Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Hakkebøf
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Rødkål
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Pesto
      • Remoulade
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Rødbedesalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Rabarberkage
    • Lagkage
    • Kanelsnegle
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
    • Brød
    • Boller
    • Gulerodsboller
    • Grovboller
    • Flere bageopskrifter
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Ingefærshots
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Morgenmad
      • Sund morgenmad
      • Chiagrød
      • Havregrød
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Frokost - side 5

  • Madpakke
    • Pølsehorn
    • Pizzasnegle
    • Snacks til madpakken
    • Sunde madpakker til børn
  • Pålæg
    • Pålægssalater
  • Sandwich
  • Picnic
  • Toast
Lækker og sprød panini med pesto, skinke og smeltet ost.
Hjemmelavet panini med pesto, skinke og ost

Lækker og sprød hjemmelavet panini med pesto, skinke og masser af smeltet ost. Paninien tager ingen tid at lave, og den smager helt vildt godt.

Smugkig på ingredienser
  • 16 skiver brød eller 8 boller
  • 150 g pesto
  • 300 g revet ost
  • 100 g spinat
  • 120 g parmaskinke (eller 8 skiver)
  • 4 tomater
  • salt
  • peber
  • lidt smør
Hjemmelavet tunsalat er bare friskere og mere lækkert end det man kan købe.
Hjemmelavet tunsalat

Det er utroligt nemt at lave hjemmelavet tunsalat, og så smager det i øvrigt fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ds tun i vand
  • 1/2 agurk
  • 1/2 ds majs
  • 1/2 løg
  • ca. 2 spsk mayonnaise eller creme fraiche
  • salt
  • peber
  • flute eller ristet brød
Skøn italiensk sandwich med parmaskinke, pesto, avocado og mozzarella.
Italiensk sandwich med skinke og pesto

Super lækker sandwich med skinke og pesto, der smager dejligt italiensk. Det sprøde brød er fyldt med bløde stykker af frisk mozzarella og cremet avocado, der giver sandwichen perfekt fylde.

Smugkig på ingredienser
  • 1 sandwichbrød
  • 2 tsk grøn pesto
  • 1 håndfuld spinat
  • 1/2 avocado
  • 2 skiver parmaskinke (eller seranoskinke)
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • salt
  • peber
Man kan lige skimte at kartoflerne er gyldne og sprøde.
Kartofler med stenbiderrogn

Sprøde kartofler passer rigtig godt sammen med stenbiderrogn, og med en lille klat creme fraiche og lidt forårsløg, går det hele op i en højere enhed.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler (gerne lidt flade)
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 2 dl creme fraiche
  • 100 g stenbiderrogn
  • 1 forårsløg
Tærten kan serveres med en god salat.
Kød - tærte med kød

En forrygende tærte, som gemmer på et væld af velsmagende overraskelser i form af oksekød og grøntsager. Kan bruges både som hoved- eller frokostret.

Smugkig på ingredienser
  • 1 grøn peberfrugt
  • ca. 3 1/2 dl revet ost
  • 2 stykker bladselleri
  • 3 dl ærter (grønne)
  • 1 løg
  • 450 g hakket oksekød
  • 1/2 tsk peber
  • 3 spsk dild (hakket)
  • 1 spsk margarine eller smør
  • 1 1/2 tsk urtesalt
  • 1 ds flåede tomater
  • 1 spsk hvedemel
  • 4 spsk vand
  • 5 dl hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 175 g margarine eller smør
  • 1 æg (pisket sammen) (pynt)
Utrolig lækker og sprød salat med både varmrøget laks og en dejlig rygeostcreme. Mums!
Lækker salat med varmrøget laks og rygeostcreme

Små stykker varmrøget laks, syltede rødløg og rygeostcreme skaber rammerne om en lækker salat, der både har det fede, det syrlige, det sprøde og det friske.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl sukker
  • 3 dl eddike
  • 5 peberkorn
  • 2 stk rødløg
  • 1 bdt purløg
  • 170 g rygeost
  • 100 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • Saften fra 1/2 stk citron
  • 1 pk blandet salat
  • 6 stk radiser
  • 500 g varmrøget laks
  • 4 stykker knækbrød
Grøntsagsfadet er fyldt med bacon og revet ost.
Lækkert grøntsagsfad med bacon i ovn

