Lækkert tilbehør til oksemørbrad

Ideer til vanvittigt lækkert tilbehør til oksemørbrad – gør din menu ekstra luksuriøs med nogle af disse fyldte eller bagte grøntsager, spændende og farverige salater samt skønne saucer.

Saucen serveres selvfølgelig bedst varm.
Bearnaisesauce

Kan du heller ikke få nok af bearnaisesauce, så følg denne opskrift på den klassiske sauce, som alle elsker.

En tallerken dejlig salat.
Fennikelsalat med appelsin

En dejlig salat med fennikel, appelsiner, persille og oliven.

Det er nemt at lave dette lækre tilbehør.
Glaserede forårsløg

Dejligt tilbehør til f.eks. en god bøf eller andet kød.

Lækkert og simpelt tilbehør.
Bagte rødbeder

Rødbedebåde der bages i ovnen og krydres let. Et lækkert tilbehør til mange retter.

Friskbagt ud af ovnen.
Pommes Anna

Med nogle kartofler, smeltet smør og og revet ost kan du lave denne skønne ret. Pommes Anna er en type kartoffelkage som bages ca. 1 time i ovnen.

Let og lækker salat
Rucolasalat

En let og lækker salat med melon, reven parmesan og rucola, som kan serveres til forret eller som tilbehør til kødretter.

Lækker selleripuré med en dejlig mild smag og cremet konsistens.
Selleripuré - super nem og lækker opskrift

Mega nem opskrift på mild og cremet selleripuré med et let strejf af hvidløg. Fantastisk tilbehør til alt fra svin, lam og fisk til oksemørbrad og andet lækkert kød.

Bagte portobellosvampe med fyld af flødeost og bacon og et lille drys persille på toppen.
Fyldte portobellosvampe med flødeost og bacon

Mega gode portobellosvampe fyldt med flødeost og bacon - og masser af smag. De kan virkelig anbefales.

Gyldne glaserede løg er lækkert tilbehør til f.eks. kødretter eller vegetarmad.
Glaserede løg, kolde

Det tager ikke mange minutter at lave glaserede løg og så har du et lækkert tilbehør til f.eks. krebinetter, bøffer eller vegetarretter.

De dejlige grøntsager smager lækkert efter en tur i ovnen.
Lækre grøntsager i ovn

Rigtig nem og lækker opskrift på grøntsager bagt i ovnen, så de bliver gyldne og smager ekstra godt. Den dejlige krydderiblanding giver en god smag til de ovnbagte grøntsager.

Rødvinsglacen kan f.eks. serveres til kødretter.
Rødvinsglace

Lav rødvinsglace i stedet for almindelig sauce, hvis du gerne vil gøre middagen lidt mere gourmetagtig. Den kraftfulde smag er lækker til de fleste stege og bøffer.

Den bagte blomkål.
Bagt blomkål med parmesan

Hvem skulle have troet at bagt blomkål med parmesan, ville smag så godt? Det er endda super nemt at lave, og der skal kun bruges 5 ingredienser.

Fadet med de bagte tomater - brug dem som tilbehør til alt fra pasta og salat til brunch eller grill.
Bagte cherrytomater

Nem og lækker opskrift på bagte cherrytomater med hvidløg, balsamico, olivenolie og timian. Man blander blot det hele sammen, og så passer det sig selv i ovnen.

Rodfrugter tilberedt i ovnen.
Bagte rodfrugter i ovn

Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.

Lækre og sprøde kartofler i lag.
Kartofler i muffinsforme

De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.