Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kartofler - side 2

  • Kartoffelmos
    • Retter med kartoffelmos
  • Kogte kartofler fra dagen før
  • Flødekartofler
    • Tilbehør til flødekartofler
  • Nye kartofler
  • Kartoffelsuppe
    • Tilbehør til suppe
  • Kartofler i ovn
  • Kartoffelfad
Nye danske kartofler i en dejlig nem ret.
Nem ret med nye kartofler

Virkelig nem ret med nye kartofler, der serveres "fully loaded" med smeltet cheddarost, bacon og creme fraiche på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 750 g nye kartofler (gerne små)
  • vand og salt til kogning
  • 125 g bacon i skiver eller tern
  • lidt olie til stegning
  • 100 g revet cheddarost eller anden ost efter smag
  • 150 g creme fraiche
  • 1/2 bdt purløg eller forårsløg
Som tilbehør er bearnaisekartoflerne helt suveræne til alt fra bøf, hamburgerryg, skinke og kylling.
Bearnaisekartofler

De lækreste bearnaisekartofler med masser af fløde, så de får en suveræn cremet konsistens. Så bliver tilbehør bare ikke bedre.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl fløde
  • 500 g kartofler (gerne bagekartofler)
  • 2 spsk frisk estragon
  • 1 1/2 spsk bearnaiseessens
  • 2 tsk salt
  • peber
Kartofler og rosmarin smager fantastisk sammen - også på pizza.
Kartoffelpizza

Opskrift på en lækker kartoffelpizza med cherrytomater, mozzarella ost og rosmarin.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pizzadej
  • 4 kartofler (mellem)
  • 250 g cherrytomater
  • 2 stk mozzarella ost
  • 100 g revet ost
  • 1 stilk rosmarin
Pestoen kan nemt anrettes lidt dekorativt.
Kartoffelpesto

Denne nemme kartoffelpesto smager fantastisk som tilbehør til grillmad samt som pålæg til brød og kiks.

Smugkig på ingredienser
  • 2 dl olie
  • 200 g kartofler
  • 1 bdt basilikum
  • 1 håndfuld rucola eller spinat
  • 70 g mandler eller pistaciekerner eller nødder
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk parmesanost
  • salt
  • peber
Kold kartoffelsalat med skyr og krydderurter.
Kartoffelsalat med skyr

Sund og lækker kartoffelsalat med skyr, karry og sennep samt grønt i form finthakket purløg og persille, som sætter prikken over i'et.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g kartofler
  • 1 bdt purløg
  • evt. 1 bdt persille
  • 400 g skyr
  • 1 spsk dijonsennep eller efter smag
  • 1 spsk karry (mild)
  • salt
  • peber
De knuste kartofler på bagepladen.
Knuste kartofler - lækker opskrift

Super lækker opskrift på knuste kartofler - fantastisk tilbehør til alt fra en god bøf eller steg til kylling eller grillmad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 4 spsk olie
  • 2 tsk groft salt
  • evt. timian eller rosmarin efter smag
Lækre flødekartofler fyldt med ost
Flødekartofler med ost (ekstra gode)

Super opskrift på lækre flødekartofler med masser af revet ost, der smelter, når det bliver bagt i ovnen. En fantastisk cremet ret, der passer til al slags kød og fisk.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • olie eller smør til at smører formen med
  • ca. 150 g revet ost
  • 5 dl piskefløde
  • 1 spsk stødt muskatnød
  • ca. 2 tsk salt (eller efter smag)
  • ca. 1 tsk peber (eller efter smag)
Annonce
Flot ser det ud med de grønne krydderurter og de små kartoffelstykker.
Grøn kartoffelsalat

Lækker grøn kartoffelsalat med friske krydderurter, forårsløg og en let dressing med olie, citron og hvidløg. Spækket med smag og strutter af sundhed.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g kartofler
  • salt
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 bdt persille
  • Evt. 1 håndfuld frisk mynte
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk citronsaft
  • 3 spsk olivenolie
  • peber
Kartoflerne bliver sindssygt lækre og er perfekt tilbehør til grillmad
Kartofler til grillmad

