Brød - side 4

Dejlig focaccia med oliven og frisk timian
Focaccia med oliven

Dejlig svampet og lækker focaccia med oliven indeni og på toppen. Frisk timian på toppen får brødet til at smage ekstra dejligt, og der giver samtidig en skøn duft, når det bages.

Super lækker focaccia med skinke i dejen
Focaccia med skinke

Lækker focaccia fyldt med skinke og timian og med den skønneste sprøde skorpe, der er drysset med flager af havsalt. Brødet er perfekt som tilbehør til suppe.

Skønt focaccia med soltørrede tomater, der giver sødme og smag
Focaccia med soltørrede tomater

Skøn focaccia med dejlige soltørrede tomater, der giver en herlig smag til det hjemmebagte brød. Det er nemt at lave og perfekt som tilbehør eller indslag på en buffet.

Virkelig lækkert og nemt grydebrød med durum
Grydebrød med durum

Super lækkert grydebrød med durum, der får det til at hæve ekstra meget, så det får en fantastisk luftig krumme og den skønneste sprøde skorpe.

Godt grydebrød.
Grydebrød med ølandshvede

Super lækkert grydebrød lavet på ølandshvede, der giver en skøn dyb smag, en mørkere farve og en helt fantastisk skorpe, der på én gang er både sprød og sej.

Det lækreste grydebrød, der ikke skal hæve i mere end 3 timer
Hurtigt grydebrød

Dette hurtige grydebrød er bare sagen, hvis du ikke har tålmodighed til en koldhævet dej. Brødet er virkelig nemt at lave, og det får den skønneste luftige krumme samt en fantastisk sprød skorpe.

Dejligt koldhævet grydebrød
Koldhævet grydebrød

Virkelig nemt og lækkert koldhævet grydebrød. Dejen skal bare røres sammen, stilles i køleskabet natten over og bages i en gryde, der kan tåle at komme i ovnen.

Dejligt koldhævet grydebrød med rugmel og maltmel.
Mørkt grydebrød med rugmel

Dette grydebrød indeholder både rugmel og maltmel, der er med til at gøre det mørkt og fuld af smag. Det dufter som et rugbrød, men har konsistens som det lækreste franskbrød.

Kan f.eks. serveres til suppe, som forret eller en lille snack.
Opskrift på hvidløgsbrød

Italiensk inspirerede hvidløgsbrød med smeltet ost, hakkede tomater og frisk basilikum.

Søde små burgerboller til sliders eller en anden lille hapser.
Sliders burgerboller

Utroligt luftige og bløde burgerboller i miniatureudgave, så man kan lave de sødeste små burgere – også kaldet sliders.

Lækre flutes med parmesan og oregano i dejen.
Flute med parmesan og oregano

Lækkert og groft flute med parmesan og oregano i dejen, der giver en skøn italiensk smag samt en dejlig blød krumme. Kom evt. mere eller mindre ost i alt efter smag.

Den glutenfri drømmekage.
Glutenfri opskrifter

To givende, glutenfrie stunder i køkkenet. Bag et alsidigt grovbrød og/eller forsød dagen med en drømmekage, som smager lige som du husker den.

Lækre nybagte Nutellasnurrer med kaffeglasur og mørk chokolade
Nutellasnurrer

Lækre nutellasnurrer med en blød og luftig bolledej, der snor sig om syndige mængder Nutella og får glimrende modspil af knasende hakkede hasselnødder.

Nemme indiske brød
Naanbrød – Opskrift på naanbrød

Naanbrød er traditionelle indiske fladbrød, som efterhånden også er blevet meget kendte i Danmark. Her kan du se, hvordan du selv kan lave dem.

Godt softkernebrød uden gluten.
Softkernebrød

Skønt softkernebrød med en masse lækre og sunde kerner og frø. Helt uden gluten og med lavt indhold af kulhydrater.