Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter med Kål

Fantastiske opskrifter med kål såsom, rødkål, brunkål, hvidkål og meget mere. Kål er både sundt og velsmagende at benytte i madlavningen. Det er bare at prøve sig frem med vores opskrifter.

  • Spidskål
    • Spidskålssalat
    • Stegt spidskål
  • Rødkål
  • Hvidkål
    Dejligt tilbehør til diverse retter.
    Coleslaw

    Lav en herlig coleslaw af hvidkål, gulerødder med herlig marinade og dressing blandet i. Nemt og lækkert.

    Smugkig på ingredienser
    • 1/3 hoved hvidkål
    • 4 gulerødder
    • 1 spsk dijonsennep med honning eller anden sød sennep
    • 4 spsk eddike
    • 2 spsk sukker
    • 2 dl creme fraiche (minimum 18%)
    • 2 spsk mayonnaise
    • salt
    • peber
    Nem grønkålsalat med granatæble og mandler.
    Salat med grønkål, granatæble og mandler

    Dejlig frisk salat med grønkål, søde granatæblekerner og sprødristede mandler med en lækker dijondressing til.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 50 g mandler
    • 300 g grønkål
    • 1/2 løg eller rødløg
    • 1 granatæble
    • 2 spsk dijonsennep
    • 2 spsk honning
    • 2 spsk citronsaft
    • 1/2 dl rapsolie
    • salt
    • peber
    Smukt og sundt tilbehør med sprøde grøntsager og skyr.
    Coleslaw med skyr

    Sundere udgave af den klassiske coleslaw - med skyr i stedet for mayo, og det bliver den ikke ringere af.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • saft af 1/2 citron
    • 1 spsk sukker
    • 150 g hvidkål eller spidskål
    • 4 gulerødder
    • 3 dl skyr
    • 1 spsk dijonsennep
    • salt
    • peber
    Tilsæt eventuelt lidt fløde, hvis grønlangkålen skal være mere cremet.
    Grønlangkål

    Lav nemt en god omgang grønlangkål som din mormor lavede den og server som tilbehør til eksempelvis medisterpølse og nye, danske kartofler eller til hamburgerryg.

    Smugkig på ingredienser
    • 1/2 l mælk
    • 1 kg grønkål (uden stok)
    • 2 l vand
    • 50 g mel
    • 50 g smør
    • salt
    • sukker
    Her er den nemme karrygryde serveret med ris.
    Karrygryde med svinekød, hvidkål og kokosmælk

    Nem og lækker opskrift på karrygryde med hakket svinekød, hvidkål og kokosmælk samt frisk ananas og forårsløg på toppen.

    Smugkig på ingredienser
    • 400 g hvidkål eller spidskål
    • 300 g gulerødder
    • evt. 1 løg
    • 2 spsk olie eller smør
    • 2 spsk mild karry
    • ca. 400 g hakket svinekød
    • 1 ds kokosmælk
    • 4 dl svinebouillon eller hønsebouillon
    • evt. 1 spsk majsstivelse udrørt i koldt vand
    • salt
    • peber
    • 1/2 ananas
    • 1 bdt forårsløg
    De stegte rosenkål får den lækreste stegeflade og er klar efter blot tre minutter på panden.
    Stegte rosenkål på panden

    Den bedste opskrift på stegte rosenkål, der bliver perfekt møre og får en god stegeskorpe - kort sagt super lækre.

    Smugkig på ingredienser
    • 200 g rosenkål
    • 30 g smør
    • salt
    • peber
    • Evt. bacon eller æble, parmesan, honning, hvidløg, mandler eller pinjekerner (se hvordan her)
    De lækre æggewraps er både sund og nem aftensmad med kombinationen af pulled chicken og kålsalat.
    Æggewraps med pulled chicken [opskrift uden mel]

    Suverænt gode æggewraps med pulled chicken og cremet coleslaw, der er en totalt lækker kombination. Virkelig en ret, der forkæler smagsløgene.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 450 g kyllingeinderfilet
    • 1/2 dl hønsebouillon
    • 1 1/2 dl barbecuesauce (du kan også bruge tacokrydderi - se hvordan her)
    • 300 g rødkål
    • 150 g gulerødder
    • 1 æble
    • 1 bdt persille
    • 200 g creme fraiche
    • salt
    • peber
    • 8 æg
    • 4 spsk mælk (eller vand, hvis du ikke har mælk)
    • smør til stegning
    Annonce
    Den flotte salat anrettet i et tærtefad.
    Grønkålssalat med valnødder

    Dejlig og nem vintersalat med bl.a. grønkål, blåbær, appelsin og valnødder. Server til kød og kartofler eller som en sund frokostret.

