Sommermad - side 2

Den originale opskrift på gambas pil pil, som består af delikate rejer, hvidløg og chili samt masser af olivenolie, der er lækkert at dyppe brød i.

Bag din egen overjordiske jordbærkage. Denne er ikke kompliceret at frembringe, den ser bare sådan ud. Dejlig smag hånd i hånd med et strålende smukt udseende.

Fantastiske kartofler, der passer perfekt til alt den lækre grillmad. De knuses, så de bliver dejligt sprøde og får en lækker smag fra smør og olivenolie.

Fantastisk koldskål med tykmælk og en dejlig smag af vanilje - en dansk sommerklassiker, der altid er et hit.

Ufattelig lækker lagkage med friske frugter, svampede bunde med marcipan og fløjlsblød mascarponecreme med et pift af citron - den har bare det hele.

Ultra lækker pavlova, som er en kage der laves af sprød marengs, en dejlig creme og en masse friske bær på toppen. Det er både nemt, smukt og yderst velsmagende.

Rigtig nem opskrift på perfekt grillet ribbensteg med det lækreste saftige kød og mega sprøde svær.

Sommersalat med rygeost smager skønt til brødet. Særligt denne opskrift med creme fraiche og radiser er en rigtig delikatesse. En smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Kanongodt tilbehør til oksemørbrad med sommerlige grøntsager og et dejligt pift fra persille og citron.

Lav selv den lækreste vindruesaft, der på en og samme tid er frisk og sød.

Grillen kan bruges til andet end bøffer. Prøv denne dessert på grill og bliv overrasket over, hvor lækkert det smager.

Mega lækker frozen gin og tonic med jordbær, så den får en dejlig sød og forfriskende smag. Den smager bare kanongodt.

Den her lækre gin og tonic med rabarber er smagen af sommer og sol fanget i en drink. Tilføj gerne vaniljekorn, som supplerer rabarbersmagen rigtig godt.

Mega god kartoffelsalat med både blomkål og broccoli samt en suveræn dressing med krydderurter, dijonsennep og honning. Kan både serveres kold og varm.

Super enkel grøn salat med granatæble og mormordressing. Tilsammen skaber det en frisk salat, der både er sød og syrlig.