Gulerødder - side 2
Virkelig lækker gulerodstærte med porrer og hytteost, der bliver pyntet med bacon. Bacon kan udelades, så det bliver en vegetarisk tærte.
Hjemmelavet er bare bedre end færdigkøbt. Det gælder også denne klassiske italienske salat med ærter, gulerødder og hvide asparges.
Saftige kyllingefileter stegt i ovnen med grøntsager og sojasauce. Tilsammen giver det en rigtig velsmagende ret, som tilmed er både nem og billig.
Virkelig nem og lækker opskrift på laks i ovn med porrer og gulerødder i en dejlig cremet sovs.
Super enkel spidskålssalat med sprøde gulerødder, frisk agurk og en simpel creme fraiche dressing med hvidløg og purløg.
Super lækre pandestegte grøntsager, der passer perfekt til f.eks. kogt hamburgerryg eller glaseret skinke. Grøntsagerne bliver dejligt møre, får en god stegeskorpe og glaseres i lækker citronsmør.
Det er slet ikke besværligt at tilberede god vegansk mad, for denne gulerodssuppe med chili er enkel at gå til, og kan bruges som basis, når der skal eksperimenteres med andre veganske supper.
Lækker og nem opskrift på wok med hakket oksekød og nudler samt broccoli, gulerødder og sojasauce, som tilføjer masser af velsmag til den hurtige ret.
Denne simple broccolisalat med gulerødder og en god dressing er tilbehør, når det er bedst. Den er nemlig både cremet, sprød og ikke mindst super frisk.
Virkelig gode gulerodsboller med havregryn, der giver lidt fibre og struktur uden at det går ud over bollernes luftighed.
Lad dig ikke skræmme af navnet: Gulerodsbollerne er bestemt ikke kedelige. De er f.eks. rigtig gode til morgenmad, madpakker og sandwich.
De fleste kender traditionel græsk tzatziki. Det smager også lækkert, når man blander gulerødder i som i denne opskrift.
Fabelagtig juice med rødbeder og gulerødder samt æbler og appelsiner, som både bidrager med sødme og tager jordsmagen fra rødbederne.
Det er nemt at lave sprøde kartofler og gulerødder i airfryer'en, og det tager kun 30 minutter.
De her grøntsagspandekager kan varmt anbefales. De laves i ovnen og er helt uden mel, så de er LCHF. Både børn og voksne er vilde med dem.