt
  • peber
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023