De lækreste opskrifter på low carb retter, hvor der er skruet op for smagen og ned for kulhydraterne. Der er både LCHF aftensmad, frokost, forretter, tilbehør og salater, så det er nemt at få lækker mad til både hverdag og fest - også selvom man er på kur.
Low carb opskrifter
Aftensmad (næsten) uden kulhydrater
Skal aftensmaden være uden kulhydrater er den her lækre ret med cremet blomkål, kylling og bacon helt perfekt.
Blomkålsrisotto med kylling og parmesan
Fantastisk blomkålsrisotto med parmesan og kylling samt fløde, der gør retten super cremet og lækker. En sundere variant af den elskede klassiker, der tilmed er rigtig hurtig at lave.
Broccoli-blomkålsris
Rigtig gode broccoli-blomkålsris med et hint af persille. Steges i smør, så de er ekstra lækre og perfekt LCHF-tilbehør til gryderetter og ovnretter.
LCHF lasagne med aubergine-plader
Rigtig lækker LCHF lasagne uden pasta, men med aubergine-plader i stedet for. Sammen med den velsmagende kødsovs og skønne ostesauce er det en uimodståelig version af klassikeren.
LCHF pizzalasagne med squash
Den lækreste LCHF pizzalasagne med squash-lasagneplader, kødsovs, pepperoni og en lækker ostesovs. Alle de fantastiske smage, man kender fra en pizza i en sundere, low carb variant.
LCHF æggewraps med oksekød og grøntsager
Fantastiske LCHF æggewraps med oksekød og grøntsager i form af lækker spidskålstzatziki og frisk peberfrugt. Cremet feta er prikken over i’et og giver smagen et ekstra pift.
Low carb boller i karry i fad
Fantastisk opskrift på low carb boller i karry i en ekstra nem version, hvor det hele tilberedes i ét fad i ovnen. Helt perfekt hverdagsmad med masser af smag.
Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager
Fantastisk opskrift på stegte blomkålsris med kylling og grøntsager. Smækfyldt med sunde sager, proppet med god smag og super hurtig at kokkerere - det er den ultimative hverdagsret.
Keto burger
Mega gode keto burgere med saftig bøf, dejlig dressing og lækre grøntsagsboller med ost. De er proppede med smag og med ganske få kulhydrater.
Keto nuggets
Ufatteligt lækre LCHF nuggets med flæskesvær og parmesanost, der gør kyllingen både velsmagende, sprød og saftig.
Æggewraps med kylling og avocado
Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.
Blomkålsfad med bacon
Det her mega lækre blomkålsfad med bacon og ost smager helt fænomenalt, og ovnen klarer endda langt det meste af arbejdet. En sand hverdagsfavorit.
Low carb grøntsagspizzaer med rester af grøntsagsmos
Disse low carb grøntsagspizzaer er lavet med en rest grøntsagsmos, der bliver til pizzabunde. Toppes med tomatsauce, grøntsager og kylling samt smeltet mozzarella, som smelter og gør pizzaerne ekstra lækre.
Low carb snickerskugler - LCHF
Super nemme og virkelig lækre snickerskugler, der oven i købet er low carb.
Spinatroulade med kylling og bacon
Mega lækker spinatroulade med kylling og bacon samt spidskål en dejlig dressing, så resultatet er en perfekt blanding af sprødt og cremet. Brug den både som aftensmad, til frokost eller som del af en buffet.