Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Chili con carne opskrifter

Prøv vores mange velsmagende og forskellige chili con carne opskrifter. Der er f.eks. chili con carne med kaffe eller den traditionelle mexicanske og varianter med øl og kakao. Snyd ikke dig selv for at prøve en af de spændende opskrifter.

  • Tilbehør til chili con carne
        Her er chili con carne'n serveret med en klat creme fraiche og frisk koriander.
        Chili con carne med skært kød

        En ekstra lækker chili con carne lavet med skært kød, som bliver smeltende mørt. En ret med masser af saft og kraft som også er god, hvis man skal lave mad til mange mennesker.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 løg
        • 2 spsk olie
        • 1 kg skært oksekød
        • 4 peberfrugter
        • 3 ds kidneybønner i chilisauce
        • 2 ds hakkede tomater
        • 1 1/2 spsk stødt koriander
        • 1 spsk spidskommen
        • 2 spsk brun farin
        • chilipulver efter smag
        • evt. frisk chili efter smag
        • salt
        • evt. ris
        • evt. creme fraiche
        • evt. frisk koriander
        Chili sin carne serveret med en klat creme fraiche og cheddar på toppen.
        Chili sin carne

        Vegetarisk variant af chili con carne, men selvom den er uden kød, har den stadig masser af fylde og en intens smag. Så man behøver ikke være vegetar for at nyde denne opskrift.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 løg eller rødløg
        • 2 fed hvidløg
        • 1 spsk olie
        • 4 peberfrugter
        • 3 ds kidneybønner i chilisauce
        • 2 ds hakkede tomater
        • 1 spsk koriander
        • 1 tsk spidskommen
        • 1/2 tsk kardemomme
        • evt. 1 spsk røget paprika
        • chilipulver efter smag
        • 2 spsk rørsukker
        • limesaft
        • salt
        • peber
        • creme fraiche
        • cheddarost (Revet)
        Kulørt, mexicansk chili con carne er en fryd for øjet.
        Mexicansk chili con carne

        Mexicansk chili con carne er en klassisk skønhed af en hovedret, som de fleste er vilde med og som både er nem og ikke spor tidskrævende at tilberede.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 spsk olie
        • 4 løg
        • 2 fed hvidløg
        • 3 peberfrugter
        • 1 spsk spidskommen
        • chilipulver efter smag
        • 3 ds kidneybønner i chilisauce
        • 2 ds hakkede tomater
        • 1 ds tomatpuré à 140 g
        • 1 oksebouillonterning
        • 3 dl vand
        • 2 spsk muscovadosukker (eller alm. sukker)
        • salt
        • creme fraiche
        • jalapeños
        • cheddarost (Revet)
        Supergod opskrift på langtidssimret chili con carne, der smager fantastisk.
        Chili con carne (langtids)

        Vildt lækker chili con carne i en langtids udgave, så den er fuldstændig proppet med smag. En suveræn ret, der passer sig selv det meste af tiden.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 gulerødder
        • 3 løg
        • 3 peberfrugter
        • 2 spsk olie
        • 4 1/2 fed hvidløg
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 spsk spidskommen
        • 2 tsk stødt koriander
        • 1 tsk chiliflager (justér selv alt efter, hvor stærk, du vil have retten)
        • 70 g tomatpuré
        • 1 1/2 spsk whisky (kan undlades)
        • 2 tsk brun farin
        • 1200 g tomatpassata
        • 2 dl oksebouillon
        • 2 ds kidneybønner i chilisauce
        • 30 g mørk chokolade 80%
        • salt
        • peber
        • ris
        • guacamole
        • creme fraiche
        • tortillachips
        Chokoladen giver retten ekstra smag.
        Chili con carne med chokolade

        Chokolade giver chili con carne et ekstra mexicansk pift. Men pas på du ikke kommer for meget i, da det ikke skal smage igennem.

        Smugkig på ingredienser
        • 400 g hakket oksekød
        • 1 spsk olie
        • 1 løg (stort)
        • 1 rød peberfrugt
        • 2 fed hvidløg
        • 1 tsk chilipulver
        • 1 tsk paprika
        • 1 tsk spidskommen
        • 1 tsk merian
        • 1 ds hakkede tomater
        • 1 ds røde kidneybønner
        • 2 spsk tomatpuré
        • 1 terning oksebouillon
        • 1 tsk sukker
        • 25 g mørk chokolade (gerne med et højt indhold af kakao)
        Chili con carne med øl.
        Chili con carne med øl

        En fænomenal hverdagsret. En hot, mexicansk chili con carne med øl er simpel at lave, smager fortræffeligt og alle i familien bliver med garanti mætte.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 tsk svinefedt
        • 1 løg
        • 4 tomater
        • 2 røde chilier (frisk)
        • 1 dl tomatpuré
        • 1 pilsner
        • salt
        • 1/2 spsk chilisauce eller jalapenos
        • grøn peberfrugt til pynt
        • 1 ds baked beans i tomatsovs
        Chili con carne med chorizo samt creme fraiche og koriander på toppen.
        Chili con chorizo

        Intens chili con carne med spicy chorizo og godt med peberfrugt, løg og naturligvis kidneybønner.

