Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kartofler - side 7

  • Kartoffelmos
    • Retter med kartoffelmos
  • Kogte kartofler fra dagen før
  • Flødekartofler
    • Tilbehør til flødekartofler
  • Nye kartofler
  • Kartoffelsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Kartofler i ovn
  • Kartoffelfad
Man kan lige skimte at kartoflerne er gyldne og sprøde.
Kartofler med stenbiderrogn

Sprøde kartofler passer rigtig godt sammen med stenbiderrogn, og med en lille klat creme fraiche og lidt forårsløg, går det hele op i en højere enhed.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler (gerne lidt flade)
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 2 dl creme fraiche
  • 100 g stenbiderrogn
  • 1 forårsløg
Jeg kom purløg og radiser i kartoffelsalaten og det smagte skønt.
Kold Kartoffelsalat

En god måde at lave kold kartoffelsalat på som kan varieres i det uendelige alt efter smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 spsk Miracle Whip (Light eller let mayonnaise)
  • 2 dl fromage blanc eller fromage frais
  • 1/2 løg
  • 1 tsk sennepspulver
  • evt. 1 drys chilipulver eller cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 1 1/2 kg kartofler
  • fine ærter
  • sorte oliven
  • strimlet hjertesalat
  • strimlet hvidkål (så bliver kartoffelsalaten lidt coleslaw-agtig)
  • kogte majs
  • skiver radiser
  • kapers
  • presset hvidløg
  • hakkede, friske krydderurter
Bradepanden er lige kommet ud af ovnen.
Kylling i ovn med grøntsager og kartofler

Nem og lækker kylling med grøntsager, kartofler og masser af smag. Det hele tilberedes i samme bradepande i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 3 peberfrugter (gerne i forskellige farver)
  • 2 rødløg
  • 1 kg kartofler (se hvad du kan bruge overskydende kartofler til)
  • 4 spsk olie
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 2 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret timian
  • 3 tsk paprika
  • 1 tsk peber
  • 2 tsk salt
  • 4 kyllingefileter
  • 400 g creme fraiche
  • 2 bdt friske krydderurter efter smag (f.eks. persille, purløg, dild eller en blanding)
  • salt
  • peber
Sprøde og lækre mini hasselback kartofler, der smager skønt med f.eks. aioli.
Mini hasselback kartofler

De skønneste mini hasselback kartofler, der bliver helt perfekt sprøde og lækre. De er både en fryd for ganen og øjnene, for de ser nemlig også fine ud på middagsbordet.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler (små)
  • 1/2 dl olie
  • salt
  • F.eks. aioli
En nem og lækker ret.
Nem kartoffelpizza

Kartoffelpizza er meget let at lave og smager pragtfuldt. Denne udgave har en dejlig, gylden overflade af smeltet ost.

Smugkig på ingredienser
  • 6 tortillapandekager (kan købes i de fleste supermarkeder)
  • 2 kartofler
  • 1 løg
  • revet ost
  • evt. pesto
Røget makrel, flot anrettet med rygeostcreme og farverige grøntsager.
Røget makrel med rygeost

Røget makrel med en luftig creme af rygeost, nye kartofler og sprød rugbrødskrymmel, som sammen med radiser og purløg udgør en både smuk, sund og sommerlig ret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g nye kartofler
  • 2 æg
  • 4 radiser
  • 1 bdt purløg
  • 3 skiver rugbrød
  • 125 g røget makrel
  • 150 g rygeost
  • saften fra 1/2 citron
  • 4 spsk naturel yoghurt
  • salt
  • peber
Simpel men god salat med skinke og kartofler.
Salat med kartofler og skinke

Fyldig salat med kartofler og skinke samt forårsløg, tomat, persille og oliven.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 8 kartofler
  • 4 forårsløg
  • 100 g oliven (drænet vægt)
  • 1 bdt persille eller basilikum (eller en blanding)
  • 2 tomater
  • 100 g skinkestrimler
  • Evt. dressing (den her passer godt til kartoffelsalat)
Annonce
Spejlæg omgivet af fyld.
Spejlæg med kartofler, spinat og skinke

