Retter med kokosmælk - de lækreste opskrifter

Kokosmælk kan både bruges i desserter, suppe, wokretter, osv., og her har jeg samlet de bedste opskrifter på forskellige retter med kokosmælk.

        Klassisk indisk kyllingeret.
        Indisk kyllingeret

        En herlig kyllingeret som den laves i Indien med dejlige krydderier og grøntsager til.

        En fyldig og spændende wokret.
        Thaimad med kylling og kokosmælk

        En herlig og klassisk thairet med kylling og grøntsager.

        En dejligt krydret kyllingeret.
        Kylling garam masala

        Kylling garam masala er en skøn indisk ret, som vi danskere virkelig har taget til os. Retten er skønt krydret og vanvittig smagfuld.

        Himmelske fadkoteletter i karrysovs med porre og kokosmælk samt ananas på toppen.
        Koteletter i fad med karry, ananas og kokosmælk

        Mega gode koteletter i fad med karry, kokosmælk og ananas samt porre og æble, der skaber en himmelsk smag. Servér f.eks. med ris, chutney og peanuts.

        Blandingen af kokosmælk og karry, giver en god og blød smag.
        En rød karrysuppe med masser af saft og kraft.
        Rød karrysuppe med kokosmælk og hakket oksekød

        Dejligt varmende rød karrysuppe med hakket oksekød og kokosmælk, som gør suppen cremet og lækker. En herlig vinter- og efterårssuppe med masser af smag.

        Wok med kylling og nudler

        Lav traditionel wok med kylling, nudler og en farverig buket af grøntsager. Kort sagt, en wokret lige efter bogen. En flot, appetitlig og nærende hovedret.

        Her er den nemme karrygryde serveret med ris.
        Karrygryde med svinekød, hvidkål og kokosmælk

        Nem og lækker opskrift på karrygryde med hakket svinekød, hvidkål og kokosmælk samt frisk ananas og forårsløg på toppen.

        En lækker omgang kylling i karry med masser af grøntsager
        Kylling i karry med grøntsager

        Skøn opskrift på kylling i karry med en masse dejlige grøntsager, som giver en forrygende smag til retten og indhylles i en lækker cremet karrysovs med kokosmælk.

        Super lækre nudler med oksekød, peberfrugt og en fænomenal karrysovs.
        Nudler med oksekød, rød karry og kokosmælk

        Lækre nudler med oksekød, grøntsager og en suverænt god karrysovs med kokosmælk. Nudlerne koges direkte i sovsen, så det bliver ikke nemmere.

        Den nemmeste risret i en one pot version med hakket oksekød og karry, hvor alt tilberedes i én gryde.
        One pot risret med hakket oksekød og karry

        Kanongod opskrift på en lækker one pot risret med hakket oksekød, karry og kokosmælk, som gør retten super cremet. En suveræn hverdagsret, som hele familien kan lide.

        Dejlig thaisuppe med kylling, kokosmælk og masser af friske grøntsager
        Thaisuppe med kylling

        Autentisk thaisuppe med kylling, friske grøntsager og cremet kokosmælk, der tilmed er hurtig at bikse sammen. Suppen smager skønt med ris eller nudler til.

        En stak tynde pandekager.
        Veganske pandekager

        Super lækre veganske pandekager der er lige så lette at lave som normale pandekager. Gode til både morgenmad, eftermiddagsmad eller dessert.

        Smuk og indbydende ærtesuppe med sprødstegt bacon.
        Ærtesuppe med bacon

        Skøn og cremet ærtesuppe, der er spækket med grøntsager og toppet med sprødstegt bacon. Suppen har en smuk grøn farve og en lækker fyldig konsistens, der gør, at suppen mætter dejligt.

        Thai inspireret fisk i fad med kokosmælk.
        Fisk i fad med kokosmælk

        Virkelig nem opskrift på fisk og grøntsager i fad med en cremet sauce af kokosmælk, mild rød karry og et strejf af lime.