Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kylling - Opskrifter på kylling

Masser af møre opskrifter på saftige retter med kylling, tilberedt på skønneste vis. Lav den stegt, ovnbagt, indbagt, brug i salater eller nyd gryderetter som kylling i karry og den franske coq au vin.

  • Kyllingebryst
  • Nemme retter med kylling
  • Kyllingelår
  • Gæstemad med kylling
  • Retter med kylling og kokosmælk
  • Kylling & ris
Serveres gerne rygende varm.
Chili con kylling

Velsmagende variant af den kendte ret chili con carne. Her er retten med kyllingekød og andre lækre ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kylling (f.eks. kyllingebryst eller hakket kylling)
  • 2 spsk olie
  • 4 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 ds kidneybønner (gerne i chilisauce)
  • 2 ds hakkede tomater
  • 3 peberfrugter
  • 1 ds majs
  • 1 spsk sukker
  • 4 spsk chilipulver (mild)
  • 2 spsk paprika
  • salt
  • peber
Kyllingespyd klar til servering.
Marinerede kyllingespyd

En herlig ret til grillen eller ovnen. Kan varieres i det uendelige, men vi har nogle dejlige forslag du kan prøve.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingefilet eller kyllinginderlår
  • 2 spsk olie eller flydende stegemargarine
  • 4 spsk ketchup
  • 2 spsk brun farin
  • 1 spsk paprika
  • chilipulver efter smag
  • salt
  • peber
  • 100 g champignoner skåret i skiver
  • 1 peberfrugt skåret i mundrette stykker
  • 1 1/2 rødløg skåret i både
  • 100 g cherrytomater
En dejligt krydret kyllingeret.
Kylling garam masala

Kylling garam masala er en skøn indisk ret, som vi danskere virkelig har taget til os. Retten er skønt krydret og vanvittig smagfuld.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk olie
  • 600 g kyllingebryst (eller kyllingeinderlår)
  • 4 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk ingefær
  • 3 spsk garam masala
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 spsk koriander
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 ds hakkede tomater (4 dl)
  • 1 ds kokosmælk (4 dl)
  • salt
  • ris
  • mangochutney
Spændende og autentisk kinesisk kylling med grøntsager.
Kinesisk kylling

Lav kylling som i Kina - med friske grøntsager og en masse interessante smagsnuancer.

Smugkig på ingredienser
  • 4 spsk kyllingefond
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk riseddike eller hvidvinseddike
  • 4 spsk hoisinsauce
  • 2 spsk sesamolie
  • 4 spsk sukker
  • 4 tsk majsstivelse
  • 2 tsk chilipulver
  • 2 spsk ingefær
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • ca. 280 g kyllingeinderfilet
  • 1/2 hoved broccoli
  • 5 gulerødder
  • 100 g grønne bønner
  • 6 champignoner
  • 2 spsk olie
  • ris eller nudler
Prop lidt smagsgivere i kyllingen, så er den klar til ovnen.
Kylling i stegepose

Det er virkelig nemt at stege en kylling i stegepose, og man bliver ovenikøbet belønnet med lækkert mørt og saftigt kød.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling (på ca. 1200 gram)
  • 6 kviste friske krydderurter (f.eks. persille, timian eller rosmarin)
  • salt
  • peber
  • evt. 1 citron (lille)
  • evt. andre krydderier f.eks. krydderiblanding til kylling eller en god marinade til kylling
  • 1 spsk olie
Lækre og sprøde kyllingenuggets, som jeg dyppede i mayo og remoulade.
Hjemmelavede kyllingenuggets

Lækre hjemmelavede kyllingenuggets vendt i knuste kiks, der giver en dejlig sprød og knasende overflade. En ret, både børn og voksne helt sikkert vil elske.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingebryster
  • 100 g kiks (gerne TUC kiks)
  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • lidt chiliflager
  • lidt salt
  • 2 æg
  • olie til stegning
De tre lækre krydderier til kylling, der giver en god og spændende smag.
Krydderi til kylling

Tre virkelig gode krydderiblandinger, der passer perfekt til kylling. Vælg mellem en spicy mexicansk blanding, en nem krydderurteblanding og en indisk karryblanding.