Anderledes form for spejlæg, hvor æggene slås ud i fyld lavet af kartofler, spinat og skinke. Nem hverdagsmad.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g kartofler
  • 100 g spinat
  • 2 løg
  • 10 cherrytomater
  • 2 spsk olie
  • 100 g skinkestrimler eller tern
  • salt
  • peber
  • 6 æg
Mør svinemørbrad med ovnbagte grøntsager
Svinemørbrad i fad med grøntsager

Lækker helstegt svinemørbrad i et fad fyldt med grøntsager. Mørbraden bliver dejlig saftig indeni, og det møre kød passer perfekt til de bløde, ovnbagte kartofler.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 1 squash
  • 2 rødløg
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 1 svinemørbrad
  • 10 g smør
  • 1 spsk olie
  • 2 spsk dijonsennep
Lækkert til kødretter
Flødekartofler

Flødekartofler er en traditionel dansk ret, der smager fantastisk som tilbehør til forskellige kødretter. Elsket af både gamle og unge. Vores opskrift er nem at følge.

Smugkig på ingredienser
  • 2 kg kartofler
  • 1/2 tsk revet muskatnød
  • 4 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
  • 7 dl piskefløde
Gratineringen gør bagekartoflerne flottere og mere sprøde.
Gratinerede bagte kartofler

Med gratinerede bagekartofler har du nemt mættende tilbehør, som også er fuld af velsmag. De passer godt til det meste, kød- som grøntsagsretter.

Smugkig på ingredienser
  • 4 bagekartofler
  • 1 dl porre
  • 1 dl madlavningsfløde 13% eller varm mælk
  • 2 spsk margarine eller smør
  • salt
  • sort peber
  • paprika
  • revet muskatnød
  • 2 spsk parmesanost
  • 4 stykker bacon
  • 2 spsk ost (revet fx cheddar)
Velegnet som tilbehør til fisk.
Hvidvinsbagte kartofler

Kartofler med hvidvin er en meget nem og dejlig måde at lave traditionelle kartofler, som lige smager af lidt mere.

Smugkig på ingredienser
  • 4 kartofler (store)
  • rosmarin
  • salt
  • peber
  • 2 dl hvidvin
Kartoflerne kan også serveres til diverse andre kødretter.
Italienske Kartofler

Se hvordan du krydrer kartoflerne ligesom i Italien.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • olivenolie
  • saft af 1/2 citron
  • 1 bdt persille
  • 1 bdt basilikum
  • salt
  • peber
En dejlig kartoffelmos.
Kartoffelmos med rodfrugter

Kartoffelmos med rodfrugter er nemt at lave og giver lige det ekstra pift til den traditionelle ret.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 1 pastinak
  • 1 gulerod
  • 1 persillerod
  • vand (til kogning)
  • 2 spsk smør
  • 2 dl mælk
  • salt
  • peber
Lækre kyllingelår med dejlige nye kartofler og tomatsalat.
Kyllingelår med kartofler og tomatsalat

Lækre kyllingelår med både tomatsalat og nye kartofler med smør og persille smager skønt. Her er der tale om solid hverdagsmad med masser af smag!

Smugkig på ingredienser
  • 30 g smør
  • 1/2 hvidløg
  • 10 kviste timian
  • 800 g kyllingelår
  • 300 g cherrytomater
  • 1 stk rødløg
  • 5 spsk rapsolie
  • 1 spsk sherryeddike
  • 2 spsk akaciehonning
  • 1 tsk sennep
  • salt
  • peber
  • 400 g nye kartofler
  • 1 tsk salt
  • evt. 5 kviste dild
  • 20 g smør
  • 1 håndfuld persille (frisk)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. 8
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025