Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Spidskålssalat - side 2

  • Spidskålssalat med æble
  • Spidskålssalat med mandler
      Simpel og farverig spidskålssalat med soltørret tomat.
      Spidskålssalat med soltørrede tomater

      Nem spidskålssalat med soltørrede tomater og frisk basilikum. Den vendes med olie og balsamico (eller anden eddike) og serveres med ristede pinjekerner.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 hoved spidskål
      • 4 spsk olivenolie
      • 4 spsk balsamico
      • 50 g pinjekerner
      • 100 g soltørrede tomater
      • 1 bdt frisk basilikum
      Anret den varme spidskålssalat dekorativt inden servering.
      Varm spidskålssalat

      Brændt varm på spidskål? Ellers kan du nå det endnu med en sprød spidskålssalat, spændende som tilbehør til specielt asiatisk-inspirerede hovedretter.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 1 håndfuld sesamfrø
      • 1 spidskål (lille)
      • 1/2 squash
      • 1/3 grøn chili (eller mere hvis du vil have det stærkere)
      • 3 spsk rapsolie
      • 1 tsk salt
      • 1 knsp peber
      • 2 æbler
      • 1 håndfuld rosiner (stor)
      Den friske salat med vandmelon er lækker til f.eks. grillmad
      Salat med vandmelon, spidskål og feta

      Fantastisk sommersalat med spidskål og et friskt miks af vandmelon, agurk og blåbær. Tilføjelsen af feta er det sidste touch, der gør vandmelonsalaten helt uimodståelig.

      Smugkig på ingredienser
      • 1/2 spidskål
      • 1/4 vandmelon
      • 1/2 agurk
      • 100 g blåbær
      • 150 g feta
      • evt. 1/2 bdt mynte
      Smukt og sundt tilbehør med sprøde grøntsager og skyr.
      Coleslaw med skyr

      Sundere udgave af den klassiske coleslaw - med skyr i stedet for mayo, og det bliver den ikke ringere af.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • saft af 1/2 citron
      • 1 spsk sukker
      • 150 g hvidkål eller spidskål
      • 4 gulerødder
      • 3 dl skyr
      • 1 spsk dijonsennep
      • salt
      • peber
      Knasende sprød bacon, friske grøntsager og pasta vendt i creme fraiche - mums.
      Pastasalat med bacon, ærter og spidskål

      Lækker grøn pastasalat med bacon, ærter, spidskål og broccoli samt creme fraiche, der gør den dejligt cremet - en skøn kontrast til den sprødstegte bacon og de friske grøntsager.

      Smugkig på ingredienser
      • 200 g pasta
      • 200 g bacontern
      • 1 fed hvidløg (lille)
      • 150 g creme fraiche
      • salt
      • 1/4 spidskål
      • 1/2 agurk
      • 1/2 bdt forårsløg
      • 150 g ærter (fine)
      • 1/2 broccoli
      • vand (Kogende)
      Feta, avocado, spidskål og mandler skaber den perfekte blanding af sprødt og blødt i linsesalaten
      Salat med grønne linser

      Den her lækre salat med grønne linser er både frisk, sprød og cremet og smager fuldstændig fantastisk.

      Smugkig på ingredienser
      • 250 g kogte grønne linser (fra dåse eller du kan koge dem selv)
      • 1 spsk olivenolie
      • 1 spsk citronsaft
      • 1/2 bdt persille
      • salt
      • peber
      • 1/4 spidskål (du kan også bruge grønkål eller blomkål)
      • 250 g cherrytomater
      • 100 g feta eller avocado (jeg brugte en blanding)
      • evt. 50 g mandler
      Sprød og cremet - den helt rigtige kombination til et lækkert stykke fisk.
      Salat til fisk

      Den perfekte salat til fisk med en lækker kombination af spidskål, forårsløg og agurk, der vendes med en dejlig frisk og cremet dressing og toppes med sprøde hasselnødder.

      Smugkig på ingredienser
      • 100 g hasselnødder
      • 1/2 spidskål eller grøn salat
      • 1/2 agurk
      • 1/2 bdt forårsløg
      • 150 g ærter (eller asparges)
      • 200 g creme fraiche
      • 50 g mayonnaise
      • 1 spsk citronsaft
      • 2 bdt dild
      • evt. 2 spsk cornichoner
      • salt
      • peber
      Annonce
      Sprød spidskål i skøn forening med cremet avocado, friske tomater og grønne bønner - perfekt til kylling
      Salat til kylling

      Super nem salat, der passer rigtig godt til kylling med den dejlige kombination af spidskål, avocado, tomater og bønner.