Smugkig på ingredienser
  • 3 tsk paprika
  • 3 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • evt. 1/4 tsk chilipulver eller dobbelt så meget, hvis du godt kan lide det ekstra spicy
  • 1 1/2 tsk salt
  • lidt peber
  • 1 spsk tørret oregano
  • 1 spsk tørret timian eller rosmarin (du kan også bruge frisk)
  • 1 tsk hvidløgspulver (eller frisk hvidløg)
  • 1 1/2 tsk salt
  • lidt peber
  • 1 1/2 spsk karry
  • 2 tsk stødt koriander
  • 1/4 tsk stødt gurkemeje
  • evt. 1/4 tsk stødt ingefær
  • 1 1/2 tsk salt
  • lidt peber
Annonce
Lækker mexicansk ret med smeltet ost på toppen.
Mexicansk kylling

Nem og lækker mexicansk kylling med ris og en let krydret sovs samt revet cheddarost på toppen. Det hele tilberedes i et fad i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ds kidneybønner
  • 2 dl ris
  • 2 dl majs
  • 2 dl salsa
  • 4 dl hønsebouillon
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 spsk stødt koriander eller spidskommen
  • 400 g kyllingebryst
  • 100 g revet cheddarost
  • 1 bdt forårsløg
Sprød butterfly kylling, der er overraskende nem at lave.
Butterfly kylling - sprød kyllingesteg i ovn

Lækker butterfly kylling, der er en kyllingesteg, som foldes ud og steges i ovnen, så alt skindet bliver helt sprødt. Super lækker opskrift, der giver det saftigste kød og sprødeste skind. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling
  • 1 økologisk citron
  • 4 fed hvidløg
  • rosmarin
  • salt
Kan f.eks. serveres med kartofler, kartoffelmos eller ris.
Coq au vin

Coq au vin er en traditionel fransk gryderet med hane/kylling i vin.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling (á ca. 1 kg og parteret)
  • 1 tsk sojasauce
  • 150 g champignoner
  • 200 g løg
  • 100 g bacontern
  • 1 spsk smør
  • 4 dl rødvin
  • 1 terning hønsebouillon
  • 1 tsk timian
  • 1 laurbærblad
  • salt
  • peber
  • persille (til pynt)
Saftig kylling med sprød bacon på cremet porrebund.
Kylling i fad med porre og bacon

Nem og lækker opskrift på kylling med bacon og porre i fad.

Smugkig på ingredienser
  • 4 porrer
  • 5 dl mornaysauce
  • 8 skiver bacon
  • 4 kyllingefileter
  • lidt peber
Du kan evt. bruge kyllingefileter i stedet for hele kyllinger. Det er er praktisk hvis du vil lave opskriften til få personer.
Kylling i karry

Prøv vores populære opskrift på kyllling i karry. Opskriften er let at følge og giver et varmt og velsmagende måltid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 kyllinger (Store)
  • 2 porrer
  • 2 æbler
  • 2 løg
  • 3 tsk karry (stærk)
  • 4 dl bouillon (vand + terning)
  • 4 tsk Maizena jævning
  • salt
  • peber
Ovnbagte kyllingestykker med cornflakes og parmesan.
Kylling med cornflakes i ovn

Saftig kylling med en sprød overflade af cornflakes og parmesan. Nemt at tilberede i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 700 g kyllingebryst
  • 60 g smør
  • ca. 7 dl cornflakes
  • 50 g revet parmesanost
  • salt
  • peber
Kyllingenuggetsene steges i ovnen og får en sprød overflade af rasp.
Sprøde nuggets i ovn

Lækre nuggets i ovn, der får en dejlig sprød overflade af krydret rasp samt en blanding af smør og olie, så de bliver ekstra gode.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • 2 dl rasp
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • salt
  • peber
  • 2 æg
  • ca. 25 g smør
  • lidt olie
En hjemmelavet kyllingefond er super velsmagende og meget bedre end den færdigkøbte slags.
Hjemmelavet kyllingefond

Hjemmelavet kyllingefond kogt på skrog og med skønne grøntsager, så den er et perfekt udgangspunkt for lækre gryderetter eller supper.

Smugkig på ingredienser
  • Skrog fra 1 kylling
  • 2 gulerødder
  • 1 persillerod
  • 1 forårsløg
  • 1 porre
  • 2 løg
  • 12 peberkorn
  • vand
  • 1 kvist timian
  • 2 laurbærblade
  • 2 tsk salt
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. …
  8. 12
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025