Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Karryretter - side 3

Opskriften giver en enormt velsmagende vegetarisk karry med herlige indiske smage.
Indisk vegetar karry

Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.

Smugkig på ingredienser
  • 5 cm ingefær
  • 2 løg (store)
  • 4 fed hvidløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 1/2 spsk garam masala
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk koriander
  • 2 tsk gurkemeje
  • 1 tsk cayennepeber (kan halveres eller helt udelades, hvis du ikke er til stærk mad)
  • 3 spsk tomatpuré
  • 2 ds kikærter
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds kokosmælk
  • 2 1/2 dl grøntsagsbouillon
  • salt
  • peber
  • 50 g mandler
  • 75 g babyspinat
  • ris
  • naanbrød
  • naturel yoghurt
Lækker hjemmelavet karrysalat
Karrysalat

Hjemmelavet karrysalat smager bare bedre, og det er utroligt nemt at lave. Opskriften er meget enkel og egner sig godt som tilbehør til brød på det kolde bord.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl creme fraiche 18%
  • 5 tsk karry
  • 1 tsk sukker
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • evt. 1 spsk olie
  • 1 æg
  • 1/2 rødløg
  • 1 drueagurk
  • evt. 1 spsk kapers
  • 1/2 æble
  • salt
  • peber
Den lækre karrysovs med fløde, der gør den dejligt cremet.
Karrysovs med fløde

Rigtig god karrysovs med fløde, der er helt suveræn til mange lækre hverdagsfavoritter såsom boller i karry og andre ris- eller nudelretter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg (små)
  • 50 g smør
  • 2 spsk karry
  • 50 g mel
  • 6 dl hønsebouillon
  • 2 dl fløde
  • 1 1/2 tsk sukker
  • 1 spsk eddike
  • salt
  • peber
Den lækre mangosauce med karry omsvøber kyllingen og er med til at holde den saftig.
Kylling i fad med karry og mango

Super lækker og nem opskrift på kylling i fad med karry og mango, der får en dejlig krydret smag fra chili og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter (eller kyllingelår)
  • salt
  • peber
  • olie
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 gul peberfrugt (lille)
  • 1 rød peberfrugt (lille)
  • 1 mango
  • 1/2 appelsin
  • 1 stængel citrongræs
  • 1/2 chili
  • 1 fed hvidløg
  • 2 tsk rød karrypasta (hjemmelavet eller købt)
  • frisk koriander
  • basmatiris
  • naanbrød
Du kan evt. bruge kyllingefileter i stedet for hele kyllinger. Det er er praktisk hvis du vil lave opskriften til få personer.
Kylling i karry

Prøv vores populære opskrift på kyllling i karry. Opskriften er let at følge og giver et varmt og velsmagende måltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 kyllinger (Store)
  • 2 porrer
  • 2 æbler
  • 2 løg
  • 3 tsk karry (stærk)
  • 4 dl bouillon (vand + terning)
  • 4 tsk Maizena jævning
  • salt
  • peber
Karryen giver både en god smag og en flot farve.
Stegt blomkål i ovn med karry

Det her er bare lækkert: Stegt blomkål i ovn med karry, der giver en helt fænomenal smag. Herligt i salater eller som tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 dl olivenolie
  • 1 1/2 spsk karry
  • 1 tsk hvidløgssalt
  • 1/2 tsk gurkemeje
  • 1/2 tsk spidskommen (kan undlades)
  • 1 knsp sukker
  • 1/2 økologisk citron
  • 1 blomkål
  • evt. bredbladet persille til servering
Lækker fisk i fad med karry.
Torsk i fad med karry

Virkelig lækker opskrift på torsk i fad med porrer og æble samt en fantastisk karrysauce med fløde.

