Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til fiskefrikadeller - side 2

Broccolisalat og mormordressing er en fantastisk kombination.
Broccolisalat med mormordressing

Suveræn broccolisalat med mormordressing og en sprød kombination af gulerødder og rødløg samt rosiner, der lige giver det sidste pift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk sukker
  • 1 1/2 spsk citronsaft (1/2 stor citron giver ca. 1 1/2 spsk.)
  • 1 1/2 dl fløde
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 100 g gulerødder
  • 1/2 rødløg (stort)
  • evt. 50 g rosiner
Parmesanen giver gulerodsfritterne en dejlig sprød skorpe og en god smag
Gulerodsfritter med parmesan

Lækre gulerodsfritter med parmesan og dejlige krydderier, som giver en helt formidabel smag. Perfekt LCHF og low carb tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g gulerødder
  • 2 spsk olie
  • 20 g revet parmesanost
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk oregano
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • peber
  • evt. lidt persille til pynt
En klassiker til bl.a. frikadeller eller grillmad.
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat er især populært om sommeren, men kan nydes hele året rundt. Vores opskrift er især populær til forskellig grillmad og også til frikadeller.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 1/2 kg aspargeskartofler eller andre små kartofler
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 dl tykmælk eller A38 (prøv også den her dressing med både mayonnaise og creme fraiche)
  • dild
  • 1 løg
  • salt
  • evt. 2 spsk dijonsennep
  • tomater til pynt
Simpelt og godt.
Varm kartoffelsalat (sur-sød)

Varm kartoffelsalat med en pragtfuld sur-sød smag fra eddike og sukker. God gammel opskrift, som er let at lave og går godt til f.eks. frikadeller, lam eller andre kødretter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 2 løg
  • 2 dl vand
  • 1/2 dl hvidvinseddike eller anden eddike
  • 1 spsk sukker
  • friske krydderurter (f.eks. persille, purløg og/eller basilikum)
  • salt
  • peber
De bagte gulerødder får en dejlig stegeskorpe, når de laves i ovnen.
Bagte gulerødder i ovn

Nem opskrift på gulerødder, der bages helt simpelt i ovnen, så de får en lækker smag.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g gulerødder
  • evt. 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • evt. 1 tsk timian eller rosmarin (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
Det bliver ikke nemmere end at lave broccoli i airfryer, og de bliver helt perfekte.
Broccoli i airfryer

Det er ekstra nemt at lave bagt broccoli i airfryer, og det smager SÅ godt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Remoulade lavet af gode grøntsager.
Remoulade

Lav hjemmelavet remoulade som virkelig smager godt. Server den til flere typer mad som f.eks. fisk eller skinke og lad den bidrage med en dejlig og forfriskende smag.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g mayonnaise
  • 100 g kapers
  • 100 g syltede agurker (små)
  • 1 løg
  • estragon (Hakket)
  • purløg
  • persille
  • evt. kørvel
  • 4 stængler knoldselleri
  • 4 gulerødder
  • 1/2 knoldselleri
  • salt
  • peber
  • karry
  • gurkemeje
Annonce
Den super sprøde spidskålssalat med mandler og æbler samt et dejligt drys purløg.
Spidskålssalat med æbler og mandler

Virkelig dejlig spidskålssalat med æbler og mandler - en super sprød salat, der får et ekstra pift fra citron og cremet feta eller avocado.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g mandler
  • 1/2 spidskål (stort)
  • 2 æbler (små)
  • 1 bdt purløg
  • saft af 1/2 citron
  • evt. 100 g feta eller avocado (jeg brugte begge dele)
Smørstegte eller kogte aspargeskartofler er begge gode måder at tilberede delikatessekartoflerne på.
Aspargeskartofler - sådan bliver de perfekte

Nem opskrift på perfekte aspargeskartofler, hvor du selv kan vælge, om du vil have kogte eller smørstege kartofler.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g aspargeskartofler
  • 1 l vand
  • 2 tsk salt
  • evt. 20 g smør og lidt frisk persille til servering
  • 30 g smør til stegning
Det er virkelig nemt at lave de sprøde rasp blomkål i ovnen.
Blomkål i ovn med rasp

Virkelig lækre blomkål i ovn med en sprød top af rasp. De er rigtig nemme at lave og ekstra lækkert tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål (á 5-600 gram)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 100 g rasp
  • evt. 2 tsk paprika
  • evt. 1 tsk hvidløgspulver (eller andet krydderi efter smag)
Blomkålen bages i ovnen med lækre sager og udgør lækkert tilbehør til mange retter
Blomkål som tilbehør

De lækreste bagte blomkål med honning, parmesan og hvidløg, der giver en helt vild god smag og er perfekt tilbehør til de fleste retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 2 tsk akaciehonning (kan undlades)
  • evt. 20 g revet parmesanost
  • evt. lidt frisk persille eller anden krydderurt til drys
Lækker og mættende blomkålssalat med mandler og granatæble.
Blomkålssalat med mandler og granatæble

Herlig blomkålssalat med sprøde mandler og søde granatæblekerner. Den er både nem at lave, og så smager den virkelig skønt til alt fra danske frikadeller til italiensk lasagne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 50 g mandler
  • 1/2 blomkål (1/2 blomkål svarer ca. til 300 g)
  • 1/2 rødløg
  • 1 granatæble (1 granatæble svarer ca. til 120 g granatæblekerner)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
Steg broccolien på panden og få de lækreste grøntsager med bid og smag.
Broccoli på panden

Super nem opskrift på stegt broccoli på panden, der kan laves i to lækre udgaver - en med hvidløg og citron og en med soja og sesam.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • evt. 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 1 broccoli
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • evt. 1/4 tsk ingefær
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk sesamfrø
Cremet og helt suveræn broccoli-blomkålssalat med creme fraiche og sprød bacon på toppen.
Broccoli-blomkålssalat med bacon og creme fraiche

Vildt lækker broccoli-blomkålssalat med sprød bacon, milde forårsløg og frisk persille, der altsammen vendes i creme fraiche, så det bliver en dejlig cremet salat med sprøde elementer.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g bacontern
  • 1/4 broccoli
  • 1/4 blomkål
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1/2 bdt persille
  • 150 g creme fraiche
  • 1 tsk citronsaft + lidt ekstra hvis du bruger æble
  • salt
  • peber
  • evt. 1 æble (lille)
Cremet feta passer perfekt sammen med de dejlige grønne bønner
Grøn bønnesalat med feta

Suverænt god salat med grønne bønner, feta og en lækker creme fraiche dressing med dijonsennep og hvidløg. En simpel salat, der smager fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g grønne bønner
  • 1/2 fed hvidløg (stort)
  • 3/4 dl creme fraiche
  • 1 tsk dijonsennep
  • salt
  • peber
  • 75 g feta
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025