Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til laks - side 4

Lækker cremet og med en dejlig smag af ost - præcis som en klassisk risotto skal være.
Risotto som tilbehør til kød

Den lækreste risotto, der er helt perfekt som luksus tilbehør til forskellige slags kød eller italienske retter.

Smugkig på ingredienser
  • 1 3/4 l grøntsagsbouillon eller hønsebouillon
  • 2 løg (små)
  • 2 spsk olivenolie
  • 4 dl risottoris
  • 2 1/2 dl hvidvin
  • 75 g parmesanost
  • 40 g smør (kan undlades)
  • salt
  • peber
  • 400 g svampe (f.eks. champignoner, bøgehatte, enokisvampe eller kantareller)
  • olivenolie til stegning af svampene
  • salt
  • peber
  • 150 g babyspinat
  • 200 g ærter (optøede)
Nyd rødbedesalatens flotte farver og dejlige smag.
Rødbedesalat med peberrod

I denne opskrift får rødbedesalaten et ekstra pift med revet peberrod og citronskal, og de friske grønne bønner går også rigtig godt sammen de bagte rødbeders sødme.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g rødbeder
  • 3 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 100 g mandler
  • 1 ps grønne bønner (lille)
  • 1 økologisk citron
  • 25 g revet peberrod
Sprøde pandestegte kartofler er kanongodt tilbehør til et væld af retter.
Råstegte kartofler på panden

Sprøde og lækre smørstegte kartofler lavet på panden, så det er super nemt. Perfekte som lækkert tilbehør eller til en god gang biksemad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 2 spsk olie
  • 25 g smør
  • evt. 1/2 tsk timian eller rosmarin (frisk eller tørret)
  • salt
  • peber
Feta, avocado, spidskål og mandler skaber den perfekte blanding af sprødt og blødt i linsesalaten
Salat med grønne linser

Den her lækre salat med grønne linser er både frisk, sprød og cremet og smager fuldstændig fantastisk.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kogte grønne linser (fra dåse eller du kan koge dem selv)
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 bdt persille
  • salt
  • peber
  • 1/4 spidskål (du kan også bruge grønkål eller blomkål)
  • 250 g cherrytomater
  • 100 g feta eller avocado (jeg brugte en blanding)
  • evt. 50 g mandler
Sprød, frisk og lækker salat, der kan bruges som tilbehør til alle former for kød og mange retter.
Salat som tilbehør

Super god salat, der byder på en frisk og sprød blanding af grøntsager. Perfekt som tilbehør til rigtig mange retter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater eller spidskål (se her hvor meget spidskål du skal bruge)
  • 1/2 agurk
  • 1 rødløg (lille)
  • 250 g cherrytomater
  • 1 avocado eller fetatern (jeg brugte en blanding)
  • 100 g mandler eller pinjekerner eller andre nødder
Buketter af blomkål, der steges på panden, bliver ekstra lækre og tager ikke lang tid at lave.
Stegt blomkål på panden

Nem opskrift på stegt blomkål, der får den lækreste karamelliserede smag og kan laves i to super gode smagsvarianter.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 blomkål
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • Evt. 1/2 fed hvidløg (fintrevet)
  • Evt. 2 spsk friske krydderurter (f.eks. persille, basilikum eller purløg)
  • 1/2 blomkål
  • 30 g smør
  • 1 1/2 tsk karry
  • evt. 1/4 tsk gurkemeje
  • salt
  • peber
  • evt. lidt friske krydderurter til drys
Mørt og med ristede kanter - stegt grønkål på panden er bare lækkert.
Stegt grønkål på panden

Se her hvordan du nemt og hurtigt steger grønkål på panden, så det bliver mega lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønkål
  • 1 spsk olie
  • evt. hvidløg eller citron
  • salt
  • peber
Annonce
De halve hjertesalater får den lækreste stegeskorpe, når de steges på panden.
Stegt hjertesalat på panden

Lækre hjertesalater, der steges på panden ganske kort, så de får den lækreste gyldne stegeskorpe, men stadig er sprøde og friske.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 spsk smør (kan godt undlades)
  • Evt. 2 tsk citronsaft og -skal
  • salt
  • peber
Hvidkålen bliver dejlig karamelliseret, når den steges på panden.
Stegt hvidkål på panden

Lækker opskrift på snittet hvidkål, der steges på panden, så det bliver gyldent, mørt og med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1/4 hoved hvidkål (hvor mange gram er det?)
  • 1 spsk olie
  • evt. 1 spsk smør
  • salt
  • peber
Når de steges på panden, får de grønne asparges den lækreste stegeskorpe.
Stegte grønne asparges på pande

Lav de lækreste smørstegte asparges med en dejlig stegeskorpe og et dejligt pift af citron og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt asparges
  • 30 g smør
  • salt
  • peber
  • evt. 1 spsk citronsaft
  • evt. 1/2 fed hvidløg (fintrevet eller presset)
Det er super hurtigt at stege grøntsagerne, så det er nemt tilbehør.
Stegte grøntsager på panden

Super nem opskrift på de lækreste pandestegte grøntsager, der bliver tilberedt helt perfekt og er rigtig dejligt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g gulerødder
  • 1/2 squash
  • 2 rødløg (små)
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk smør
  • salt
  • peber
  • evt. 1 tsk frisk timian eller rosmarin (du kan også bruge tørret)
  • evt. 1/2 spidskål stegt på panden hvis du vil have ekstra grønt
De lækre gyldne tern af rodfrugter, der er stegt på panden.
Stegte rodfrugter på panden

De lækreste råstegte rodfrugter, der tilberedes super nemt på panden. Helt perfekt tilbehør til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g rodfrugter (f.eks. gulerødder, rødbeder, pastinakker, persillerødder eller kartofler)
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk smør
  • salt
  • peber
  • evt. 2 tsk tørret timian eller rosmarin (du kan også bruge frisk)
De to lækre måder at stege squash på panden - enten med panering eller helt klassisk.
Stegte squash på panden

Lækker stegt squash på panden, hvor du selv vælger, om de skal være panerede eller helt simple med et dejligt strejf af salt og olivenolie.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 squash
  • 1 spsk olivenolie
  • evt. 1 fed hvidløg (lille)
  • salt
  • peber
  • 1/2 squash
  • 1 æg
  • 50 g rasp
  • evt. 20 g parmesanost (fintrevet)
  • 1 tsk salt
  • peber
  • Ca. 2 1/2 spsk olivenolie til stegning (evt. ekstra hvis panden løber tør for fedtstof)
De små tårne er dekorative og velsmagende.
Tilbehør med aubergine, squash, tomat og mozzarella

Lækkert italiensk inspireret tilbehør. Server f.eks. til pastaretter og kødretter eller som en lille vegetarisk ret i sig selv.

Smugkig på ingredienser
  • 1 aubergine
  • 1 squash
  • 1 dl olivenolie
  • peber
  • 2 tomater
  • 125 g mozzarella ost
  • salt
Den cremede broccolisalat med græsk yoghurt kan drysses med ristede pinjekerner
Broccolisalat med græsk yoghurt, feta og cherrytomater

Dejlig broccolisalat med græsk yoghurt og feta. De cremede elementer får selskab af friske og sprøde cherrytomater samt rødløg, der giver et herligt smagspift.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • vand (Kogende)
  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 150 g græsk yoghurt
  • salt
  • peber
  • 200 g cherrytomater
  • 1/2 rødløg (lille)
  • 50 g feta
  • evt. 25 g pinjekerner (ristede)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025