Rigtig lækkert grøntsagsfad, der laves i ovnen og er propfyldt med gode sager såsom bacon og smeltet ost. En simpel og ikke mindst helt suveræn ret.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 peberfrugt
  • lidt olie
  • 100 g bacon
  • 75 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 3 æg
  • 1 dl creme fraiche
  • 3/4 tsk salt
  • 100 g mozzarella ost
  • peber
  • 2 tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller blommetomater)
Annonce
Pocherede æg i en utroligt velsmagende tomatsauce er essensen af denne nemme italienske ret.
Nem italiensk ret med æg i tomatsauce

Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 225 g tomatsauce
  • 1/4 tsk chilipulver
  • 1/4 tsk oregano
  • 2 æg
  • 15 g parmesanost
  • salt
  • peber
  • evt. purløg
  • brød (Ristet)
Dekorativt og nemt at lave.
Nem rejesalat

En rigtig god rejesalat som smager godt på brødet eller som en lille forret. Meget simpelt og velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 300 g rejer i lage (drænet vægt)
  • 2 skalotteløg
  • 1 bdt persille eller purløg (eller halvt af hvert)
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
Salaten udgør et helt og sundt måltid i sig selv.
Nicoise salat

Den populære Nicoise salat - her med frisk tun. Den franske salat er hurtig og nem at lave. Samtidig er den fedtfattig og super sund.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 æg
  • 50 g salat efter smag
  • 200 g hestebønner eller edamamebønner (vægt inkl bælg)
  • 50 g sorte oliven
  • 8 cherrytomater eller San Marzano tomater
  • 1/2 rødløg
  • evt. 50 g artiskokhjerter i lage/olie
  • 200 g tun (frisk)
  • lidt olie til stegning
  • 2 spsk sennep
  • 2 spsk akaciehonning
  • 2 spsk eddike (efter smag)
  • 2 spsk olie
Med havregryn får omeletten nemt en god, fast struktur.
Omelet med havregryn

Rigtig god omelet med havregryn, som både giver en fastere konsistens, flere fibre og mætter mere.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl havregryn
  • 5 æg
  • 100 g hytteost
  • 100 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 100 g chorizopølse
  • 2 løg
  • 100 g spinat
En herlig omelet med skinke og porrer
Omelet med skinke og porre

Lækker omelet med skinke og porre, der giver en fabelagtig smagskombination og skaber en dejligt mættende omelet. Og så er den super enkel at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g porre (fintsnittet)
  • 1 spsk smør
  • 75 g skinkestrimler
  • 3 æg
  • 3 spsk mælk
  • 1/2 tsk salt
  • lidt peber
Frisk omelet, der er klar til servering
Omelet med tomat

Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.

Smugkig på ingredienser
  • olie (til stegning)
  • 100 g skinkestrimler
  • 5 æg
  • 2 spsk mælk
  • lidt urtesalt (eller almindelig salt)
  • 5 skiver tomater
  • evt. lidt parmesanost
En nem, men ikke fedtfattig opskrift.
Pariserbøf

Pariserbøf laves af hakket oksekød på skiver af franskbrød og steges med kødsiden nedad. En nem opskrift, som dog ikke er specielt fedtfattig.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 spsk kapers
  • 2 spsk rødbeder
  • 400 g hakket oksekød
  • 2 spsk vand
  • 1 æg
  • 4 skiver franskbrød
  • 25 g margarine til stegning
  • salt
  • peber
  • evt. 4 ringe løg (rå)
  • evt. 4 æggeblommer
Ingen speciel anretning er nødvendig for at gøre synet af den smukke salat appetitligt.
Pastasalat med broccoli og bacon

En farvemættet filur, sammensat af sunde, flotte, farverige elementer til en pastasalat med bl.a. broccoli og bacon, særdeles rig på smag. Tag den med som frokostsalat.

Smugkig på ingredienser
  • 1 squash
  • 200 g bacontern
  • 175 g grønne oliven
  • 1 orange snackpeber
  • 1 rød snackpeber
  • 1 avocado
  • 1 dl græskarkerner
  • 250 g pastaskruer
  • 2 tomater
  • 1/2 hoved broccoli
  • 100 g feta
  • 1 hoved hjertesalat
  • 1/3 agurk
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. …
  10. 9
  11. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2022