Ideer til vanvittigt lækkert tilbehør til oksemørbrad – gør din menu ekstra luksuriøs med nogle af disse fyldte eller bagte grøntsager, spændende og farverige salater samt skønne saucer.
Lækkert tilbehør til oksemørbrad
Glaserede rødbeder
Lækkert, karamelliseret, dekorativt tilbehør til din hovedret. Meget simpelt at lave.
Pommes Anna
Med nogle kartofler, smeltet smør og og revet ost kan du lave denne skønne ret. Pommes Anna er en type kartoffelkage som bages ca. 1 time i ovnen.
Selleripuré - super nem og lækker opskrift
Mega nem opskrift på mild og cremet selleripuré med et let strejf af hvidløg. Fantastisk tilbehør til alt fra svin, lam og fisk til oksemørbrad og andet lækkert kød.
Bagte rødbeder
Rødbedebåde der bages i ovnen og krydres let. Et lækkert tilbehør til mange retter.
Fyldte portobellosvampe med flødeost og bacon
Mega gode portobellosvampe fyldt med flødeost og bacon - og masser af smag. De kan virkelig anbefales.
Lækre grøntsager i ovn
Rigtig nem og lækker opskrift på grøntsager bagt i ovnen, så de bliver gyldne og smager ekstra godt. Den dejlige krydderiblanding giver en god smag til de ovnbagte grøntsager.
Rødvinsglace
Lav rødvinsglace i stedet for almindelig sauce, hvis du gerne vil gøre middagen lidt mere gourmetagtig. Den kraftfulde smag er lækker til de fleste stege og bøffer.
Bagt blomkål med parmesan
Hvem skulle have troet at bagt blomkål med parmesan, ville smag så godt? Det er endda super nemt at lave, og der skal kun bruges 5 ingredienser.
Bagte cherrytomater
Nem og lækker opskrift på bagte cherrytomater med hvidløg, balsamico, olivenolie og timian. Man blander blot det hele sammen, og så passer det sig selv i ovnen.
Bagte rodfrugter i ovn
Bagte rodfrugter er et dejligt tilbehør til forskellige hovedretter. Bages til rodfrugterne er møre og stadig har en masse god smag.
Grøn bønnesalat med feta
Suverænt god salat med grønne bønner, feta og en lækker creme fraiche dressing med dijonsennep og hvidløg. En simpel salat, der smager fantastisk.
Kartofler i muffinsforme
De her kartofler i muffinsforme, der pensles med smør og lægges lagvis i formene, er det ultimative tilbehør til f.eks. kød eller fisk. De er både flotte at servere, og så smager de gudeskønt.
Nem kartoffelrösti i ovn
Utrolig nem og lækker opskrift på kartoffelrösti, der bages i ovnen, så de får en dejlig sprød skorpe samt en blød midte. De smager skønt og tager ingen tid at forberede.
Pommes frites i ovn
Der er ikke noget bedre end sprøde pommes frites, og de her bages i ovnen, så de er ekstra nemme og hurtige at tilberede. Pommes frites passer til alt fra f.eks. burger til helstegt kylling. Mums!
Salat til bøf bearnaise
Rigtig god salat til bøf bearnaise med ærter, grønne bønner og frisk hjertesalat samt en dejlig dressing, der binder det hele sammen.