Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sunde retter med kylling

Her får du de bedste opskrifter på sunde retter med kylling. Der er både nemme retter, der bages i ovnen, fedtfattige salater, lækre kyllingespyd og skønne retter med masser af grøntsager.

De krydrede kyllingeinderfileter i fadet med blomkålsrisen og de mange grøntsager.
Kyllingeinderfilet i fad med blomkålsris og grøntsager

Saftige kyllingeinderfileter i fad med blomkålsris, grøntsager og dejlige krydderier, der giver masser af smag. Perfekt, når det både skal være nemt og sundt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 blomkål (á 1000 gram)
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 3 peberfrugter
  • 500 g cherrytomater
  • 1 ds majs (á ca. 140 g)
  • 1 1/2 spsk spidskommen
  • 2 tsk stødt koriander
  • 1 spsk salt
  • 1 ds hakkede tomater
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • 1 spsk olie
  • creme fraiche (eller yoghurt naturel, hvis det skal være fedtfattigt)
  • tortillapandekager
De lækre æggewraps er nem, dejlig og sund aftensmad
Æggewraps med kylling og avocado

Lækre æggewraps med kylling og avocado samt friske grøntsager og en dejlig kombination af creme fraiche og salsa, der lige giver smagen et ekstra pift. Super nemt og ikke mindst sundt.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kyllingeinderfilet
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk paprika
  • salt
  • peber
  • olie
  • 1/4 agurk
  • 100 g cherrytomater
  • 1/4 icebergsalat
  • 1/4 bdt forårsløg
  • 1 avocado
  • 4 æg
  • 2 spsk vand
  • lidt olie til stegning
  • 150 g creme fraiche
  • 120 g salsa (jeg brugte en medium, men du kan sagtens bruge en mildere eller stærkere variant)
Den sunde kyllingelasagne kan drysses med lidt friske forårsløg inden servering.
Sund kyllingelasagne med hytteost og grøntsager

Denne kyllingelasagne med hytteost og grøntsager er ikke bare sund, den er også mega lækker og fuld af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 2 gulerødder (store)
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 kyllingefileter
  • 2 tsk paprika
  • 1 1/2 tsk spidskommen
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 spsk olie (til stegning)
  • 1200 g tomatsauce
  • 1 sød kartoffel (á ca. 550 g)
  • 300 g hytteost
  • 2 æg
  • 1/2 dl mælk
  • 25 g parmesanost
En kyllingefrikadelle helt tæt på.
Kyllingefrikadeller i ovn

Lækre kyllingefrikadeller som bages i ovnen. De er fyldt med masser af gode grøntsager, som gør dem både sunde og saftige.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket kyllingekød
  • 2 dl havregryn
  • 1/2 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 squash
  • 1 gulerod (stor)
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 gul peberfrugt (andre farver kan også bruges)
  • 1 porre
  • salt
  • peber
  • Evt. div. friske krydderurter efter smag
  • Evt. feta eller smelteost eller oliven. Det smager lækkert, men så er retten ikke længere fedtfattig.
  • Hvis man har andre grøntsager kan disse også tilsættes eller erstatte ovenstående
Fantastiske bagte peberfrugter med super lækkert fyld af kylling, grøntsager og tomatsauce samt ost på toppen.
Bagte peberfrugter med lækkert fyld

Forrygende nem opskrift på bagte peberfrugter med lækkert fyld i form af kylling, grøntsager og tomatsauce. Hele herligheden fuldendes af lidt smeltet ost på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • Lidt olie til fadet og til peberfrugterne
  • 4 kyllingefileter
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 frisk chili
  • 2 tsk spidskommen
  • 400 g tomatsauce
  • salt
  • peber
  • 4 peberfrugter
  • 1 rødløg
  • 150 g gulerødder
  • 100 g mozzarella ost
Dejligt farsbrød med kylling og peberfrugt
Kyllingefarsbrød

Helt utroligt nemt kyllingefarsbrød, der laves på hakket kylling og bages i ovnen. Resultatet bliver er flot farsbrød, der både er sundt og smager dejligt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rød peberfrugt
  • 4 forårsløg
  • 800 g hakket kyllingekød
  • 2 æg
  • 2 dl havregryn
  • salt
  • peber
Kylling omgivet af lækre, italienske ingredienser.
Italiensk kylling i ovn

Nem opskrift på italiensk kylling bagt i ovnen med blandt andet friske tomater, basilikum og cremet ricottaost.