    Smugkig på ingredienser
    • 300 g grønkål (hakket)
    • 1 hjertesalat
    • 70 g valnødder
    • 1 bk blåbær
    • 1 appelsin
    • balsamico eller denne dressing der passer godt til grønkålssalat
    Et dejligt miks af gode ingredienser.
    Salat med stegt spidskål og æble

    En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af stegt spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

    Smugkig på ingredienser
    • 1/2 hoved spidskål
    • 1 spsk olivenolie
    • 1 løg
    • 2 æbler
    • 50 g mandler
    • 25 g tørrede tranebær
    Orientalsk inspireret coleslaw.
    Asiatisk coleslaw

    Lækker coleslaw med revet gulerod og fintsnittet spidskål (eller andet kål) i en asiatisk dressing med syrlig lime, sød honning og salt soja.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 1/2 hoved spidskål eller savoykål eller hvidkål
    • 1/2 kg gulerødder
    • 1/2 rødløg
    • 1 rød chili
    • evt. 1 håndfuld frisk koriander
    • evt. 50 g peanuts
    • 1 spsk sojasauce
    • saften fra 1/2 limefrugt
    • 1 spsk sesamolie eller rapsolie
    • 1 spsk flydende honning
    En portion frisk grønkålssalat med appelsin
    Grønkålssalat med granatæble og appelsin

    Dejlig frisk grønkålssalat med sprøde granatæblekerner og søde skiver appelsin, der akkompagneres af en skøn, aromatisk dressing.

    Smugkig på ingredienser
    • 30 g pinjekerner
    • 300 grønkål
    • 1 løg
    • 6 økologiske appelsiner
    • 1 granatæble
    • skal fra 2 appelsiner
    • 1/2 dl rapsolie
    • 1/2 dl appelsinsaft
    • 1 spsk honning
    • salt
    • peber
    Grønkålssalat med æbler, mandler og en klar, græsgrøn farve.
    Grønkålssalat med æbler og mandler

    Nem og simpel grønkålssalat med saftig æble, sprøde mandler og masser af smag.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 150 g grønkål
    • 50 g tørrede tranebær
    • 1 æble
    • 50 g mandler (gerne saltede)
    Super sund, simpel og sprød salat.
    Kålsalat med granatæblekerner

    Sund og sprød kålsalat med revet gulerod samt og røde granatæblekerner, der både giver en dejlig sødme og ser flotte ud.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 200 g kål (f.eks. spidskål eller hvidkål)
    • Kernerne fra 1/2 granatæble
    • 4 gulerødder
    • 1 bdt forårsløg
    • Servér f.eks. med en granatæbledressing (se opskrift her)
    Her kålsalaten serveret til skindstegt makrel, men den passer til det meste fisk.
    Kålsalat til fisk

    Enkel og lun kålsalat med gulerod, svitset i smør og vendt med frisk basilikum. Velegnet til fisk, men kan også spises som tilbehør til de fleste andre retter.

    Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
    • 300 g kål
    • 1 løg
    • 400 g gulerødder
    • 4 spsk smør
    • 1 spsk citronsaft
    • salt
    • peber
    • evt. 1 bdt frisk basilikum
    Spidskål erstatter pandekager i disse lækre og sunde kålwraps med kylling
    Kålwraps med kylling

    Super lækre kålwraps med saftig kylling og skønne grøntsager. En nem ret, der er proppet med smag og sunde sager.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 kyllingefileter
    • 2 spsk tacokrydderi (evt. hjemmelavet)
    • 2 spsk olie
    • 1/4 squash
    • 2 gulerødder (små)
    • 1 dl tomatpassata
    • 4 blade spidskål
    • 1/4 agurk
    • 1/2 rød peberfrugt
    • 1 avocado
    • citronsaft
    • 100 g cherrytomater
    • 1/4 ds majs
    • evt. creme fraiche (til servering)
    1. 1
    2. 2
    3. Næste »
    Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

    © HEPHEY ApS 2002-2025