Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sommermad - side 6

  • Koldskål
  • Aftensmad når det er varmt
  • Forretter til sommer
  • Sommermad til gæster
  • Nye kartofler
Tip: I stedet for at blande baconen i din pastasalat, kan du evt. drysse den oven på. Så bliver den mere sprød.
Pastasalat

Pastasalat er en lækker og populær ret, som kan bruges enten som tilbehør eller som en hovedret i sig selv. Vores populære opskrift sikrer dig et velsmagende og sundt måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g bacontern
  • 2 1/2 l vand
  • 250 g pasta
  • 250 g sukkerærter
  • 250 g creme fraiche 18%
  • ca. 4 spsk ananasjuice fra dåsen med ananas
  • salt
  • peber
  • 1 ds ananas
Der kan også bruges andre slags melon og frisk spinat i stedet for salat.
Rib Eye Steak

Nyd sommeraftenerne med stil og i godt selskab. Grill saftige Rib Eye steaks og servér dem med en frisk melonsalat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 4 rib eye steaks
  • 3 limefrugter
  • 1/2 netmelon
  • salat (3 forskellige slags)
  • friske krydderurter (3 forskellige slags)
  • evt. brød (Lunt)
Rødbederne kan også serveres til diverse kødretter og stege.
Sensommer-rødbeder med cremefraiche

Lune rødbeder med creme fraiche smager skønt serveret med godt brød. Lækker sommerret.

Smugkig på ingredienser
  • 4 rødbeder (slanke)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 skalotteløg
  • 1 håndfuld frisk timian (tørret timian kan også bruges)
  • salt
  • peber
  • 2 spsk rød balsamico
  • 1 1/2 dl creme fraiche 18%
Sommerdrik
Sommerdrøm

Iskold sommerdrøm med koldskål og jordbærskum på toppen. Den smager SÅ godt og den er super nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 4 dl koldskål
  • isterninger
  • 1 æggehvide
  • 5 spsk jordbærmarmelade uden klumper
Hvis tomatsalaten skal være ekstra sommeragtig, er denne opskrift løsningen.
Tomatsalat med mango og litchi

Sprudlende salat med tomat, mango og litchi. Flot, farvestrålende og friskt tilbehør, som går godt til de fleste hovedretter og ser smuk ud til en festlig middag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 3 litchi (kærlighedsfrugter)
  • 6 tomater
  • 1 porre
  • 1 tsk ingefær (friskrevet)
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • salt
  • peber (nykværnet)
Fedtfattig koldskål med fromage frais

En herlig opskrift på koldskål med kærnemælk, vaniljesukker og fromage frais.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 dl fromage frais (0,5%)
  • 2 dl kærnemælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 1/2 tsk citronsaft
  • ca. 5 jordbær
Hvidløgsmarinade til grillkød

Denne hvidløgsmarinade er meget enkel. Du kan altid variere den ved at prøve forskellige krydderier. Blandingen skal blot pensles på kødet og trække i et døgns tid.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 1/2 dl olivenolie
  • 2 1/2 fed hvidløg (presset)
  • peberblanding
  • salt
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2026