Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Persille - side 8

Kan f.eks. serveres med tzatziki og kartoffelkroketter.
Frikadeller på bund af yoghurt

I denne opskrift bages frikadellerne i ovnen, hvor de får selskab af en bund af yoghurt, æg, salt og paprika. Bunden giver en dejlig smag til frikadellerne, og retten er meget nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (lille)
  • 1/2 bdt persille
  • 400 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 1/2 dl mælk
  • 1 dl havregryn
  • 3 spsk rasp
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 4 dl naturel yoghurt
  • 4 æg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk paprika
God kyllingeret med inspiration fra Middelhavet.
Grydekylling med hvidvin

Kraftfuld grydekylling med bl.a. hvidvin, tomat, løg og intense oliven. Nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kylling
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 3 spsk mel
  • 1 spsk margarine
  • 1 løg i skriver
  • 1 dl hvidvin
  • 5 tomater
  • 1 fed hvidløg
  • 12 sorte oliven
  • 2 spsk persille (hakket)
Kartoflerne kan også serveres til diverse andre kødretter.
Italienske Kartofler

Se hvordan du krydrer kartoflerne ligesom i Italien.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • olivenolie
  • saft af 1/2 citron
  • 1 bdt persille
  • 1 bdt basilikum
  • salt
  • peber
Grøn juice med persille.
Juice med persille

Flot grøn juice med persille, æble og et strejf af citron. Fuld af C-vitaminer, A-vitaminer og jern.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • ca. 300 g persille
  • 1/2 citron
  • 6 æbler
  • evt. 1 gulerod (det hjælper til at presse æblerne bedre igennem maskinen)
Smager rigtig godt med sød chilisauce til.
Kalkunpande

Det er hurtigt at lave denne kalkunpande - så du har længere tid til at nyde den krydrede ret. Hverdagsmad med karakter. Og med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g kalkunbryst
  • 5 spsk olie
  • 250 g champignoner
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 spsk sojasauce
  • salt
  • peber
  • persille eller brøndkarse
  • ris eller pasta
  • creme fraiche dressing
Saftig kylling med masser af smag fra marinaden.
Kylling i olivenmarinade

Denne opskrift på kylling i ovlienmarinade, stammer fra Spanien. Den kaldes også for spansk kylling, idet marinaden er lavet med inspiration fra middelhavet.

Smugkig på ingredienser
  • 8 kyllingebryster
  • 1/4 kop persille
  • 1/2 kop hvidvin
  • 1/2 kop brun farin
  • 1/2 hvidløg
  • 1/4 kop oregano
  • 1/2 kop svesker (halveret)
  • 1/4 kop grønne oliven (halveret)
  • 1/4 kop kapers
  • 1 kop olivenolie
  • 6 laurbærblade
  • salt
  • peber
Persillen får kyllingestykkerne til at se friske ud.
Kyllingeinderfilet med hvidløg og persille

Brug hvidløg og persille til at gøre kyllingeinderfileterne ekstra labre. Skønt og utroligt simpelt.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 300 g kyllingeinderfilet
  • 1 fed hvidløg
  • 1/2 bdt persille
  • lidt olivenolie til stegning
Annonce
Kødsovs med svin/kalv serveret med spaghetti.
Kødsovs med svin/kalv

God kødsovs med hakket svin og kalv samt gode grøntsager.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g pasta
  • 4 spsk rapsolie
  • 4 løg (små)
  • 800 g hakket svine- og kalvekød
  • 4 gulerødder
  • 1/4 knoldselleri
  • 2 ds hakkede tomater (eller efter smag)
  • 4 spsk tomatpuré
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 4 tsk tørret timian
  • salt
  • peber
  • 2 bdt persille
Et drys persille går godt med koteletter og parmesankartoffelmos.
Lammekoteletter med parmesankartoffelmos

Et sikkert hit af en hovedret til en skøn hverdag såvel som gæstemiddag: Lammekoteletter og parmesankartoffelmos med baconbidder og fint, farverigt tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 8 lammekoteletter
  • 8 cherrytomater
  • 1 håndfuld persille
  • 8 kartofler (mellemstore)
  • 3 fed hvidløg (store)
  • 150 g bacon
  • 75 g parmesanost
  • 3 dl letmælk
  • 40 g smør
  • salt
  • peber
  • 2 tsk timian
  • 2 tsk rosmarin
  • 2 spsk olie
  • 1/2 citron
  • 1 fed hvidløg
  • salt
  • peber
Fyldet ligger skjult i kødet som en skøn overraskelse.
Lammekølle med fyld

En spektakulær lammekølle med fyld er god til festlige grillaftener. Gæsterne vil helt sikkert være imponerede. Server f.eks. med en let og farverig salat.

Smugkig på ingredienser
  • 1 lammekølle (mellemstor)
  • grillspyd af træ som har ligget i vand i 30 minutter
  • 200 g feta
  • skal af 1 citron (Revet)
  • 50 g oliven uden sten
  • 4 soltørrede tomater (hakket)
  • 3 fed hvidløg (finthakket)
  • 1 håndfuld spinat (grovhakket)
  • 1 håndfuld persille (hakket)
  • 1 håndfuld mynte (hakket)
  • salt
  • peber
  • olie
En dejlig varieret salat.
Linsesalat

Lækker, solid salat med linser, rødløg, tomater og peberfrugt. Kan serveres som særskilt ret eller som tilbehør. God vegetarret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g linser
  • 1/2 l vand til kogning
  • 1 bdt persille eller basilikum (eller halvt af hvert)
  • 1/2 rødløg
  • 10 cherrytomater
  • 1/2 peberfrugt
God marinade når du skal have gode bøffer.
Marineret oksefilet

Rigtig god marinade med blandt andet dijonsennep, hvidløg og persille, der blendes sammen med olivenolie inden det smøres på oksefileterne.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g oksefilet (tynde skiver)
  • 3/4 dl olivenolie
  • 1/2 skalotteløg
  • 1 bdt persille
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk dijonsennep
  • 4 spsk vand
  • salt
  • peber
Her serveret med salat og kartofler.
Marineret svinekam

Prøv denne fedtfattige opskrift på svinekam marineret med rødvin. Laurbærblade, timian, persille og andre lækre ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg svinekam uden svær eller ben
  • 1 dl vand
  • 2 dl rødvin
  • 5 laurbærblade (knuste)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 kvist frisk timian
  • 1 kvist persille (frisk)
  • 1 tsk citronpeber
  • 1 løg (hakket)
Kan også serveres til andet kød i stedet for bacontern.
Pasta i champignonsauce

En velsmagende, cremet pastaret med champignonsauce og frisk pasta. Utrolig let at fremtrylle. Eventuelle rester er super skønne i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • bacontern
  • persille (Frisk)
  • 2 rødløg
  • 25 g smør
  • 200 g champignoner
  • 2 1/2 dl grøntsagsbouillon
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • groft salt
  • peber (nykværnet)
  • 400 g pasta (gerne frisk)
Spar evt. på chilien, hvis retten ikke skal være stærk.
Pasta med svampe

Skøn pastaret med frisk pasta og svampe der giver retten en helt fantastisk smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g frisk pasta
  • 300 g champignoner
  • 200 g østershatte
  • 100 g kantareller
  • 1 bdt bredbladet persille
  • 1 tsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 1 chili
  • 2 fed hvidløg
  • 1/2 løg
  1. « Forrige
  2. 1
  3. …
  4. 5
  5. 6
  6. 7
  7. 8
  8. 9
  9. 10
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025