Veganer - side 4

Smukke, syltede peberfrugter klar til servering.
Syltede peberfrugter

Syltede peberfrugter er yderst dekorativt tilbehør, specielt når forskellige farver blandes. De kan nemt udgøre et kulørt og festligt input på bordet.

Sprøde syrlige kartofler lige fra ovnen.
Citronkartofler

Spændende opskrift på godt tilbehør til hovedretten. Citronkartoflerne er vendt i en god marinade af citronsaft, olie og krydderier og bagt i ovnen.

Helt tæt på en havrebolle.
Havreboller

Ufatteligt luftige havreboller med havregryn (sjovt nok) og en hævning, som gør hele forskellen.

Giver et ekstra pift til en salat eller lignende.
Hvidløgscroutoner

Hvidløgscroutoner er en perfekt måde at få godt tilbehør til din salat eller hovedret. Meget simpelt og hurtigt at lave.

Opskriften giver en enormt velsmagende vegetarisk karry med herlige indiske smage.
Indisk vegetar karry

Lækker indisk vegetar karry proppet med smag fra skønne krydderier, kokosmælk og kikærter. En fantastisk ret, der også kan nydes, hvis du er veganer.

Suppen er super enkel, og kombinationen af rød karrypasta, gulerødder og løg sørger for masser af smag.
Nem gulerodssuppe med karry

Ultra nem gulerodssuppe med karry. Den er propfyldt med smag, selvom den er lavet med ganske få ingredienser.

Et dejligt miks af gode ingredienser.
Salat med spidskål og æble

En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

Flot ser det også ud.
Avocadomousse

Avocadomousse er en dekorativ forret eller spændende tilbehør, som går godt i spænd med de fleste hovedretter.

Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.
Avocadosalat med grape

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

Flot ser det ud, med den grønne broccoli og de røde granatæblekerner.
Broccolisalat med granatæble

Sund, smuk og simpel broccolisalat med granatæble, rosiner og solsikkekerner samt lidt skarphed fra rødløg.

En flot og sund bulguropskrift.
Bulgursalat med persille

En skøn bulgursalat med cocktailtomater, persille, avocado og peberfrugt.

Sund og spændende salat med bagte tomater og rødløg.
Bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater

Fantastisk bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater, som får en dejlig mild sødme efter en tur i ovnen.

Den gulige chiagrød med mandler og frisk mango på toppen.
Chiagrød med mango

Skøn chiagrød med blendet mango, som både giver en dejlig smag og en cremet konsistens. Kan både spises som morgenmad, mellemmåltid eller sågar dessert, fordi den har masser af sødme.

Super god chili sin carne, der smager fantastisk og endda er vegansk
Chili sin carne (vegansk)

Fantastisk chili sin carne, der er proppet med smag, så man slet ikke mangler kødet. Både veganere, vegetarerer og kødspisere vil elske denne dejligt krydrede mexicanske ret.

Krydrede edamamebønner i en smuk, lysegrøn nuance.
Edamamebønner med salt og chili

Nem og sund snack med kun 3 ingredienser: Edamamebønner, chili og salt.