Smugkig på ingredienser
  • 4 porrer (se hvad du kan bruge overskydende porrer til)
  • 2 æbler (små)
  • 3 spsk smør
  • 2 spsk karry
  • 4 dl fløde
  • 1 spsk hvedemel
  • 400 g torsk
  • salt
  • peber
  • evt. 1/2 grøntsagsbouillonterning eller fiskebouillon (kan sagtens udelades)
  • f.eks. ris eller lækre blomkålsris
  • evt. mangochutney
Annonce
Æggesalat med hytteost.
Æggesalat med hytteost

En dejlig æggesalat med hytteost, persille, karry og creme fraiche. Nemt at lave og smager skønt.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 1 bdt persille
  • 2 dl hytteost
  • 2 spsk creme fraiche
  • 1 spsk karry
  • salt
  • peber
Kartoffelcurry serveret med brune ris.
Indisk kartoffelcurry

Vegetarisk kartoffelcurry med spinat og en tilpas krydret sauce (ikke stærk). Kan også sagtens spises, selvom du ikke er vegetar.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kg kartofler
  • 4 spsk smør
  • 2 spsk karry (mild)
  • 1 spsk stødt koriander
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 spsk gurkemeje
  • 4 dl vand
  • 1 ds hakkede tomater
  • 100 g spinat
  • 2 dl naturel yoghurt
  • salt
  • evt. majsstivelse til jævning
Et fast indslag i indiske nytårsmenuer.
Indisk nytårsmad - svinekød med karry

Skal nytårsaften være lidt eksotisk, så prøv denne opskrift på indisk nytårsmad i form af svinekød i karry med løg, peberfrugt og champignon.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 løg
  • 1 grøn peberfrugt (lille)
  • 8 champignoner
  • 1 dl hvedemel
  • 2 tsk karry
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • ca. 300 g svinekød i tern
  • 1 ds flåede tomater
  • olie
En god slankeopskrift med kalkun.
Kalkunbryst

Vores populære opskrift på kalkunbryst er let at lave og meget fedtfattig. Et sundt og velsmagende alternativ til aftensmaden med lækkert tilbehør.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk dijonsennep
  • 4 spsk hvidvinseddike eller kryddereddike
  • masser af hvidløg
  • 1 kalkunbryst
  • salt
  • evt. lidt vand
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 1/2 løg eller rødløg
  • 1 squash
  • 1 grøn peberfrugt
  • ca. 3 1/2 fed hvidløg
  • grøntsagsbouillon
  • 1 ds flåede tomater
  • 2 tsk karry
  • 2 tsk oregano
Karryen giver mayonnaisen en flot gul farve.
Karrymayonnaise

Servér den solgule, hjemmelavede karrymayonnaise på smørrebrød på det traditionelle frokostbord, til påskefrokosten eller brug den i sandwich.

Smugkig på ingredienser
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • salt
  • ca. 1 1/2 dl rapsolie eller anden smagsneutral olie
  • ca. 3 spsk karry (mild)
  • peber
En portion karrysuppe med kylling og grøntsager
Karrysuppe med kylling og grøntsager

Krydret karrysuppe, der er fyldt med næring fra kyllingen og grøntsagerne - en suppe, som rent faktisk mætter, og så er den tilmed sund.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 løg
  • 1 spsk olie
  • 1 frisk chili
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 l vand
  • 2 kyllingefileter
  • 1 broccoli
  • 1 ds vandkastanjer
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 ds kokosmælk
  • 4 tsk rød karrypasta
Nyd både suppens smag og flotte farve.
Kartoffelsuppe med karry

Opskrift på en fyldig, cremet kartoffelsuppe med en dejlig krydret smag af karry. Som bonus i den travle hverdag er det nemt og hurtigt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 750 g kartofler
  • 2 spsk smør eller olie
  • 2 spsk karry
  • 2 løg (store)
  • 1 l grøntsagsbouillon eller hønsebuillon
  • 3 dl fløde
  • evt. 2 spsk majsstivelse eller lignende til jævning
Blandingen af kokosmælk og karry, giver en god og blød smag.
Kylling i karry med kokosmælk

Kylling i karry med kokosmælk, gulerødder, peberfrugter og broccoli.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingefilet
  • 1/2 hoved broccoli
  • 100 g gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 1 1/2 dl grøntsagsbouillon
  • 1 dl kokosmælk
  • 1/4 l kaffefløde
  • 1 løg
  • salt
  • peber
  • karry
  • ris
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023