Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til roastbeef - side 3

Glaserede i smør og med en dejlig stegeskorpe - sådan skal perfekte gulerødder på panden se ud.
Gulerødder på panden

Perfekt tilberedte gulerødder, der steges på panden med smør, til de bliver møre og har den dejligste stegeskorpe.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g gulerødder
  • 20 g smør
  • 2 tsk olie
  • 1 tsk timian eller rosmarin (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
  • evt. 1 1/2 spsk honning (hvis du vil lave glaserede gulerødder)
De færdige hasselback gulerødder, der skal serveres som tilbehør til en god ret.
Gulerødder som tilbehør

Skal tilbehøret være ekstra lækkert, er de her hasselback gulerødder helt perfekte. Smør, timian og honning giver masser af god smag og en god glasering.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 30 g smør (blødt)
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk frisk timian (eller tørret)
  • salt
  • peber
Den lækre kartoffelsalat er fyldt med spidskål, forårsløg, creme fraiche og gulerødder
Kartoffelsalat med spidskål og gulerødder

Rigtig lækker kartoffelsalat med spidskål og gulerødder, der tilføjer et herligt sprødt element. Creme fraiche sørger for en lækker cremet salat, der får et lille pift fra forårsløg.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 1/4 spidskål
  • 150 g gulerødder
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 300 g creme fraiche
  • salt
  • peber
Lækre grøntsagsspyd, der passer perfekt til grillmad.
Lækre grøntsagsspyd

Lækre grøntsagsspyd med alt, hvad hjertet begærer: Kartofler, squash, tomater og løg. På den måde kan du samle alt dit skønne tilbehør på ét spyd, som både kan tilberedes i ovnen eller på grillen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 grillspyd
  • 12 kartofler (små)
  • 1/2 squash
  • 8 cherrytomater
  • 3 rødløg
  • olie
  • salt
  • timian
Rustikke og sprøde kartoffelrösti, der er ultra nemme at bage i ovnen.
Nem kartoffelrösti i ovn

Utrolig nem og lækker opskrift på kartoffelrösti, der bages i ovnen, så de får en dejlig sprød skorpe samt en blød midte. De smager skønt og tager ingen tid at forberede.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 600 g kartofler
  • 1 løg (stort)
  • 1 æg
  • 1 spsk mel
  • 2 tsk salt
  • olie (til pensling)
Når bønner steges på panden bliver de mega lækre med den gode skorpe.
Perfekte bønner på panden

Perfekte grønne bønner tilberedt på panden, så de bliver møre og lækre med en dejlig stegeskorpe.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønne bønner
  • salt
  • 20 g smør
  • evt. 1/2 fed hvidløg
  • peber
En sund og flot salat med frugt og grøntsager
Salat med mango

En salat med den søde mangosmag blandet med druer og grøntsager.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 6 forårsløg
  • 1/2 agurk
  • 150 g cherrytomater
  • 100 g vindruer
Annonce
Rigtig god sovs til bøf i to varianter, der er lækre til f.eks. ribeye, entrecote, hakkebøf eller oksemørbrad
Sovs til bøf

Fantastisk opskrift på sovs til bøf, hvor du selv kan vælge, om du vil lave en velsmagende brun sovs eller favoritsovs.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl vand
  • 1 oksebouillonterning
  • 1 dl fløde
  • 2 spsk majsstivelse (maizena)
  • ekstra 2 spsk vand til at opløse maizenaen i
  • salt
  • peber
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1/2 spsk paprika
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 spsk barbecuesauce
  • 1 spsk ketchup (kan godt undlades, men det er med til at give den helt rigtige smag af favoritsovs)
  • 3 dl vand eller afkog fra panden du har stegt bøfferne på
  • 1 oksebouillonterning
  • 1 dl fløde
  • 2 spsk majsstivelse (maizena)
  • ekstra 2 spsk vand til at opløse maizenaen i
De halve hjertesalater får den lækreste stegeskorpe, når de steges på panden.
Stegt hjertesalat på panden

Lækre hjertesalater, der steges på panden ganske kort, så de får den lækreste gyldne stegeskorpe, men stadig er sprøde og friske.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør (kan godt undlades)
  • Evt. 2 tsk citronsaft og -skal
  • salt
  • peber
De stegte rosenkål får den lækreste stegeflade og er klar efter blot tre minutter på panden.
Stegte rosenkål på panden

Den bedste opskrift på stegte rosenkål, der bliver perfekt møre og får en god stegeskorpe - kort sagt super lækre.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rosenkål
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • Evt. bacon eller æble, parmesan, honning, hvidløg, mandler eller pinjekerner (se hvordan her)
Kan f.eks. serveres til en god bøf.
Hasselbagte kartofler

Smag de sprøde, hasselbagte kartofler. De er super simple at lave og de er bare mere spændende end kogte kartofler og almindelige ovnkartofler.

Smugkig på ingredienser
  • kartofler (300 gram pr person)
  • groft salt
  • olie
  • paprika
Et dejligt miks af gode ingredienser.
Salat med stegt spidskål og æble

En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af stegt spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 hoved spidskål
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 løg
  • 2 æbler
  • 50 g mandler
  • 25 g tørrede tranebær
Saucen serveres selvfølgelig bedst varm.
Bearnaisesauce

Kan du heller ikke få nok af bearnaisesauce, så følg denne opskrift på den klassiske sauce, som alle elsker.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g smør
  • 6 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 1/2 dl bouillon
  • 1 spsk estragon
  • 1 spsk hvidvinseddike
  • evt. lidt fløde
  • salt
  • hvid peber
Den sprøde kombination af rå blomkål, ristede mandler og lynkogte bønner smager forrygende sammen med den cremede feta.
Blomkålssalat med mandler og feta

Fuldstændig fænomenal blomkålssalat med sprøde mandler og cremet feta. Med den lækre dressing er det en kombination, der virkelig tager kegler.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønne bønner
  • 75 g mandler
  • 1 hoved blomkål
  • 2 forårsløg
  • 1 avocado
  • lidt citronsaft
  • 150 g feta
  • 175 g creme fraiche
  • 1 spsk dijonsennep
  • saft af 1/2 citron
  • 1 bdt purløg
  • salt
  • peber
Sund og spændende salat med bagte tomater og rødløg.
Bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater

Fantastisk bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater, som får en dejlig mild sødme efter en tur i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 rødløg
  • 10 cherrytomater
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • evt. andre krydderier efter smag
  • 200 g grønne bønner (friske er bedre end frosne)
  • 1 bdt persille
  • evt. balsamico
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025