Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Frokost - side 2

  • Madpakke
    • Pølsehorn
    • Pizzasnegle
    • Snacks til madpakken
    • Sunde madpakker til børn
  • Pålæg
    • Pålægssalater
  • Sandwich
  • Picnic
  • Toast
  • Fødselsdagsgæster til frokost
Sprøde kanter gør den dejlige butterdejstærte med skinke og porre helt fantastisk lækker.
Butterdejstærte med skinke og porre

Mega nem butterdejstærte med lækkert fyld af skinke, porre, peberfrugt og feta. En fremragende kombination, der smager ekstra godt på den sprøde bund.

Smugkig på ingredienser
  • 1 peberfrugt
  • 1 porre
  • 2 æg
  • 100 g hytteost
  • salt
  • peber
  • 1 rulle butterdej
  • 100 g skinke
  • 75 g feta
  • evt. 50 g mozzarella ost (kan sagtens undlades)
Når man steger flæskesteg i stegepose får man et helt perfekt resultat.
Flæskesteg i stegepose

Rigtig god måde at lave flæskesteg på, så du får det lækreste saftige kød og mega sprøde svær.

Smugkig på ingredienser
  • 1 svinekam (á ca. 2 kg med ben eller 1,6 kg uden)
  • groft salt
  • 4 laurbærblade
  • 1 tsk peberkorn
  • 3 dl vand
  • 1 stegepose (str. L)
Hjemmelavet hønsesalat med bacon er så cremet og lækker!
Hjemmelavet hønsesalat med bacon

Hjemmelavet hønsesalat med bacon smager bare meget bedre end den, man køber i supermarkederne – og så er det faktisk supersimpelt at lave selv. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 1 l bouillon
  • 2 kyllingebryster
  • 200 g bacontern
  • 200 g champignoner
  • 125 g aspargessnitter (drænet vægt)
  • 3 spsk creme fraiche (med top)
  • 2 tsk mayonnaise
  • lidt vand fra aspargessnitterne
  • salt
  • peber
De stegte kantareller på ristet brød.
Kantareller på brød

Kantareller på brød passer godt til frokost når man vil have noget ekstra lækkert. Yderst velegnet hvis du har nogle kantareller i overskud efter et andet måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g kantareller (rensede)
  • 1 hvidløg
  • olie
  • persille (hakket)
  • groft brød (ristet)
Cremet krabbesalat, der samtidig har en dejlig frisk smag fra krydderurter og citron
Krabbesalat

Cremet og lækker krabbesalat med creme fraiche, mayo og godt med friske krydderurter. Super nem og smager fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g krabbekød
  • 2 bdt purløg eller dild (jeg brugte en blanding)
  • 100 g mayonnaise
  • 100 g creme fraiche
  • 1 tsk citronsaft
  • salt
  • peber
Den lette frokost ser simpelthen så lækker ud, og den smager heldigvis lige så godt, hvis man spørger mine veninder
Let frokost til veninderne

Rigtig god opskrift, til når veninderne rigtig skal forkæles med en lækker og let frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 4 tortillapandekager
  • 200 g flødeost
  • 400 g røget laks (du kan også bruge serranoskinke i stedet for)
  • 200 g blandet salat
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 avocado
  • 2 bdt dild eller purløg (jeg brugte en blanding)
  • 300 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • Lidt ekstra friske krydderurter
  • citron (skåret i både)
Lækre müsliboller pyntet med græskarkerner.
Müsliboller

Müsliboller med nødder og bær, egnet til det meste: Til morgenmad, madpakken, et sundt mellemmåltid. Lav gerne en stor portion og frys dem ned.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 25 g gær
  • 2 1/2 dl vand
  • 1 spsk salt
  • 3 spsk olie
  • 1 1/2 dl fraiche 9%
  • 1 dl pekannødder
  • 1 dl tørrede abrikoser
  • 2 dl müsli
  • 1 dl tørrede tranebær
  • 450 g hvedemel
  • vand til pensling
  • græskarkerner til pynt
Annonce
Piroggerne bliver super sprøde og lækre, når de laves med butterdej eller tærtedej
Pirogger med færdig dej (butterdej eller tærtedej)

Ekstra nemme pirogger med færdig dej og cremet fyld, hvor du selv kan vælge, hvilken slags kød, du vil bruge.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g skinke eller kylling eller oksekød
  • 250 g flødeost
  • evt. 50 g spinat eller den dobbelte mængde peberfrugt (du kan også bruge en blanding)
  • evt. 100 g feta
  • salt
  • peber
  • 2 ruller butterdej eller færdig tærtedej
  • sammenpisket æg til pensling
Der er masser af lækkert kyllingefyld i de gyldne pirogger.
Pirogger med kylling

Virkelig gode pirogger med kylling, lidt grønt og cremet flødeost samt sprødstegt bacon. En rigtig vinderkombination.