        Smugkig på ingredienser
        • 200 g chorizopølse
        • 1 spsk stødt koriander
        • 1 spsk spidskommen
        • 500 g hakket oksekød
        • 4 løg
        • 2 fed hvidløg
        • 4 peberfrugter
        • 2 ds hakkede tomater
        • 2 spsk tomatpuré
        • 3 ds kidneybønner i chilisauce
        • 2 dl bouillon (f.eks. okse eller svin)
        • salt
        • peber
        • creme fraiche
        • evt. frisk koriander
        Annonce
        Server med flüte.
        Chili con carne

        En utrolig god opskrift på chili con carne som anbefales på det stærkeste. Retten indeholder mange gode krydderier som er med til at give en fantastisk smag.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 500 g hakket oksekød
        • 500 g hakket svinekød
        • 2 ds kidneybønner i chilisauce
        • 2 ds hakkede tomater
        • 2 løg (hakkede)
        • 1 grøn peberfrugt (hakket)
        • 3 fed hvidløg (maste)
        • 3 spsk chili pulver
        • 1 spsk paprika
        • 2 spsk sukker
        • 3 spsk hvidvinseddike
        • 1 tsk spidskommen
        • cheddarost (høvlet/revet)
        • creme fraiche
        Kaffe og kanel giver denne variant af chili con carne et ekstra pift.
        Chili con carne med kaffe

        En fyldig chili con carne, hvor de autentiske ingredienser som oksekød, kidneybønner og chili får formfuldent selskab i form af et let bittert anstrøg af kaffe.

        Smugkig på ingredienser
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 ds flåede tomater
        • 2 ds kidneybønner
        • 1 ds tomatpuré (lille)
        • 1 1/2 løg (store)
        • 2 fed hvidløg
        • 1 1/2 chili
        • 1 kanelstang
        • 1 tsk kaffebønner (fintmalede)
        • 1 spsk olivenolie (eller rapsolie)
        Her pyntet med tortillachips.
        Chili con carne med majs

        En virkelig lækker chili con carne opskrift med majs og alle de klassiske mexicanske ingredienser. Server med creme fraiche.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 spsk olie
        • 500 g hakket oksekød
        • 2 løg
        • 1 fed hvidløg
        • 1 ds kidneybønner i chilisauce
        • 1 ds hakkede tomater
        • 1 peberfrugt
        • 1/2 frisk chili
        • evt. 30 g soltørrede tomater
        • 1/2 ds majs
        • saften fra 1/2 limefrugt
        • 1 spsk sukker
        • salt
        • peber
        • tortillachips
        • evt. creme fraiche
        På dette billede er retten serveret med ris.
        Fedtfattig chili con carne

        Utrolig velsmagende, velkrydret og fyldig chili con carne med både bønner, oksekød og kalkunkød. Simpel hverdagsmad med et festfyrværkeri af smagsnuancer.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 1 rød peberfrugt
        • 1 grøn peberfrugt
        • 1 frisk chili
        • 2 løg (små)
        • 200 g fedtfattigt hakket oksekød
        • 200 g hakket kalkunkød
        • 1/2 dl balsamico
        • 2 fed hvidløg
        • 1 tsk spidskommen
        • 2 laurbærblade
        • 1 ds flåede tomater
        • 2 dl hvide bønner - udblødte (eller baked beans)
        • salt
        • peber
        • 3 spsk persille (frisk)
        Serveres gerne rygende varm.
        Chili con kylling

        Velsmagende variant af den kendte ret chili con carne. Her er retten med kyllingekød og andre lækre ingredienser.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 kg kylling (f.eks. kyllingebryst eller hakket kylling)
        • 2 spsk olie
        • 4 løg
        • 2 fed hvidløg
        • 3 ds kidneybønner (gerne i chilisauce)
        • 2 ds hakkede tomater
        • 3 peberfrugter
        • 1 ds majs
        • 1 spsk sukker
        • 4 spsk chilipulver (mild)
        • 2 spsk paprika
        • salt
        • peber
        Vild med kød? Chili con carne er en klassiker fra det mexicanske køkken.
        Chili con carne med bacon

        Super god opskrift på chili con carne med bacon, der lige giver lidt ekstra smag og gør retten ekstra lækker. Den er fantastisk, hvis man skal lave noget nemt og mættende.

        Smugkig på ingredienser
        • 125 g bacon
        • 1 løg (Stort)
        • 1 fed hvidløg
        • rød peberfrugt
        • 500 g hakket oksekød
        • 1 ds flåede tomater
        • 1 ds tomatpuré (á 140 g)
        • 1 ds baked beans i tomatsovs
        • 1 laurbærblad
        • tabasco
        • engelsk sauce
        • chili
        • salt
        • peber
        • creme fraiche (til servering)
        • flute (til servering)
        De sprøde quesadillas med lækker fyld af chili con carne, friske forårsløg og smeltet ost.
        Quesadillas med chili con carne rester

        Har du rester af chili con carne, er du nødt til at lave disse sprøde og lækre quesadillas med smeltet cheddarost. Tager kun et splitsekund at forberede, og så klarer ovnen resten.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 forårsløg
        • 4 tortillapandekager (store)
        • 600 g mexicansk chili con carne (jeg brugte rester fra denne one pot chili con carne)
        • 120 g revet cheddarost
        • olie
        • creme fraiche
        • guacamole
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025