Sommermad - side 2

      De lækreste jordbær.
      Jordbær med chokolade

      Virkelig lækre jordbær fyldt med intens chokoladecreme, og der skal kun bruges 3 ingredienser.

      En velkendt kartoffelsalat med et twist.
      Kartoffelsalat med creme fraiche

      En helt fantastisk opskrift på den klassiske kartoffelsalat tilsat nogle ekstra spændende ingredienser, som løfter den op over det normale.

      Hindbær, fersken og makroner i skøn forening med vaniljecreme i de lækre trifli desserter.
      Trifli dessert med fersken og hindbær

      Himmelske små trifli desserter med en uimodståelig blanding af søde ferskner, frisk hindbærpuré, lækker vaniljecreme og knuste makroner.

      Frisk, sød og cremet citronis, der er lavet helt uden ismaskine.
      Citronis - super nem opskrift

      Vildt nem opskrift på den lækreste citronis, der både er frisk og sød. Den bliver dejligt cremet og blød helt uden ismaskine.

      Brug den lækre grillsalat som tilbehør til al slags grillmad eller som fyldig vegetarisk hovedret.
      Grillsalat med grøntsager og halloumi

      Fantastisk grillet salat med grillede grøntsager og halloumi samt hvidløg og citron, der giver ekstra meget smag til det lækre tilbehør.

      De hvide asparges med bacon steges sprøde.
      Hvide asparges med bacon

      Himmelsk kombination af friske hvide asparges og sprød bacon. Simpelt og nemt, men det bliver det ikke ringere af.

      Bliver du også lækkersulten? Koldskålen er heldigvis nem at lave.
      Koldskål med jordbær

      Der er intet som koldskål med friske jordbær på en varm sommerdag.

      Flot og farverig jordbærsalat med edamamebønner, vandmelon og feta.
      Jordbærsalat med vandmelon

      Nem og sommerlig jordbærsalat med vandmelon, edamamebønner og fetaost. Velegnet som tilbehør til f.eks. grillmad, kylling og skinke samt det meste andet mad.

      Frodig, farverig salat med quiñoa og et væld af gode grøntsager.
      Kyllingespyd med salat

      Et farvestrålende hovedmåltid, som med garanti rammer plet: Kyllingespyd med en supersund og smuk quiñoa-salat svulmende af friske grøntsager.

      Fantastisk lækker rabarbercarpaccio, der skal serveres som dessert
      Rabarbercarpaccio – lækker dessert med rabarber

      Denne lækre rabarbercarpaccio er den perfekte dessert. De syrlige rabarber giver modspil til den søde vaniljeis, der står i kontrast til de sprøde ristede mandler.

      Røget makrel, flot anrettet med rygeostcreme og farverige grøntsager.
      Røget makrel med rygeost

      Røget makrel med en luftig creme af rygeost, nye kartofler og sprød rugbrødskrymmel, som sammen med radiser og purløg udgør en både smuk, sund og sommerlig ret.

      Sommerpasta er en ret alle kan lave og alle vil nyde.
      Sommerpasta

      Sommerpasta er perfekt til de dage, hvor du ikke gider stå i køkkenet og svede i timevis. Simpel, god og mættende hverdagsret. Også vegetarer kan være med.

      Dejlig spidskålssalat med mormordressing og syrlige ribs
      Spidskålssalat med mormordressing, mandler og ribs

      Dejlig sommerlig spidskålssalat med klassisk mormordressing, syrlige ribs og ristede mandler. Den perfekte balance af syrligt og sødt, cremet og sprødt.

      Baconmajs

      Overdrevet lækre baconmajs, som endda er super nemme at lave. Baconen bliver knasende sprød og giver samtidig en fuldstændig fantastisk smag til majsene.

      Flotte spyd med grøntsager og grillede havtaskekæber.
      Grillede havtaskekæber

      Et rigtigt sommerhit. Havtaskekæbe grillet med kartofler og peberfrugt er lifligt, især serveret med tzatziki og sprød salat. Ingen sol? Grill spyddene i ovnen!