Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Laks - side 3

  • Forretter med laks
    • Forretter med varmrøget laks
  • Varmrøget laks
  • Pastaretter med laks
  • Tilbehør til laks
  • Laks i ovn
Lakserouladen er lavet med spinat og fyldt med røget laks og hytteost
Lakseroulade

Lav nemt og hurtigt lokkende lakseroulade som forret, og glæd gæsterne med den klassiske sammensætning af smage samt de fine farvekontraster.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 700 g frossen hakket spinat
  • 5 æg (M/L)
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 600 g røget laks
  • 450 g hytteost
Laksemousse pænt pyntet og klar til servering.
Laksemousse

Laksemousse er en populær forret til særlige højtider og festlige lejligheder på grund af den gode smag og den dekorative form. Så er den tilmed også let at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g laks
  • 3 blade husblas
  • saften fra 1/2 citron
  • 2 dl creme fraiche (minimum 18%)
  • 3 spsk frisk dild
  • salt
  • peber
Lækre blinis pandekager med flødeost, laks og dild
Blinis med laks

De skønneste blinis med laks, flødeostecreme og dild, der både er smukke og velsmagende. De er helt ideelle som forret eller tapas, og de er super nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 30 g pinjekerner (kan udelades)
  • 1 bdt frisk dild
  • 1 økologisk citron
  • 250 g flødeost naturel
  • salt
  • peber
  • 20 blinis pandekager (hjemmelavede eller færdigkøbte)
  • 300 g røget laks (eller gravad laks)
En rigtigt god hverdagsret.
Pasta med laks

Ønsker du at lave god mad på en helt almindelig hverdag kan vi anbefale denne hurtige, men super lækre ret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 laksefileter
  • lidt olie
  • 1 løg (hakket)
  • cherrytomater (Små)
  • 1/2 squash
  • 2 dl fløde
  • 1 fed hvidløg (hakket)
  • salt
  • peber
  • båndpasta (Frisk)
Flot ret med røget laks og avocado.
Røget laksetatar med avocado

Nem, lækker, sund og flot forret. Der er mange gode grunde til at prøve denne røgede laksetatar med avocado.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g røget laks
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 2 avocadoer
  • 1/2 citron
  • salt
  • peber
Selvom denne forret med laks ligner en million, er den rigtig nem at bikse sammen.
Forret med laks

Rigtig lækker forret med laks, der er super hurtig at lave, ligner en million og smager mega godt. Den har hele pakken.

Smugkig på ingredienser
  • 2 plader butterdej (de små fra frost)
  • 1 æg
  • Enten 1/2 bdt asparges
  • eller 1/4 agurk
  • 4 skiver røget laks
  • 80 g flødeost
  • 2 spsk creme fraiche
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 bdt dild eller purløg (jeg brugte en blanding)
  • salt
  • peber
  • Tip: Elsker du avocado kan du lave en lækker avocadocreme i stedet for - se hvordan her
  • Frisk dild eller ærteskud eller andre flotte spirer
Både laksen og grøntsagerne tilberedes på samme plade i ovnen.
Laks i ovn med grøntsager

Utrolig god opskrift på laks og grøntsager med masser af smag. Både fisken og tilbehøret bages sammen i ovnen, så det er ekstra nemt.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 kg kartofler
  • 1/2 kg søde kartofler
  • 3 spsk olie
  • 1 ps tacokrydderi (à ca. 40 gram)
  • 3 rødløg
  • 3 peberfrugter
  • ca. 450 g laksefilet
  • 1 fed hvidløg
  • 1 bdt purløg
  • 1 bdt persille
  • ca. 400 g creme fraiche
  • salt
  • peber
Annonce
Et stykke lækker tærte med både laks, spinat og feta.
Tærte med laks, spinat og feta

