Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Salat som tilbehør - side 8

Server gerne tilbehøret i små skåle, så man selv kan vælge hvad man vil have til falaflerne
Tilbehør til falafel

Super lækkert tilbehør til falafel med sprøde friske grøntsager, fladbrød, feta og den lækreste dressing. En perfekt sammensætning, så du kan servere falafler med manér.

Smugkig på ingredienser
  • 1 agurk
  • 1/2 spidskål
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • 2 avocadoer
  • evt. 1 frisk chili
  • 200 g feta
  • dressing (se opskrift på den bedste dressing til falafel her)
  • evt. hummus (færdiglavet eller hjemmelavet)
  • pitabrød eller fladbrød
En skøn vandmelonsalat.
Vandmelonsalat

En let salat med vandmelon, feta, rødløg og græskarkerner. Fantastisk tilbehør til diverse retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/3 vandmelon
  • 100 g fetatern
  • 1/2 rødløg
  • 50 g græskarkerner
  • salt
Smuk og lækker appelsin/granatæblesalat.
Appelsinsalat med granatæble

Flot, farverig og formidabel appelsinsalat med granatæblekerner og en fin balance mellem det søde, det syrlige, det let bitre og det skarpe.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 appelsiner
  • 1/2 granatæble
  • 100 g stenfrie vindruer
  • 1/2 rødløg
  • 50 g bitter salat (f.eks. rucola eller radicchio)
Flot og velsmagende salat.
Blåbærsalat

En spændende salat med både ristede mandler, blåbær og figner.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 100 g blåbær
  • 75 g feldsalat (eller anden salat efter smag)
  • 4 figner (både tørret og frisk kan bruges)
  • 1/2 rødløg
Den cremede broccolisalat med græsk yoghurt kan drysses med ristede pinjekerner
Broccolisalat med græsk yoghurt, feta og cherrytomater

Dejlig broccolisalat med græsk yoghurt og feta. De cremede elementer får selskab af friske og sprøde cherrytomater samt rødløg, der giver et herligt smagspift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 150 g græsk yoghurt
  • salt
  • peber
  • 200 g cherrytomater
  • 1/2 rødløg (lille)
  • 50 g feta
  • evt. 25 g pinjekerner (ristede)
Gulerødderne i broccolisalaten giver et flot farvespil.
Broccolisalat med gulerødder og dressing med honning

Denne simple broccolisalat med gulerødder og en god dressing er tilbehør, når det er bedst. Den er nemlig både cremet, sprød og ikke mindst super frisk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 2 gulerødder
  • 1/2 rødløg
  • 150 g creme fraiche
  • saft af 1/2 citron
  • 1/2 spsk honning
  • 1 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • evt. 50 g rosiner
Broccolisalat med æble er et farverigt og tiltalende syn.
Broccolisalat med æble

Æble passer rigtig godt i broccolisalat og med lidt bacondrys på toppen er det både velsmagende, æstetisk og sprødt tilbehør til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved broccoli
  • 1 pk bacon i skiver
  • lidt olie
  • 1 rødløg
  • 6 spsk creme fraiche
  • 4 spsk solsikkekerner
  • salt
  • peber
  • 2 æbler
Annonce
En skål fyldt med dejlig frisk bulgursalat
Bulgursalat med mango

Dejligt mættende bulgursalat med søde stykker mango, cremede edamamebønner og finthakkede friske krydderurter. Perfekt tilbehør til både kød og fisk.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl bulgur
  • 300 g edamamebønner
  • 2 mangoer
  • 1 bdt frisk mynte (eller anden krydderurt efter smag, f.eks. koriander)
  • evt. mangochutney (som dressing)
Hvid bønnesalat med god dressing.
Bønnesalat med hvide bønner

Bønnesalaten er oplagt som tilbehør til forskellige hovedretter, både kød, fisk og vegetarretter. Den mætter meget, og så er den super sund.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvide bønner (eller lignende, fx hestebønner eller sorte bønner)
  • 1 rød peberfrugt
  • olie (til stegning)
  • 1/2 limefrugt
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 spsk eddike
  • 1/2 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 1/2 rødløg
  • 1/4 spidskål
  • 1/2 bdt persille (frisk)
Den cremede salat med blomkål og spidskål er endda fedtfattig, selvom man ikke skulle tro det.
Cremet salat med blomkål og spidskål

Lækker cremet blomkålssalat med spidskål og gulerødder samt fraiche, der binder det hele sammen. Sammen majsenes sødme og forårsløgenes milde skarphed er det en utroligt dejlig kombination.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål (stort)
  • 1/2 spidskål
  • 3 gulerødder
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 300 g majs
  • 500 g fraiche 9%
  • salt
  • peber
En tallerken dejlig salat.
Fennikelsalat med appelsin

En dejlig salat med fennikel, appelsiner, persille og oliven.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 fennikel
  • 2 appelsiner
  • 1/2 bk bredbladet persille (á ca. 40 g)
  • 10 sorte oliven
Brug den lækre grillsalat som tilbehør til al slags grillmad eller som fyldig vegetarisk hovedret.
Grillsalat med grøntsager og halloumi

Fantastisk grillet salat med grillede grøntsager og halloumi samt hvidløg og citron, der giver ekstra meget smag til det lækre tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 4 peberfrugter (gerne i forskellige farver)
  • 4 tomater
  • 1 squash
  • 1/2 dl olivenolie
  • skal af 1/2 citron
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
  • 200 g halloumi
  • 75 g blandet salat
  • 2 håndfulde bredbladet persille
  • 2 håndfulde basilikum
  • 1/2 chili
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • saft af 1/2 citron
  • 2 dl olivenolie
  • salt
  • peber
Farverig salat med feta og oliven.
Græsk bondesalat

Lav denne græske klassiker og server den sammen med anden græsk mad som f.eks. kødboller eller moussaka. Bondesalaten er fyldt med gode grøntsager som sammen med fetaosten giver en fantastisk smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 agurk
  • 10 tomater
  • ca. 20 oliven
  • 1 grøn peberfrugt
  • 100 g feta
  • evt. 1/2 rødløg i skiver
Den fyldige græske pastasalat med feta er dejligt tilbehør til det meste.
Græsk pastasalat med feta

Superlækker græsk pastasalat med feta og oliven samt friske cherrytomater og sprøde agurker. En perfekt kombination, der smager skønt.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pasta
  • 1/2 bdt persille
  • olivenolie
  • 1/2 agurk
  • 1 rødløg (lille)
  • 500 g cherrytomater
  • 100 g oliven
  • 175 g feta
Den græske salat med vandmelon er fuld af fine farvenuancer.
Græsk salat med vandmelon

En græsk salat med vandmelon, hvis milde smag er skønt selskab til de fleste hovedretter, specielt varme retter og tungere retter med kød.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g vandmelon
  • 1/2 agurk
  • 1 rød snackpeber
  • 1 gul snackpeber
  • 200 g tomater (f.eks.en blanding af røde og gule snacktomater)
  • 1/2 rødløg
  • 100 g feta
  • 20 sorte oliven med sten
  • 1 spsk tørret oregano
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 6
  5. 7
  6. 8
  7. 9
  8. 10
  9. …
  10. 17
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025