Smugkig på ingredienser
  • 30 g smør
  • 20 g gær
  • 2 1/2 dl mælk eller vand
  • 1 tsk salt
  • 1 1/2 tsk sukker
  • 425 g hvedemel (og lidt ekstra til udrulning)
  • 300 g kyllingefilet
  • evt. 200 g bacontern
  • evt. olie til stegning
  • 250 g peberfrugt eller spinat eller en blanding (hvis du bruger ren spinat, skal du bruge den halve mængde)
  • 300 g flødeost eller hvidløgsost
  • 150 g revet ost
  • 1 æg eller lidt mælk eller vand til pensling
De lækre pirogger er propfyldt med cremet fyld af skinke, flødeost og revet ost og det smager drøngodt.
Pirogger med skinke

Rigtig lækker opskrift på pirogger, der er fyldt med skinke og en cremet blanding af flødeost og revet ost.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g smør
  • 15 g gær
  • 2 dl mælk eller vand
  • 1 tsk sukker
  • 3/4 tsk salt
  • 325 g hvedemel (og lidt ekstra til udrulning)
  • 250 g skinketern eller -strimler
  • 250 g flødeost naturel (eller pikantost)
  • 100 g revet ost
  • evt. 50 g spinat
  • 1 æg eller lidt mælk eller vand til pensling
  • evt. 25 g sesamfrø til drys
De lækre pizza twisters snor sig om alt det gode fyld.
Pizza twister med færdig dej

Den nemmeste opskrift på pizza twisters, der fyldes med en lækker blanding af tomatsauce, smeltet ost og pepperoni eller skinke.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rulle færdig pizzadej eller pølsehornsdej (du kan også lave pizzadejen selv)
  • 125 g pizzasauce
  • 100 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
  • 80 g skinkestrimler eller den halve mængde pepperoni (eller ekstra ost, hvis du ikke vil have kød i)
  • evt. lidt oregano til drys
Nemme pizzabrød med skinke.
Pizzabrød med skinke

Super nem hverdagsmad. Disse pizzabrød med skinke tager kun 5 minutter at lave og de smager forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 8 skiver groft toastbrød
  • 1 fed hvidløg
  • 1 brik tomatpuré (eller tomatpassata)
  • 2 løg
  • 200 g skinkestrimler
  • 2 kugler mozzarella ost
  • timian eller oregano (frisk eller tørret)
En blød og lækker dej giver nu engang de bedste pølsehorn.
Pølsehornsdej - bedste dej til pølsehorn

Den lækreste luftige dej til pølsehorn, der er super nem at arbejde med.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 2 dl mælk eller vand
  • 1 æg
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 450 g hvedemel (plus lidt ekstra til udrulning)
  • evt. 2 spsk smør (blødt) eller olie (så bliver pølsehornene ekstra bløde)
  • pølser (jeg brugte brunch pølser, da de passer godt i størrelsen)
  • æg til pensling
Spinatbollerne er dejligt luftige og med lidt knas fra solsikkekerner.
Spinatboller

Lækre spinatboller med en dejlig sammensætning af groft mel og kerner samt spinat, som tilføjer masser af saft og kraft.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 5 dl vand (lunkent)
  • 2 spsk akaciehonning
  • 1 dl fromage frais
  • 3 tsk salt
  • 1 æg
  • 75 g solsikkekerner
  • 50 g hørfrø
  • 150 g frossen spinat (hakket og optøet)
  • 200 g grahamsmel
  • 700 g hvedemel
  • mælk
Stjerneskud anrettet på tallerkenen.
Stjerneskud

Stjerneskud er den klassiske og skønne ret med blandt andet rødspætte og salat på et godt stykke brød. Se her hvordan du laver det perfekte stjerneskud.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • brød (lyst)
  • rødspættefileter (dampet)
  • rødspættefileter (stegt)
  • røget laks
  • rejer
  • citron (skiver)
  • salat (forskellig slags)
  • tomater
  • agurk
  • bladselleri
  • rødløg
  • blomkål (små buketter)
  • creme fraiche
  • tomatpuré
  • citronsaft
  • tabasco
  • engelsk sauce
  • creme fraiche
  • dild
  • citronsaft
  • lidt sukker
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 10
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025