Nyd god og sund sommermad i solen eller køl ned med en luftig dessert. Lette, lækre sommeropskrifter på sæsonens hotte hits som grillmad, kartoffelsalat og forskellige koldskålvarianter.
Sommermad - Sommeropskrifter på sommermad
Barbecue kyllingespyd i ovn
Forrygende barbecue kyllingespyd i ovn med den lækreste karamelliserede overflade og et dejligt miks af løg og peberfrugt. Enkelt, men super velsmagende.
Kold agurkesuppe med mynte
Lækker kold agurkesuppe med en skøn smag af mynte og hvidløg. Suppen laves med avocado, der giver en dejlig cremet konsistens. Perfekt som forret eller frokost på en varm sommerdag.
Sommersalat med spinat og jordbær
Dejlig frisk sommersalat med flere gode ingredienser som jordbær, spinat og persille. Salaten kan bl.a. serveres som tilbehør til grillmaden eller bare når du har lyst til noget friskt og spændende.
Grillet oksefilet
Er der noget som en god bøf på grillen? Denne opskrift på grillede bøffer af oksefilet guider dig.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat er især populært om sommeren, men kan nydes hele året rundt. Vores opskrift er især populær til forskellig grillmad og også til frikadeller.
Dalgona iskaffe med Nutella
Intet slår denne lækre Dalgona kaffe med Nutella, som hæver smagen til et helt nyt niveau. Og så er den klar på et splitsekund.
Mandelkage med bær og chokolade
Ekstremt lækker mandelkage med bær, chokolade og flødeskum - en kombination, der får smagsløgene til at hoppe og danse af begejstring. Det er bare lækkerier.
Rabarbercrumble
En mageløs måde at udnytte smagen af rabarber på. Rabarbercrumble er super simpelt at lave og smager fuldkommen forrygende, specielt serveret med kold vaniljeis.
Rabarberhorn
Kanongode rabarberhorn med det lækreste marcipanfyld og dejlige rabarbertern - en helt uimodståelig kombination, der smager af sommer og sol.
Dalgona irish coffee iskaffe
Irish coffee møder Dalgona iskaffe i denne ufatteligt lækre variant af den populære kaffedrik. Men pas på, for den er absolut vanedannende.
Nem hjemmelavet iskaffe med vaniljeis
Denne hjemmelavede iskaffe er lavet med vaniljeis. Den er ultra nem at bikse sammen, så du kan køle af med en lækker drik på få minutter.
Salat med vandmelon, spidskål og feta
Fantastisk sommersalat med spidskål og et friskt miks af vandmelon, agurk og blåbær. Tilføjelsen af feta er det sidste touch, der gør vandmelonsalaten helt uimodståelig.
Kage med jordbær
Bag din egen overjordiske jordbærkage. Denne er ikke kompliceret at frembringe, den ser bare sådan ud. Dejlig smag hånd i hånd med et strålende smukt udseende.
Koldskål med tykmælk
Fantastisk koldskål med tykmælk og en dejlig smag af vanilje - en dansk sommerklassiker, der altid er et hit.
Lækker lagkage med frugt
Ufattelig lækker lagkage med friske frugter, svampede bunde med marcipan og fløjlsblød mascarponecreme med et pift af citron - den har bare det hele.