Smugkig på ingredienser
  • lidt olie til at smøre fadet
  • 4 kyllingebryster
  • salt
  • peber
  • 4 tomater
  • 180 g artiskokhjerter
  • 1 håndfuld frisk basilikum + lidt ekstra til pynt
  • 250 g ricotta (eller feta)
  • 50 g revet mozzarella
  • sølvpapir
Annonce
Spidskål erstatter pandekager i disse lækre og sunde kålwraps med kylling
Kålwraps med kylling

Super lækre kålwraps med saftig kylling og skønne grøntsager. En nem ret, der er proppet med smag og sunde sager.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kyllingefileter
  • 2 spsk tacokrydderi (evt. hjemmelavet)
  • 2 spsk olie
  • 1/4 squash
  • 2 gulerødder (små)
  • 1 dl tomatpassata
  • 4 blade spidskål
  • 1/4 agurk
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1 avocado
  • citronsaft
  • 100 g cherrytomater
  • 1/4 ds majs
  • evt. creme fraiche (til servering)
Cremet blomkålscurry serveret med forårsløg, ærter og ris.
Blomkålscurry - kylling i blomkålskarry

Rigtig god blomkålscurry med kylling, som kun tager 25 minutter at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 hoved blomkål
  • 3 spsk smør eller olie
  • 2 spsk karry (mild)
  • evt. 1 tsk stødt gurkemeje (mest for farvens skyld)
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 fed hvidløg
  • evt. 2 cm ingefær
  • 1 1/2 dl vand
  • 1 hønsebouillonterning
  • ca. 300 g kyllingeinderfilet eller kyllingebryst
  • salt
  • peber
  • 1 ds kokosmælk (à 400 ml)
  • ris (eller blomkålsris hvis det skal være LCHF)
  • ærter
De sunde kyllingefrikadeller steges saftige på panden.
Kyllingefrikadeller med grøntsager

Lækre og saftige kyllingefrikadeller propfyldt med grøntsager, så de smager ekstra godt og tilmed er sunde.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 100 g gulerødder (revet)
  • 100 g squash (revet)
  • 1 håndfuld spinat
  • 1 bdt persille
  • 450 g hakket kyllingekød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl grovvalsede havregryn
  • 1/2 tsk oregano (kan udelades)
  • peber
  • olie til stegning
Suverænt god blomkålsrisotto med parmesan, fløde og kylling.
Blomkålsrisotto med kylling og parmesan

Fantastisk blomkålsrisotto med parmesan og kylling samt fløde, der gør retten super cremet og lækker. En sundere variant af den elskede klassiker, der tilmed er rigtig hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kyllingeinderfilet
  • salt
  • peber
  • olie
  • 3 løg eller rødløg
  • 3 peberfrugter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 1/2 dl fløde
  • 1 dl vand
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • saft af 1/4 citron
  • 50 g frossen hakket spinat (optøet og afdryppet)
  • 1/2 blomkål (stort)
  • 1/2 bdt frisk basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 60 g revet parmesanost
Hytteosten gør kyllingen mere saftig og lækker.
Kylling med hytteost i ovn

De lækreste kyllingefileter med hytteost lavet i ovnen, så det er ekstra nemt. Den skønne topping med bl.a. persille, paprika og hvidløg giver masser af smag til kyllingen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 kyllingefileter
  • salt
  • peber
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 peberfrugt
  • 1/2 bdt persille
  • 200 g hytteost
  • 1 1/2 tsk tomatpuré
  • 1 tsk paprika
Det sunde kyllingefarsbrød med grøntsager steges i ovnen og kan serveres med f.eks. en salat til.
Kyllingefarsbrød i ovn med grøntsager

Super lækkert kyllingefarsbrød med grøntsager og hytteost, så det er fyldt med proteiner og fibre. Farsbrødet smager utrolig godt - især i selskab med en dejlig salat eller lignende.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g hakket kyllingekød
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 1 peberfrugt
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash (lille)
  • 2 æg
  • 150 g hytteost
  • 75 g tomatpuré
  • 100 g havregryn
Her er bønnesalaten drysset med sesam.
Bønnesalat med kylling og mango

Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • ca. 300 g kyllingeinderfilet eller andet kylling
  • peber
  • olie til stegning
  • 150 g grønne bønner
  • 1/2 mango
  • 1 bdt forårsløg
  • 200 g hjertesalat eller anden salat efter smag
  • evt. sesamfrø (gerne ristede på en tør pande)
  • 2 spsk akaciehonning
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 dl rapsolie eller anden smagsneutral olie
  • saften fra 1/2 citron
  • salt
  • peber
Lette og lækre kyllingespyd.
Asiatiske kyllingespyd

Kyllingefileter skåret i mindre stykker og vendt i en herlig marinade af soya og honning. Kommes på spyd sammen med grøntsager efter smag og tilberedes på grillen eller i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g kyllingefilet
  • 2 spsk sojasauce
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk flydende margarine eller rapsolie
  • 1 dl sesamfrø (gerne en blanding af sorte og hvide)
  • grøntsager (f.eks. cherrytomater, peberfrugt, champignoner og rødløg)
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »

De fleste af vores sunde madplaner indeholder også mindst én ret med kylling, så dem kan du også tjekke ud.

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025