Fantastiske kartofler, der passer perfekt til alt den lækre grillmad. De knuses, så de bliver dejligt sprøde og får en lækker smag fra smør og olivenolie.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler (små)
  • 2 tsk groft salt
  • ca. 2 dl kogende vand
  • 30 g smør
  • 2 spsk olivenolie
  • evt. 1 fed hvidløg
  • evt. 3 spsk persille eller purløg (eller en blanding)
  • 1 aluminiumsbakke (hvis du vil lave kartoflerne på grillen)
De dejlige grøntsager smager lækkert efter en tur i ovnen.
Lækre grøntsager i ovn

Rigtig nem og lækker opskrift på grøntsager bagt i ovnen, så de bliver gyldne og smager ekstra godt. Den dejlige krydderiblanding giver en god smag til de ovnbagte grøntsager.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 8 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1/2 aubergine
  • 1 peberfrugt
  • 3 løg
  • 1 spsk tørret timian
  • 2 spsk paprika
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1 1/2 spsk salt
  • 60 g smør
  • 1 dl olie
Grillet kylling, jordbærsalat og nye kartofler - det bliver ikke bedre sommermad end det her
Sommermad - idéer til let sommermenu

Det lækreste sommermad med både kylling, nye kartofler og en super frisk jordbærsalat med asparges og agurk. Det er en både børne- og gæstevenlig menu.

Smugkig på ingredienser
  • 1200 g nye kartofler
  • 4 kyllingefileter (evt. med en lækker kyllinge-marinade)
  • salt
  • peber
  • 2 spsk olie til stegning
  • 200 g mayonnaise
  • 200 g creme fraiche
  • 2 bdt purløg eller persille (eller en blanding)
  • 2 hoveder hjertesalat
  • 200 g jordbær
  • 150 g grønne asparges
  • 1/2 agurk
  • 150 g feta
Kartoflerne klar til servering.
Stegte kartofler i ovn

Kartofler stegt i ovnen er simpelt og lækkert tilbehør til forskellige retter. Se hvordan de tilberedes og krydres rigtigt her.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 3 spsk olie
  • f.eks. 2 spsk paprika eller mexicansk chilikrydderi
  • salt
Kartoffelsalaten kan spises hele året, men er fantastisk om sommeren.
Sund kartoffelsalat med krydderurter

Denne sunde kartoffelsalat er fuld af smag selvom den er fedtfattig. Et glimrende og let tilbehør til til både sommer og vinterretter. Sundt og velsmagende og et sikkert hit!

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 600 g nye kartofler (små)
  • 15 blommetomater (eller cherrytomater)
  • 5 forårsløg
  • 2 spsk persille (frisk)
  • 2 spsk frisk basilikum eller andre krydderurter efter smag
  • 15 sorte oliven
  • saft fra 1/2 citron
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Hvis der f.eks. skal en god oksemørbrad på grillen er det her det helt perfekte tilbehør.
Tilbehør til oksemørbrad om sommeren

Kanongodt tilbehør til oksemørbrad med sommerlige grøntsager og et dejligt pift fra persille og citron.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g kartofler (små og gerne nye kartofler)
  • salt
  • 400 g gulerødder (gerne spæde sommergulerødder)
  • 40 g smør
  • 100 g asparges
  • 1 bdt forårsløg
  • 1 bdt persille
  • saft af 1/2 citron
  • peber
En lækker omgang biksemad lavet i ovnen.
Biksemad i ovn

Fantastisk lækker biksemad i ovn med både spejlæg og bacon. En rigtig god og nem version af den elskede klassiker.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg kartofler
  • 1 rødløg
  • 30 g smør
  • 1 1/2 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 3 skiver bacon
  • 2 æg
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. …
  9. 8
  10. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025