Frokost - side 5
Lækker og sprød hjemmelavet panini med pesto, skinke og masser af smeltet ost. Paninien tager ingen tid at lave, og den smager helt vildt godt.
Det er utroligt nemt at lave hjemmelavet tunsalat, og så smager det i øvrigt fantastisk.
Super lækker sandwich med skinke og pesto, der smager dejligt italiensk. Det sprøde brød er fyldt med bløde stykker af frisk mozzarella og cremet avocado, der giver sandwichen perfekt fylde.
Sprøde kartofler passer rigtig godt sammen med stenbiderrogn, og med en lille klat creme fraiche og lidt forårsløg, går det hele op i en højere enhed.
En forrygende tærte, som gemmer på et væld af velsmagende overraskelser i form af oksekød og grøntsager. Kan bruges både som hoved- eller frokostret.
Små stykker varmrøget laks, syltede rødløg og rygeostcreme skaber rammerne om en lækker salat, der både har det fede, det syrlige, det sprøde og det friske.
Rigtig lækkert grøntsagsfad, der laves i ovnen og er propfyldt med gode sager såsom bacon og smeltet ost. En simpel og ikke mindst helt suveræn ret.
Fantastisk italiensk ret med pocherede æg i en skøn tomatsauce, der smager herligt af hvidløg og parmesanost. Retten er ultra hurtig og kan være klar på et kvarter.
En rigtig god rejesalat som smager godt på brødet eller som en lille forret. Meget simpelt og velsmagende.
Den populære Nicoise salat - her med frisk tun. Den franske salat er hurtig og nem at lave. Samtidig er den fedtfattig og super sund.
Rigtig god omelet med havregryn, som både giver en fastere konsistens, flere fibre og mætter mere.
Lækker omelet med skinke og porre, der giver en fabelagtig smagskombination og skaber en dejligt mættende omelet. Og så er den super enkel at bikse sammen.
Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.
Pariserbøf laves af hakket oksekød på skiver af franskbrød og steges med kødsiden nedad. En nem opskrift, som dog ikke er specielt fedtfattig.
En farvemættet filur, sammensat af sunde, flotte, farverige elementer til en pastasalat med bl.a. broccoli og bacon, særdeles rig på smag. Tag den med som frokostsalat.