Morgenmad - side 4

Rigtig god omelet med havregryn, som både giver en fastere konsistens, flere fibre og mætter mere.

Virkelig lækker, nem og sund omelet med røget laks og hytteost samt friskhakkede krydderurter.

Super nem og hurtig opskrift på dejlig omelet med frisk tomat og skinkestrimler. Omeletten kan både spises til morgen, middag og aften, f.eks. med en grøn salat til.

Man kan sagtens bage lækre pandekager uden æg og mel - her har jeg brugt havregryn - så er de også sundere end alm. pandekager.

Lækre og luftige pandekager med Nutella og banan i midten, der tager dine amerikanske pandekager til næste niveau. Smagen er helt suveræn, men pas på, for de kan være vanedannende!

Dejlig nem opskrift på røræg med ost og skinke, der giver en skøn smag til æggene. Perfekt til morgenmad eller frokost, f.eks. med en skive ristet rugbrød til.

Fantastisk opskrift på røræg med spinat, som både gør retten lidt grønnere men også giver en ekstra lækker smag. Det er utrolig nemt at lave og passer perfekt til både morgenmad, brunch og frokost.

Tomat og løg kan virkelig peppe de traditionelle røræg op, så de får endnu mere smag. Og det er super let at lave.

Dejlig smoothie med friske bær (eller anden frugt) og chiafrø. Tager ingen tid at lave og er perfekt som et sundt indslag f.eks. til morgenmad eller brunch.

Sjove spejlæg med peberfrugt - ser fine ud og er super nemme at lave.

De er æggemuffins med champignoner er virkelig lækre og tilmed sunde. De er fyldt med hytteost og stegte champignoner, der giver en skøn smag og dejlig konsistens.

Rigtig gode æggemuffins med pølser, tomat og purløg. Populære hos både børn og voksne, og velegnede til både morgenmad, brunch, frokost og aftensmad. De kan fryses så lav en stor portion.

Her er en opskrift på bondebrød som smager godt, specielt når det er friskt fra ovnen. Brødet kan anbefales med smør og syltetøj eller ost på.

Flot og frisk chiagrød med brombær - eller måske rettere brombærgrød med chiafrø. Kan både spises som den er eller bruges som topping på f.eks. yoghurt og lignende.

Ufattelig nem chiagrød med kun to ingredienser: Chiafrø og koldskål. Tager blot et øjeblik at røre sammen, og så skal det bare trække natten over.