      Smugkig på ingredienser
      • 200 g grønne bønner
      • 1/2 spidskål
      • 250 g cherrytomater
      • 1/2 bdt forårsløg
      • 2 avocadoer
      • 25 g sesamfrø
      Selve salaten består blot af spidskål, dild, mandler og sesam.
      Spidskålssalat med mandler

      Vanvittig god spidskålssalat med masser af knas i form ristede mandler og sesam  samt en vidunderlig dressing.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 100 g mandler
      • 25 g sesamfrø
      • 1/2 hoved spidskål
      • 1 bdt dild eller anden krydderurt efter smag
      • 2 spsk brun farin
      • 2 spsk dijonsennep (mild)
      • salt
      • peber
      • 1 dl rapsolie
      • 2 spsk citron
      De to lækre salater, som du med fordel kan servere som tilbehør til dine pølser.
      Tilbehør til pølser og grillpølser

      En lækker kold kartoffelsalat eller en cremet spidskålssalat er virkelig godt tilbehør til grillpølser, og her får du en super nem opskrift på begge dele.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 kg kartofler
      • 100 g gulerødder
      • 1/2 bdt forårsløg (eller purløg)
      • 100 g radiser
      • 250 g creme fraiche
      • 75 g mayonnaise
      • 1 spsk dijonsennep
      • 1 spsk citronsaft
      • 3/4 spsk sukker eller honning
      • salt
      • peber
      • 1/2 spidskål (lille) eller grøn salat
      • 100 g gulerødder
      • 1/2 bdt forårsløg (eller purløg)
      • 100 g radiser
      • 250 g creme fraiche
      • 75 g mayonnaise
      • 1 spsk dijonsennep
      • 1 spsk citronsaft
      • 3/4 spsk sukker eller honning
      • salt
      • peber
      Den cremede salat med blomkål og spidskål er endda fedtfattig, selvom man ikke skulle tro det.
      Cremet salat med blomkål og spidskål

      Lækker cremet blomkålssalat med spidskål og gulerødder samt fraiche, der binder det hele sammen. Sammen majsenes sødme og forårsløgenes milde skarphed er det en utroligt dejlig kombination.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 blomkål (stort)
      • 1/2 spidskål
      • 3 gulerødder
      • 1/2 bdt forårsløg
      • 300 g majs
      • 500 g fraiche 9%
      • salt
      • peber
      Et dejligt miks af gode ingredienser.
      Salat med stegt spidskål og æble

      En velsmagende og sund salat med søde og syrlige smagsnoter, sat sammen af stegt spidskål, æbler, mandler, løg og tranebær.

      Smugkig på ingredienser
      • 1/2 hoved spidskål
      • 1 spsk olivenolie
      • 1 løg
      • 2 æbler
      • 50 g mandler
      • 25 g tørrede tranebær
      Orientalsk inspireret coleslaw.
      Asiatisk coleslaw

      Lækker coleslaw med revet gulerod og fintsnittet spidskål (eller andet kål) i en asiatisk dressing med syrlig lime, sød honning og salt soja.

      Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
      • 1/2 hoved spidskål eller savoykål eller hvidkål
      • 1/2 kg gulerødder
      • 1/2 rødløg
      • 1 rød chili
      • evt. 1 håndfuld frisk koriander
      • evt. 50 g peanuts
      • 1 spsk sojasauce
      • saften fra 1/2 limefrugt
      • 1 spsk sesamolie eller rapsolie
      • 1 spsk flydende honning
      En herlig velsmagende coleslaw.
      Mexicansk coleslaw

      Lav en herlig coleslaw fyldt med skønne grøntsager og med en god krydret smag. Nemt tilbehør til dine kødretter.

      Smugkig på ingredienser
      • 1 spidskål (ca. 500 g)
      • 1 rødløg (stort)
      • 100 g cherrytomater
      • 100 g sukkerærter
      • 1/2 dl fromage frais (du kan også bruge creme fraiche eller skyr i din coleslaw)
      • 1/2 tsk chilipulver
      • 1 spsk frisk koriander
      • 1 tsk citronsaft
      • salt
      • peber
      Både gulerødder, spidskål og æble ses tydeligt i den færdige råkost.
      Råkost med spidskål, gulerødder og æble

      Den traditionelle råkost med gulerødder og æble er her blevet piftet op med spidskål, som tilfører salaten en lækker sprødhed.

      Smugkig på ingredienser
      • 1/2 hoved spidskål
      • 4 gulerødder
      • 2 æbler
      • lidt citronsaft
      • evt. 50 g rosiner
      1. « Forrige
      2. 1
      3. 2
      4. 3
      5. Næste »
      Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

      © HEPHEY ApS 2002-2023