Veganer - side 5

Flot ser det også ud.
Avocadomousse

Avocadomousse er en dekorativ forret eller spændende tilbehør, som går godt i spænd med de fleste hovedretter.

Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.
Avocadosalat med grape

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

Flot ser det ud, med den grønne broccoli og de røde granatæblekerner.
Broccolisalat med granatæble

Sund, smuk og simpel broccolisalat med granatæble, rosiner og solsikkekerner samt lidt skarphed fra rødløg.

En flot og sund bulguropskrift.
Bulgursalat med persille

En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.

Sund og spændende salat med bagte tomater og rødløg.
Bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater

Fantastisk bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater, som får en dejlig mild sødme efter en tur i ovnen.

Den gulige chiagrød med mandler og frisk mango på toppen.
Chiagrød med mango

Skøn chiagrød med blendet mango, som både giver en dejlig smag og en cremet konsistens. Kan både spises som morgenmad, mellemmåltid eller sågar dessert, fordi den har masser af sødme.

Super god chili sin carne, der smager fantastisk og endda er vegansk
Chili sin carne (vegansk)

Fantastisk chili sin carne, der er proppet med smag, så man slet ikke mangler kødet. Både veganere, vegetarerer og kødspisere vil elske denne dejligt krydrede mexicanske ret.

En flot og farverig salat.
Drue-avocadosalat

En herlig salat med blandt andet avocado, vindruer og tomater. God til alle former for kødretter eller som en sund ret for sig selv.

Krydrede edamamebønner i en smuk, lysegrøn nuance.
Edamamebønner med salt og chili

Nem og sund snack med kun 3 ingredienser: Edamamebønner, chili og salt.

Server det varme flute med lidt smør eller en god tapenade.
Flute med soltørrede tomater

Enkel opskrift på flutes lavet med soltørrede tomater. Et rigtig lækkert madbrød der kan bruges som tilbehør til suppe, salater, grillmad og meget andet.

Auberginerne når de er grillet.
Grillet aubergine

Auberginer kan grilles, krydres og smøres med lidt presset hvidløg.

Fyldig græsk auberginesalat.
Græsk auberginesalat

Nem opskrift på skøn græsk auberginesalat med hvidløgsstegte auberginer, som har en helt vidunderlig smag.

Grønkålssalat med æbler, mandler og en klar, græsgrøn farve.
Grønkålssalat med æbler og mandler

Nem og simpel grønkålssalat med saftig æble, sprøde mandler og masser af smag.

Server eksempelvis som dip til frugt.
Hjemmelavet mandelsmør

Se hvor nemt det er at lave sit eget, hjemmelavede mandelsmør. Brug det på brød og pandekager, server som sød dip eller kom det i kager i stedet for smør.

Cremet humus
Humus med kidneybønner

Humus lavet med kidneybønner i stedet for kikærter. Den har en flot lilla farve og er rigtig god som pålæg eller dip.