Vanvittig lækker og sprød tærte med en dejlig kombination af cremet laks, frisk spinat og bagt feta på toppen. Det bløde fyld af æg og hytteost bidrager med en skøn, cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pk tærtedej
  • smør eller olie
  • 4 æg
  • salt
  • peber
  • 300 g hytteost
  • 225 g laks i tern (eller laksefilet skåret i tern uden skind)
  • 2 håndfulde spinat
  • 200 g feta
Den bagte laks er her serveret på en bund af frisk pasta med mornaysauce.
Bagt laks i ovn

Skøn og cremet laks, der bliver bagt i ovnen med mornaysauce og parmesan. En fantastisk nem ret, der passer sig selv, mens du har tid til at lave lækkert tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g laks
  • 1/4 l mornaysauce
  • 50 g revet parmesanost
  • peber
  • 180 g pasta
  • 1/4 l mornaysauce
  • 1/2 citron
  • salt
Den skal marinere i blandingen af citron, salt, peber og sukker i en halv times tid
Citronmarineret laks

Super nem opskrift på citronmarineret laks, der er lækker og saftig indeni, og sprød udenpå. Server den f.eks. til nye kartofler eller i pasta med citronsauce.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 400 g laksefilet
  • 1 1/2 tsk sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 økologisk citron
  • peber
Fiskeburger i nøddeboller med cremet mozzarella og sprøde grøntsager.
Fiskeburger

Burger behøver ikke nødvendigvis betyde snasket fast-food. Tænk blot på fiskeburgeren med lækker laks, cremet mozzarella, gode grøntsager og frisk citronmayo.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g laks (fars eller fileter)
  • 2 rødløg (små)
  • 1 dl rasp
  • 1 spsk estragon
  • 3 spsk persille
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk dijonsennep
  • olie til pensling
  • salt
  • peber
  • burgerboller
  • 200 g mozzarella ost
  • salat
  • tomater
  • agurk
  • sennep
  • citronmayonnaise (se opskrift)
Laks i cremet karry med forårsløg på toppen.
Laks i ovn med karry

Rigtig god opskrift på laks i ovn med gulerødder, spidskål og en fantastisk cremet sovs med kokosmælk og karry.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g gulerødder
  • 400 g spidskål eller hvidkål
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 fed hvidløg
  • 3 cm ingefær
  • 1 1/2 ds kokosmælk
  • 2 spsk mild karry
  • evt. 1 spsk gurkemeje
  • havsalt eller almindelig salt
  • peber eller cayennepeber
  • ca. 450 g laks
Virkelig lækker og cremet ret, der bages i ovnen.
Laks i ovn med pasta

Skøn og cremet ret, hvor laks, spinat og pasta tilberedes i ovnen med en herlig flødesovs. Dét er både virkelig nemt og virkelig lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g pasta penne
  • 100 g spinat (se hvad du kan bruge overskydende spinat til)
  • 2 dl fløde
  • 1/2 bouillonterning (du kan både bruge grøntsagsbouillon og fiskebouillon)
  • salt
  • peber
  • 225 g laks i tern
  • lidt citronsaft
Ovnbagt laks på cremet gulerods-porrebund.
Laks i ovn med porrer og gulerødder

Virkelig nem og lækker opskrift på laks i ovn med porrer og gulerødder i en dejlig cremet sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 3 porrer
  • 600 g gulerødder
  • 5 dl mornaysauce
  • salt
  • peber
  • ca. 450 g laksefilet
  • evt. lidt citronsaft
  • evt. lidt dild til pynt
Både laks og tilbehør tilberedes i ét og samme fad i ovnen.
Laks i ovn med spinat

Super nem opskrift på laks i ovn med spinat og kartofler i en dejligt cremet sovs.

Smugkig på ingredienser
  • 1000 g kartofler
  • 400 g frossen helbladet spinat (eller frisk spinat)
  • 500 g mornaysauce eller mælkesauce eller hvid sovs eller lignende
  • 1 1/2 dl vand
  • salt
  • peber
  • ca. 500 g laksefilet
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025