Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til burger - side 2

Luftige og lækre burgerboller med sesam.
Luftige burgerboller

Ufatteligt luftige burgerboller med sesam på toppen, der er rigtig nemme at lave. De hjemmelavede burgerboller smager langt bedre end dem, man køber, så det er bare med at komme i gang.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl mælk
  • 25 g gær
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 50 g smør
  • ca. 600 g hvedemel
  • æg til pensling
  • sesamfrø
Sprøde og lækre pommes frites helt uden friture.
Pommes frites i ovn

Der er ikke noget bedre end sprøde pommes frites, og de her bages i ovnen, så de er ekstra nemme og hurtige at tilberede. Pommes frites passer til alt fra f.eks. burger til helstegt kylling. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 4 bagekartofler
  • 3 spsk olie
  • groft salt
  • pommes frites krydderi
Sprøde pandestegte kartofler er kanongodt tilbehør til et væld af retter.
Råstegte kartofler på panden

Sprøde og lækre smørstegte kartofler lavet på panden, så det er super nemt. Perfekte som lækkert tilbehør eller til en god gang biksemad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 2 spsk olie
  • 25 g smør
  • evt. 1/2 tsk timian eller rosmarin (frisk eller tørret)
  • salt
  • peber
Avocado giver en cremet konsistens og et bedre næringsindhold.
Sund coleslaw med avocado

Sund udgave af coleslaw, hvor cremet avocado udgør dressingen. Den smager fantastisk og så er den endda et hurtigere alternativ til den klassiske variant, da den ikke skal trække.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g spidskål eller hvidkål eller rødkål
  • 3 spsk citronsaft
  • 200 g gulerødder
  • 3 avocadoer
  • Evt. 2 spsk creme fraiche eller mayonnaise, græsk yoghurt eller lignende.
  • Evt. 1 spsk sød sennep
  • salt
  • peber
  • 1 tsk spidskommen
Et glas med eddikesyltet spidskål.
Syltet spidskål

Super nem opskrift på syltet spidskål - fantastisk tilbehør, der hæver de fleste retter til nye højder.

Smugkig på ingredienser
  • 6 dl eddike
  • 6 dl vand
  • 4 dl sukker
  • 1 spidskål (lille)
Sprøde syrlige kartofler lige fra ovnen.
Citronkartofler

Spændende opskrift på godt tilbehør til hovedretten. Citronkartoflerne er vendt i en god marinade af citronsaft, olie og krydderier og bagt i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • saften af 1 citron
  • 3/4 dl olie
  • 2 tsk oregano
  • 2 spsk salt
  • peber
Ekstremt lækker spidskålssalat med dressing af creme fraiche, avocado, lime og hvidløg.
Lækker spidskålssalat med creme fraiche og avocado

Simpel og helt igennem super spidskålssalat med den bedste dressing lavet af avocado og creme fraiche. Friske grøntsager samt lime og hvidløg giver det sidste smagspift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 avocado
  • saft af 1/2 limefrugt
  • 1/2 fed hvidløg
  • 50 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 1/4 spidskål
  • 175 g cherrytomater
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1/4 agurk
Annonce
Lækre og sprøde løgringe i baconsvøb.
Løgringe med bacon i ovn

Lækre løgringe svøbt i bacon, som er ultranemme at lave, da de blot skal bages i ovnen. De søde løg smager fantastisk sammen med den sprøde, salte bacon som f.eks. en lille snack eller som fyld i en burger.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (stort)
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 pk bacon i skiver (i min pakke var der 7 skiver)
Broccolisalaten er cremet og sprød med kombinationen af gulerødder, peberfrugt og majs.
Nem salat med broccoli, gulerødder og creme fraiche

Super nem salat med broccoli, gulerødder og creme fraiche, der gør salaten dejligt cremet. Broccolisalaten er perfekt som tilbehør og kan være klar i en håndevending.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • kogende vand
  • 2 gulerødder (100 g)
  • 2 forårsløg
  • 1 peberfrugt
  • 80 g majs
  • 175 g creme fraiche
  • saft af 3/4 limefrugt
  • salt
  • peber
Aioli med chili - og en lækker, cremet konsistens.
Aioli med chili

En nem aioli tilsat chili. Især god som smagsforstærker, serveret til mildere retter eller smurt i din burger eller sandwich. Alle kan være med.

Smugkig på ingredienser
  • 2 fed hvidløg
  • 1 frisk chili
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 knsp salt
  • rapsolie eller anden smagsneutral olie
Aioli med ramsløg er både nemt, spændende og velsmagende.
Aioli med ramsløg

Lav en dejlig aioli med ramsløg. Så har du skønt tilbehør til f.eks. kartofler og andre grøntsager, sandwiches eller fisk og skaldyr.

Smugkig på ingredienser
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 knsp salt
  • ca. 2 1/2 dl ramsløgolie (se opskrift her)
Blød, cremet og lækker - den her avocadocreme med feta er slet ikke til at holde nallerne fra.
Avocadocreme med feta

Blød og lækker avocadocreme med feta, som er ultra hurtig at bikse sammen og kan serveres som en suveræn dip eller dressing.

Smugkig på ingredienser
  • 130 g feta (gerne fra blok)
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 2 avocadoer
  • 1 dl creme fraiche
  • saft af 1/2 citron
  • 1 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Med sambal oelek er det let at lave chilimayo.
Chilimayo med sambal oelek

Med sambal oelek er det super nemt at fremtrylle hjemmelavet chilimayo. God til f.eks. burger, sushi, rejer eller hvad du kan finde på.

Smugkig på ingredienser
  • 4 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 knsp salt
  • ca. 3 1/2 dl rapsolie
  • 3 spsk Sambal Oelek (eller efter smag)
Her er citronmayoen serveret til fiskeburger.
Citronmayo

Hjemmerørt citronmayo, alsidig og dejlig til det meste: Som tilbehør til hovedretten eller på smørrebrød, i en sandwich, en wrap, en burger, you name it!

Smugkig på ingredienser
  • 4 æggeblommer
  • 3 dl rapsolie
  • 1 spsk vand (stuetemperatur)
  • saft af 1/2 citron
  • 2 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
Her er der pyntet med friske skiver æble på toppen.
Coleslaw med æble

Dejlig frisk coleslaw med revet æble, der både gør den sød og giver noget ekstra til strukturen. Den passer rigtig godt til f.eks. grillmad eller en burger med kylling eller pulled pork.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hvidkål
  • 400 g gulerødder
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 tsk revet muskatnød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • Evt. 2 spsk mayonnaise
  • Saften fra 1 citron
  • 2 æbler
  • Evt. 1 æble til pynt
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025