Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Morgenmad - side 4

  • Grød
    • Chiagrød
    • Havregrød
    • Køleskabsgrød
  • Brunch
  • Sund morgenmad
  • Omelet
  • Røræg
Med havregryn får omeletten nemt en god, fast struktur.
Omelet med havregryn

Rigtig god omelet med havregryn, som både giver en fastere konsistens, flere fibre og mætter mere.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl havregryn
  • 5 æg
  • 100 g hytteost
  • 100 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 100 g chorizopølse
  • 2 løg
  • 100 g spinat
Nem og sund omelet med laks, hytteost og krydderurter.
Omelet med laks og hytteost

Virkelig lækker, nem og sund omelet med røget laks og hytteost samt friskhakkede krydderurter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 æg
  • salt
  • peber
  • 1 bdt purløg
  • 1 bdt dild eller persille eller mere purløg
  • 400 g hytteost
  • 1 spsk olivenolie
  • 100 g røget laks
Frisk omelet, der er klar til servering
Omelet med tomat

Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.

Smugkig på ingredienser
  • olie (til stegning)
  • 100 g skinkestrimler
  • 5 æg
  • 2 spsk mælk
  • lidt urtesalt (eller almindelig salt)
  • 5 skiver tomater
  • evt. lidt parmesanost
Her er pandekagerne serveret med ahornsirup.
Pandekager med havregryn uden æg

Man kan sagtens bage lækre pandekager uden æg og mel - her har jeg brugt havregryn - så er de også sundere end alm. pandekager.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl hytteost
  • 4 dl mælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • olie til stegning
Suveræne amerikanske pandekager med fyld af Nutella og banan i skiver.
Pandekager med Nutella og banan

Lækre og luftige pandekager med Nutella og banan i midten, der tager dine amerikanske pandekager til næste niveau. Smagen er helt suveræn, men pas på, for de kan være vanedannende!

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvedemel
  • 1 spsk sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • smør til stegning
  • 1 banan (stor)
  • 75 g Nutella
Ost og skinke giver røræggene mere smag.
Røræg med ost og skinke

Dejlig nem opskrift på røræg med ost og skinke, der giver en skøn smag til æggene. Perfekt til morgenmad eller frokost, f.eks. med en skive ristet rugbrød til.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 4 skiver skinke
  • 2 spsk smør
  • 6 æg (M/L)
  • 2 spsk vand
  • 40 g revet ost
  • 20 blade basilikum
  • salt
  • peber
  • rugbrød
Spinat tilføjer ikke blot lidt ekstra fylde til røræggene, men gør dem også lidt sundere.
Røræg med spinat

Fantastisk opskrift på røræg med spinat, som både gør retten lidt grønnere men også giver en ekstra lækker smag. Det er utrolig nemt at lave og passer perfekt til både morgenmad, brunch og frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 håndfulde spinat (frisk)
  • 8 æg
  • 1/2 dl mælk
  • salt
  • peber
  • lidt smør (til stegning)
  • 1/2 bdt purløg
  • evt. tomater (til servering)
  • evt. brød (til servering)
Annonce
Billedet er ikke blevet så godt, men det ændrer ikke ved at røræg med tomat og løg smager fantatisk.
Røræg med tomat og løg

Tomat og løg kan virkelig peppe de traditionelle røræg op, så de får endnu mere smag. Og det er super let at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • evt. 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • 2 tomater
  • 4 æg
  • salt
  • peber
En indbydende, smuk og rød smoothie med dekorativt drys.
Smoothie med chiafrø

Dejlig smoothie med friske bær (eller anden frugt) og chiafrø. Tager ingen tid at lave og er perfekt som et sundt indslag f.eks. til morgenmad eller brunch.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g frosne jordbær eller anden frossen frugt efter smag
  • 5 dl æblejuice
  • 2 spsk chiafrø (plus lidt ekstra til pynt)
Helt tæt på et spejlæg.
Spejlæg med peberfrugt

Sjove spejlæg med peberfrugt - ser fine ud og er super nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 4 skiver peberfrugt (helst fra en stor peberfrugt)
  • 4 æg
  • 1 klat smør
Super lækre æggemuffins fyldt med dejlige champignoner
Æggemuffins med champignoner

De er æggemuffins med champignoner er virkelig lækre og tilmed sunde. De er fyldt med hytteost og stegte champignoner, der giver en skøn smag og dejlig konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g champignoner
  • 1 tsk rapsolie
  • 10 g smør
  • 1/2 løg
  • 5 æg
  • salt
  • peber
  • 100 g hytteost
  • fedtstof til formene
Nemme og lækre æggemuffins.
Æggemuffins med pølser

Rigtig gode æggemuffins med pølser, tomat og purløg. Populære hos både børn og voksne, og velegnede til både morgenmad, brunch, frokost og aftensmad. De kan fryses så lav en stor portion.

Smugkig på ingredienser
  • 8 æg
  • 200 g hytteost
  • 4 pølser
  • 200 g cherrytomater eller lignende
  • 1 bdt purløg
  • salt
  • peber
  • evt. lidt olie til at smøre muffinsformene
Et stort og lækkert brød.
Bondebrød

Her er en opskrift på bondebrød som smager godt, specielt når det er friskt fra ovnen. Brødet kan anbefales med smør og syltetøj eller ost på.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g margarine
  • 1 dl mælk
  • 3 dl vand
  • 50 g gær
  • 1 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 2 æg
  • 900 g hvedemel
  • kaffe
Flot chiagrød med mandler og friske brombær på toppen.
Chiagrød med brombær

Flot og frisk chiagrød med brombær - eller måske rettere brombærgrød med chiafrø. Kan både spises som den er eller bruges som topping på f.eks. yoghurt og lignende.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 100 g brombær (helst friske, men frosne kan også bruges)
  • 3 spsk chiafrø
  • 1/4 vaniljestang (eller vaniljepulver/vaniljesukker)
  • 2 dl rismælk (eller mandelmælk, sojamælk eller alm. mælk)
De små chiafrø ses tydeligt i koldskålen
Chiagrød med koldskål

Ufattelig nem chiagrød med kun to ingredienser: Chiafrø og koldskål. Tager blot et øjeblik at røre sammen, og så skal det bare trække natten over.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk chiafrø
  • 2 dl koldskål (jeg brugte den med tykmælk og æg fra Arla)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023