Oksekød - side 4

    Et fad med moussaka bagt i ovnen.
    Moussaka med bacon

    Hvorfor ikke lave en dejlig moussaka med bacon, kartofler, oksekød og hakkede tomater.

    God og gedigen oksegryde fyldt med saft og kraft.
    Oksegryde med rødvin

    Fantastisk oksegryde med rødvin, hvor den kraftfulde sovs smyger sig om ekstraordinært mørt oksekød og lækre grøntsager. Den lange stegetid er alfa og omega, og den skaber en uovertruffen smagsoplevelse.

    Sådan ser gryderetten med oksekød ud.
    Oksekødsgryde - Opskrift på gryderet

    Oksekødsgryden er et godt bud, hvis du vil lave en god og nem gryderet. Du kan nemt undlade nogle af ingredienserne og tilsætte andre efter smag og behag.

    En nem, men ikke fedtfattig opskrift.
    Pariserbøf

    Pariserbøf laves af hakket oksekød på skiver af franskbrød og steges med kødsiden nedad. En nem opskrift, som dog ikke er specielt fedtfattig.

    Pizza med oksefilet

    En pizza du helt sikkert ikke vil finde kedelig med de mange grøntsager sat sammen med møre stykker oksefilet, sprængfyldt med smag og selvfølgelig toppet med gylden mozzarella.

    Kaffe og kanel giver denne variant af chili con carne et ekstra pift.
    Chili con carne med kaffe

    En fyldig chili con carne, hvor de autentiske ingredienser som oksekød, kidneybønner og chili får formfuldent selskab i form af et let bittert anstrøg af kaffe.

    Her skåret i lækre skiver
    Culottesteg

    En populær opskrift på culottesteg, som er meget nem at lave og smager fremragende. En traditionel ret, som hos de fleste er et sikkert hit.

    En hurtig opskrift på engelsk bøf.
    Engelsk bøf ( Beefsteak )

    Skab simpelt og hurtigt en helstøbt hovedret, som selv det kræsne familiemedlem ikke vil rynke på næsen af. Engelsk bøf med skysovs, løg og kartofler.

    Her er der drysset revet parmesan på toppen.
    Fedtfattig kødsovs

    En god, fedtfattig variant af den velkendte kødsovs. Fyldt med gode grøntsager og serveres med spaghetti eller anden pasta.

    Her er den græske kødsauce serveret til båndpasta.
    Græsk kødsauce

    Kødsovs er populært hos de fleste, ikke mindst børnefamilier. Varier den sædvanlige med en græsk-inspireret og lækker, langtidssimret udgave.

    Her serveret med gratineret kartoffelmos og revet gulerod.
    Oksemørbrad i fad

    Skiver af oksemørbrad i fad med champignoner, asparges og tomat/flødesovs.

    Serveret med kartofler, grøn salat og skysauce/marinaden fra kødet.
    Opskrift på honningmarineret mad

    Få opskriften på honningmarineret flanksteak her.

    Der kan også bruges andre slags melon og frisk spinat i stedet for salat.
    Rib Eye Steak

    Nyd sommeraftenerne med stil og i godt selskab. Grill saftige Rib Eye steaks og servér dem med en frisk melonsalat.

    Roastbeef på grillen
    Roastbeef på weber grill

    Roastbeef på grillen er superlækkert med en god olieblanding.

    Lækker tyrkisk mad.
    Tyrkiske Köfte

    Köfte er tyrkiske frikadeller, og de smager mums. De kan med fordel serveres med tzatziki, kartofler og salat til.