Tilbehør til and - side 2

Dadlerne kan pyntes med lidt krydderurt.
Dadler med bacon

Dadler med bacon udgør en lækker forret eller snack, og så er de helt ukomplicerede at tilberede.

Grønkålssalat med æbler, mandler og en klar, græsgrøn farve.
Grønkålssalat med æbler og mandler

Nem og simpel grønkålssalat med saftig æble, sprøde mandler og masser af smag.

Du kan også prøve den mexicanske julesalat sammen med traditionel dansk and.
Mexicansk julesalat

Inspirationen til denne julesalat er hentet i Mexico. En anderledes salat med bl.a. rødbede, æble, appelsin og peanuts.

Ingefæren giver rabarberkompotten et ekstra pift.
Rabarberkompot med ingefær

Nem rabarberkompot hvor de på én gang søde og syrlige rabarber får et ekstra friskt pift af den let bitre ingefær.

Alletiders rødkålsråkost med spændende dressing.
Rødkålsråkost

Skøn rødkålsråkost med revet gulerod og æble samt ristede hasselnødder og en spændende tahindressing, der giver et anderledes og eksotisk pift.

En dejlig, dyb rød rødløgschutney.
Rødløgschutney

En rødløgschutney, som er fænomenalt nem at lave. Den kan simpelthen kun blive god! Kan pifte alle mulige retter op, fra frokostsandwichen til aftenens kødret.

Her er æblesalaten lavet med ristede pecannødder.
Æblesalat med nødder

Det søde, det syrlige og det bitre. Det sprøde og det friske. Denne æblesalat med nødder har det hele.

Nemme kartofler med masser af smag. Du kan evt. nøjes med 3 spiseskefulde olie, hvis kartoflerne ønskes fedtfattige.
Timiankartofler

Disse lækre timiankartofler er rigtig gode som tilbehør.

Champignonsauce – Opskrift på champignonsauce

Følg denne opskrift på champignonsauce og du er sikker på et godt resultat. Saucen er ikke svær at lave, og den smager godt til al slags kød, især lamme- og oksekød.