Mørbrad i fad med porrer og bacon

Fantastisk opskrift på mørbrad i fad med porrer, bacon og fløde. Retten er mega nem at forberede, og så klarer ovnen størstedelen af arbejdet, så man enten kan lave lækkert tilbehør eller slappe af imens. Alt i alt en super simpel ret, der er proppet med velsmag.

Gå til: IngredienserHvad er godt at servere til?Mørbrad på 4 andre måder du SKAL prøve

starstarstarstarstar_border
3,8  –  10 stemmer  –  Stem her
Til 3 personer
  • 4 porrer
  • 1/2 spidskål (stort)
  • 1 hønsebouillonterning
  • 2 dl vand (kogende)
  • 4 dl fløde
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 svinemørbrad
  • 6 skiver bacon

Forvarm ovnen til 200 grader.

Rens porrerne grundigt, og skær dem i tynde skiver. Skyl spidskål, og snit det fint. Kom porre og spidskål op i et ildfast fad.

Rør hønsebouillonterningen ud i det kogende vand. Tilsæt fløde, og krydr sovsen med salt og peber. Hæld flødesovsen over grøntsagerne i fadet.

Afpuds svinemørbraden for bimørbrad, fedt og sener. Krydr den med salt og peber, og pak den ind i bacon. Læg mørbraden i fadet, og sæt det i ovnen. Steg det i 20 minutter, og skru derefter op på 250 grader, og giv retten yderligere 10 minutter, til mørbraden er gennemstegt, og baconen er gylden.

Se også:
Denne mega lækre opskrift på kylling i fad med bacon og cremet porrebund.

Indsendt af
d.
04.03.20.
Kategori:

Hvad kan man servere til?

Det er rigtig lækkert at servere en dejlig salat eller ovnbagte kartofler til, f.eks.:

Sprøde knuste kartoflerLækker bagt kartoffelmosSpidskålssalat med den bedste mormordressing

Lækkert low carb tilbehør

Hvis tilbehøret skal være low carb, kan jeg især anbefale disse lækre opskrifter til:

Lækker blomkålsmosBroccoli-blomkålsrisStegt spidskål på panden

Næringsindhold for mørbrad med porre og bacon

pr. personhele portionen
Kalorier973 kcal2920 kcal
Kulhydrat23 g68 g
Protein52 g156 g
Fedt73 g220 g


Næringsberegningen omfatter kun selve opskriften på mørbrad i fad med porre og bacon - ikke eventuelt tilbehør.

Indsendt af
d.
04.03.20.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem